Sommario:
- Cos'è l'uva spina indiana (Amla)?
- Quali sono i benefici per la salute dell'uva spina indiana?
- 1. Promuove la salute dei capelli
- 2. Può aiutare il trattamento del diabete
- 3. Aiuta a ridurre il colesterolo
- 4. Aumenta l'immunità
- 4. Aiuta la digestione
- 5. Può prevenire malattie cardiache
- 7. Promuove la salute degli occhi
- 8. Può aiutare a combattere il cancro
- Come includere l'uva spina indiana nella dieta
- Qual è il profilo nutrizionale dell'uva spina indiana?
- Quante uva spina indiani puoi mangiare in un giorno?
- Cosa succede se mangi troppe uva spina indiane?
- Conclusione
- Risposte degli esperti per le domande dei lettori
- Riferimenti
L'uva spina indiana o amla è uno degli ingredienti principali in quasi tutte le medicine e i tonici ayurvedici. Questo superfood è spesso promosso sui social media come il più potente antiossidante sulla terra.
I professionisti ayurvedici giurano che il frutto curerà quasi tutti i problemi di salute. Bene, hanno una ragione valida. In questo post, discuteremo di tutto ciò che devi sapere sull'uva spina indiana e, soprattutto, sui meravigliosi vantaggi che offre.
Cos'è l'uva spina indiana (Amla)?
L'uva spina indiana, nota anche come amla o amalaki, è un frutto nutriente di un albero che cresce principalmente in India, Medio Oriente e alcuni paesi del sud-est asiatico. Questo frutto è noto per il suo alto contenuto di vitamina C.
Grazie alle sue potenti proprietà antiossidanti, è stato utilizzato nell'Ayurveda per migliaia di anni per aumentare l'immunità e migliorare la salute. Tradizionalmente, è stato usato per trattare il raffreddore e la tosse, migliorare la digestione, aumentare la fertilità e migliorare la crescita dei capelli.
Nella sezione seguente, arriveremo a questi dettagli.
Quali sono i benefici per la salute dell'uva spina indiana?
1. Promuove la salute dei capelli
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I maggiori problemi di capelli che le persone devono affrontare sono l'alopecia (perdita di capelli) e il diradamento dei capelli. Ciò è più spesso causato da una carenza di vitamina C, tra le altre vitamine. È stato clinicamente dimostrato che la vitamina C nell'uva spina indiana promuove la crescita dei capelli e migliora la salute dei capelli negli studi sui topi. Pertanto, è stato considerato molto efficace nel trattamento dell'alopecia (1). Tuttavia, sono necessari ulteriori studi clinici per dimostrare la sua efficacia negli esseri umani.
L'uva spina indiana contiene anche forti proprietà antiossidanti che combattono l'invecchiamento cellulare e la degenerazione. Questo aiuta anche a migliorare la qualità dei capelli e può prevenire l'ingrigimento precoce.
2. Può aiutare il trattamento del diabete
L'uva spina indiana può aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue e lipidi. Uno studio condotto nel 2011 ha testato l'effetto dell'uva spina su volontari sani e su quelli con diabete. Alla fine dello studio, i partecipanti con diabete avevano migliorato significativamente i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo nel sangue (2).
Uno studio pakistano ha inoltre concluso che il frutto ha dimostrato proprietà eccellenti per il trattamento del diabete e il miglioramento della funzionalità epatica se consumato regolarmente (3). Tuttavia, se stai assumendo farmaci antidiabetici, devi prestare attenzione. Non consumare amla senza consultare il medico. Può essere usato come alimento preventivo più che come terapeutico.
3. Aiuta a ridurre il colesterolo
Uno studio del 2012 ha confrontato gli effetti dell'uva spina indiana e di una statina su pazienti con livelli elevati di colesterolo. Lo studio ha concluso che il frutto aveva effetti ipocolesterolemizzanti simili al farmaco. È interessante notare che sono stati osservati più benefici nei pazienti a cui è stata somministrata l'uva spina indiana.
Lo studio ha inoltre affermato che includere l'uva spina indiana nella dieta potrebbe aiutare a prevenire la malattia coronarica e l'aterosclerosi (4).
4. Aumenta l'immunità
L'uva spina indiana ha brillanti proprietà di potenziamento immunitario (5). È un'ottima fonte di vitamina C, che non solo aiuta a promuovere l'immunità, ma migliora anche il metabolismo del corpo. Questo aiuta a prevenire malattie e infezioni.
4. Aiuta la digestione
La fibra dell'uva spina indiana aggiunge volume alle feci, aiutando a mantenere i movimenti intestinali regolari.
Il consumo di uva spina indiana prima dei pasti stimola anche i succhi gastrici, favorendo così una migliore digestione e assorbimento dei nutrienti (6).
5. Può prevenire malattie cardiache
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È stato scoperto che l'uva spina indiana previene l'aterosclerosi, una condizione caratterizzata dall'accumulo di placca all'interno delle arterie. Questa condizione, se non trattata, può portare ad un attacco di cuore.
Gli studi hanno dimostrato che l'uva spina indiana migliora il funzionamento generale del cuore aumentando l'elasticità dei vasi sanguigni, riducendo il colesterolo e i trigliceridi e diminuendo l'accumulo di placca all'interno dei vasi sanguigni (7).
7. Promuove la salute degli occhi
La vitamina C contenuta nell'amla combatte i batteri e protegge l'occhio dalla congiuntivite e da altre infezioni agli occhi. Il consumo regolare di uva spina indiana aiuta a migliorare la salute della vista. Inoltre rafforza i muscoli oculari e fornisce rilassamento agli occhi quando sono stanchi e stressati.
Uno studio condotto nel 2010 ha dimostrato che l'assunzione regolare di uva spina indiana ha trattato e invertito la cataratta nei ratti da laboratorio (8).
8. Può aiutare a combattere il cancro
L'accumulo di radicali liberi nel corpo provoca stress ossidativo. Questa è una delle principali cause di cancro.
I potenti antiossidanti dell'uva spina indiana combattono lo stress ossidativo ed eliminano i radicali liberi dal corpo, riducendo così il rischio di cancro.
L'uva spina indiana è ricca di polifenoli e altri composti come acido gallico, acido ellagico, pirogallolo e terpenoidi, che agiscono tutti come antiossidanti e funzionano in diversi modi per trattare e prevenire il cancro (9).
Questi sono i modi in cui l'uva spina indiana può giovare alla tua salute. La chiave è includerlo regolarmente nella dieta. Ma come?
Come includere l'uva spina indiana nella dieta
- La frutta così com'è - Il modo migliore per mangiare l'uva spina indiana è di averla cruda e fresca. Se non puoi mangiarlo così com'è, puoi affettare la frutta e averla cosparsa di sale.
- Frutta secca - Puoi tagliarla e asciugarla al sole. Puoi anche aggiungere alcune spezie prima di asciugarlo. Puoi consumare questa versione essiccata del frutto come sottaceto essiccato o come digestivo sano. Tuttavia, ricorda, il valore della vitamina C viene notevolmente ridotto dall'essiccazione al sole.
- Frutta secca in polvere - Puoi frullare finemente la polvere e aggiungerne un cucchiaino a un bicchiere d'acqua. Bevi questo ogni mattina.
- Il succo - Questo è un modo perfetto e conveniente per aggiungere la frutta alla tua dieta quotidiana. Bere un bicchiere di succo di uva spina indiana fresca al mattino ti offrirà numerosi benefici per la salute.
- L'olio - L'olio di uva spina indiana è molto benefico per la pelle e i capelli. Quando viene massaggiato sui capelli e sul cuoio capelluto, rende i capelli lisci e lucenti e elimina i problemi del cuoio capelluto come secchezza, prurito e forfora.
Includere la frutta nella dieta è abbastanza semplice, no? Abbiamo visto i numerosi vantaggi dell'uva spina indiana. Oltre a ciò di cui abbiamo discusso, il frutto contiene altri nutrienti essenziali che lo rendono quello che è.
Qual è il profilo nutrizionale dell'uva spina indiana?
L'uva spina indiana è un'ottima fonte di vitamina C ed è ricca di antiossidanti e fibre. Contiene anche altri importanti nutrienti come calcio, acido folico, fosforo e magnesio. Tutti questi aiutano a promuovere le normali funzioni corporee su base quotidiana. Di seguito sono riportati i valori nutrizionali di 100 grammi di frutta.
Nutriente | Valore per 100 grammi | % di RDA |
---|---|---|
Calorie | 44 | 2% |
Carboidrati | 10,2 g | 3% |
Fibra | 4,3 g | |
Totalmente grasso | 0,6 g | 1% |
Acidi grassi Omega 3 | 46mg | |
Acidi grassi Omega 6 | 271mg | |
Vitamina A | 290 UI | 6% |
Vitamina C | 27,7 mg | 46% |
Calcio | 25mg | 2% |
Ferro | 0,3 mg | 2% |
Magnesio | 10mg | 2% |
Fosforo | 27mg | 3% |
Potassio | 198mg | 6% |
Folato | 6mcg | 1% |
Questo frutto nutriente offre più benefici per la salute di quanto tu possa immaginare. Ma come ogni ingrediente, c'è un limite alla quantità che puoi mangiare in un giorno.
Quante uva spina indiani puoi mangiare in un giorno?
Per trarre il massimo beneficio dal frutto, puoi seguire uno dei seguenti dosaggi (al giorno):
- 1-2 uva spina indiana fresca
- 15-20 ml di succo fresco di frutta
- 4-5 grammi di polvere di frutta secca (mescolata con un bicchiere d'acqua)
Cerca di non consumare la frutta in quantità eccessive. Ciò può causare problemi, di cui parleremo nella prossima sezione.
Cosa succede se mangi troppe uva spina indiane?
Troppe cose non fanno mai bene al corpo, e lo stesso vale per l'uva spina indiana:
- Poiché l'uva spina indiana è ricca di vitamina C e fibre, consumarla in grandi quantità può causare acidità e stitichezza (10), (11).
- È noto per aggravare i sintomi del freddo poiché è un refrigerante naturale.
- L'uva spina è ricca di potassio, quindi le persone con problemi ai reni o ipertensione devono consumarla con cautela.
Conclusione
C'è una ragione per cui l'uva spina indiana è stata un ingrediente popolare nella maggior parte delle formulazioni ayurvediche. I benefici parlano da soli: dall'aiutare il trattamento del diabete alla promozione della salute dei capelli, il frutto ha molto da offrire.
Hai altre domande? Contattaci lasciando un commento nella casella sottostante.
Risposte degli esperti per le domande dei lettori
Possiamo mangiare amla a stomaco vuoto?
Sì, puoi mangiare l'uva spina indiana a stomaco vuoto. Ma alcune persone sensibili possono provare acidità e potrebbero voler mangiare qualcosa di leggero al mattino e mangiare il frutto nel corso della giornata.
Perché non dovremmo mangiare l'uva spina indiana di notte?
L'uva spina indiana è acida e quindi non è consigliabile mangiarla di notte. Le secrezioni acide nello stomaco sono più elevate di notte e mangiare il frutto può solo innescare iperacidità, con conseguente bruciore di stomaco e GERD (malattia da reflusso gastroesofageo).
Riferimenti
- "Studi preclinici e clinici dimostrano che l'estratto di erbe proprietario DA-5512 stimola efficacemente la crescita dei capelli e promuove la salute dei capelli" Medicina complementare e alternativa basata su prove, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, National Institutes of Health.
- "Effetto del frutto di Amla sulla glicemia e sul profilo lipidico di soggetti normali e pazienti diabetici di tipo 2" International Journal of Food Sciences and Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "L'effetto di Phyllantus emblica Linn su diabete di tipo II, trigliceridi e fegato" Pakistan Journal of Nutrition, Academia.
- "Uno studio clinico comparativo sull'efficacia ipolipidemica di Amla con un inibitore della 3-idrossi-3-metilglutaril-coenzima-A reduttasi simvastatina" Indian Journal of Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "Tendenze recenti in potenziali erbe tradizionali indiane Emblica officinalis e la sua importanza medicinale" Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry.
- "Conseguenze dell'uso eccessivo di Amlarasa (sapore aspro): uno studio caso-controllo Amlarasa" Ayu, An International Quarterly Journal of Research in Ayurveda, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "L'integrazione di un estratto standardizzato da Phyllanthus emblica migliora i fattori di rischio cardiovascolare e l'aggregazione piastrinica" Journal of Medicinal Food, Biblioteca Nazionale di Medicina degli Stati Uniti, National Institutes of Health.
- "Effetto dell'estratto acquoso di Emblica officinalis sulla cataratta indotta da selenite nei ratti" Iranian Journal of Pharmaceutical Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "Proprietà antitumorali di Phyllanthus emblica (uva spina indiana)" Medicina ossidativa e longevità cellulare, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, Istituto nazionale di salute.
- "La vitamina C nella salute e nella malattia." The Journal of Contemporary Dental Practice, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "Fibre e malattie del colon-retto: separare i fatti dalla finzione" World Journal of Gastroenterology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.