Sommario:
- 10 potenziali benefici per la salute della buccia di limone
- 1. Può combattere l'acne e la pigmentazione e aiutare nell'anti-invecchiamento
- 2. Può favorire la perdita di peso
- 3. Può aiutare a mantenere la salute orale e l'igiene
- 4. Può migliorare la salute delle ossa
- 5. Può trattare lo stress ossidativo e disintossicare il corpo
- 6. Può avere proprietà antitumorali
- 7. Può prevenire malattie cardiache e abbassare il colesterolo
- 8. Può trattare infezioni batteriche e fungine
- 9. Può trattare i calcoli biliari e migliorare la digestione
- 10. Può migliorare l'immunità
Di solito, dopo aver spremuto il succo dei limoni, le bucce vengono scartate. Se stai buttando via le scorze di limone, stai perdendo i molti vantaggi e usi che forniscono. Sarai sorpreso di sapere che le bucce di limone sono più dense dal punto di vista nutrizionale dei limoni! Continua a leggere per scoprire i vantaggi e i modi interessanti per includere le bucce di limone nella tua dieta, routine di bellezza e rimedi casalinghi.
Gli studi hanno dimostrato che la buccia di limone fa bene all'igiene orale, alla perdita di peso, alla salute della pelle, del cuore e delle ossa e all'immunità. È anche utile in casa perché può essere utilizzato come detergente, deodorante e repellente per insetti naturali e non tossici.
È ricco di fibre, vitamina C, AHA, potassio, calcio, pectina e flavonoidi bioattivi come il d-limonene che forniscono numerosi benefici per la salute. I vari usi e benefici per la salute delle bucce di limone sono discussi in dettaglio in questo articolo.
10 potenziali benefici per la salute della buccia di limone
Diamo un'occhiata ad alcuni presunti benefici per la salute della buccia di limone.
1. Può combattere l'acne e la pigmentazione e aiutare nell'anti-invecchiamento
La scorza di limone contiene acido ascorbico e vitamina C in grandi quantità (1). Ha anche un'alta concentrazione di antiossidanti che aiutano nella disintossicazione. Questi ingredienti fanno bene alla pelle in quanto aiutano a ritardare la comparsa delle rughe, ridurre le macchie e rallentare il processo di invecchiamento (2), (3).
La vitamina C nella buccia di limone può illuminare la pelle e aiutare a ridurre le macchie dell'età. La vitamina C aiuta a stimolare la produzione di collagene, che a sua volta può aiutare a rassodare la pelle (4).
La scorza di limone contiene anche acido citrico. L'acido citrico aiuta a ringiovanire la pelle e ad eliminare le cellule morte della pelle. Può staccare delicatamente lo strato esterno della pelle danneggiato dal sole, il che porta a una riduzione di macchie marroni, linee sottili e rughe (5).
Gli alfaidrossiacidi trattano l'acne e migliorano la pelle a tendenza acneica agendo sugli strati interni della pelle (5).
I rimedi popolari affermano che i tradizionali ubtan (scrub indiani per la cura della pelle) a base di scorze di limone e arancia aiutano a ridurre la cellulite e l'acne. Tuttavia, non esiste alcuna ricerca scientifica che supporti questa affermazione poiché queste composizioni a base di erbe non sono scientificamente formulate e regolamentate.
2. Può favorire la perdita di peso
La scorza di limone è ricca di antiossidanti, bioflavonoidi e varie vitamine e minerali essenziali. La pectina nella buccia di limone aiuta nella perdita di peso e nella lotta all'obesità (6).
È stato scoperto che la pectina citrica mostra effetti anti-infiammatori su alcuni batteri intestinali legati alla lotta contro l'obesità in uno studio stimolato che utilizza SHIME (Simulator of the Human Intestinal Microbial Ecosystem). Questi batteri benefici - come Lactobacillus e Megamonas - hanno risposto positivamente agli estratti della buccia di limone (6).
Uno studio condotto presso l'University of Southern California Medical Center ha dimostrato che la pectina, che è una fibra solubile, riduce lo svuotamento gastrico e aumenta la sazietà nelle persone con obesità (7). Questi fattori svolgono anche un ruolo importante nel mantenimento del peso e nella riduzione dell'obesità. Infatti, un recente studio condotto sui ratti ha scoperto che la pectina aumenta la produzione di enzimi e ormoni digestivi (GLP-1) che porta a una diminuzione dell'assunzione di cibo, del contenuto di grassi e del peso corporeo (8). Per convalidare ulteriormente queste affermazioni sono necessarie prove sperimentali sugli esseri umani.
3. Può aiutare a mantenere la salute orale e l'igiene
La buccia di limone è ottima anche per la salute orale e per mantenere una buona igiene orale. La carenza di vitamina C è collegata a gengive sanguinanti, scorbuto e gengivite (9). La buccia di limone è ricca di vitamina C, quindi consumarla in vari modi, come l'acqua con la buccia di limone o il tè con la buccia di limone, può combattere problemi dentali come ascessi e carie.
Le potenti proprietà antibatteriche della scorza di limone possono ridurre le infezioni gengivali causate da batteri come lo Streptococcus mutans (10), (11) .
Uno studio condotto presso l'Università Tokaigakuen (Giappone) ha dimostrato che la crescita microbica può essere inibita dalla buccia di limone in quanto contiene composti come 8-geranilossipsolaren, 5-geranilossipsolaren, 5-geranilossi-7-metossicumarina e floroglucinolo 1-β-D- glucopiranoside (florina) (12). Sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere la correlazione tra questi composti e l'attività antimicrobica attribuita alla scorza di limone.
4. Può migliorare la salute delle ossa
La buccia di limone aiuta a migliorare la salute delle ossa poiché contiene elevate quantità di calcio e vitamina C, che sono elementi costitutivi essenziali delle ossa e della nostra struttura scheletrica (1), (13).
Uno studio condotto sui topi ha scoperto che l'osteoporosi può essere gestita somministrando acido ascorbico su un gene specifico (14). Pertanto, la buccia di limone - che è ricca di acido ascorbico - può avere il potenziale per gestire le malattie delle ossa e migliorare la salute delle ossa. Queste osservazioni sono anche promettenti piste per ulteriori ricerche in questa direzione.
Come accennato in precedenza, la buccia di limone è ricca di antiossidanti. Gli antiossidanti possono aiutare a ridurre l'infiammazione, che può aiutare nella gestione di malattie autoimmuni come l'artrite reumatoide (15).
5. Può trattare lo stress ossidativo e disintossicare il corpo
La buccia di limone è ricca di vitamina C.La vitamina C è un antiossidante che controlla il danno cellulare eliminando i radicali liberi o le tossine rilasciate durante lo stress o alcuni processi biologici legati alla morte cellulare e all'invecchiamento (16).
L'eliminazione di queste tossine dannose aiuta a disintossicare il corpo e ridurre lo stress a livello metabolico (15). Alcuni bioflavonoidi degli agrumi sono anche utili per ridurre lo stress ossidativo, che, se non trattato, può causare il cancro (17), (18).
Uno studio sperimentale condotto sui ratti ha scoperto che il limonene - che si trova nella buccia di limone - accelera l'attività enzimatica e la produzione di muco, il che, a sua volta, riduce lo stress ossidativo associato al danno tissutale (19).
Infatti, uno studio condotto in Egitto ha dimostrato che l'attività antiossidante della scorza di limone è più forte di quella del pompelmo e delle bucce di mandarino, rendendola una scelta superiore per disintossicare l'organismo (20). Pertanto, può prevenire il danno cellulare e disintossicare il sistema da sostanze chimiche dannose.
6. Può avere proprietà antitumorali
La scorza di limone è stata collegata alla prevenzione e al trattamento del cancro a causa dei composti che contiene, come il salvestrolo Q40 e il limonene. È stato scoperto che il D-limonene aumenta il tasso di morte delle cellule mutate e aiuta nell'inibizione della propagazione delle cellule tumorali del cancro gastrico nei ratti (21), (22).
Le altre sostanze antitumorali presenti nella scorza di limone sono i flavonoidi. È stato dimostrato che l'assunzione di flavonoidi riduce il rischio di cancro al seno e allo stomaco (23), (24). I flavonoidi degli agrumi chiamati polimetossiflavoni (PMF) mostrano attività anticancerogena bloccando la cascata delle metastasi inibendo la mobilità delle cellule tumorali (25).
Nonostante questi studi, la buccia di limone non dovrebbe essere considerata una cura per il cancro poiché sono necessarie ulteriori ricerche per convalidare questi risultati.
7. Può prevenire malattie cardiache e abbassare il colesterolo
La scorza di limone può aiutare a gestire i disturbi cardiovascolari prevenendo le malattie cardiache, il diabete e migliorando la circolazione sanguigna grazie alla presenza di flavonoidi, vitamina C e pectina (4), (18), (23), (26).
La regolazione della pressione sanguigna richiede potassio, che si trova in abbondanza nella scorza di limone (1), (27).
La pectina e il d-limonene presenti nella buccia di limone possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e promuovere una buona salute del cuore (26). Studi condotti su criceti hanno scoperto che la pectina presente nella scorza di limone può legarsi al colesterolo e abbassare i livelli plasmatici e di colesterolo (28), (29). La regolazione dei livelli di colesterolo può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, diabete e obesità poiché sono tutte malattie legate allo stile di vita.
Uno studio condotto su topi obesi ha dimostrato che il d-limonene abbassa i livelli di zucchero nel sangue e LDL (30). Un esperimento a breve termine su bambini in sovrappeso a cui è stata somministrata una scorza di limone polverizzata ha mostrato livelli inferiori di LDL e pressione sanguigna (26). Una revisione sistematica di più studi ha rilevato che un maggiore assorbimento di flavonoidi nell'uomo riduce il rischio di malattie cardiache (31), (32).
I dati sperimentali degli studi clinici possono fornire un'analisi più accurata dei benefici del d-limonene e di altri composti presenti nella buccia di limone nell'uomo.
8. Può trattare infezioni batteriche e fungine
Prove aneddotiche suggeriscono che l'ingestione di tè alla buccia di limone scongiura infezioni come raffreddore comune, influenza, infezioni dell'orecchio e infezioni del tratto urinario (UTI). Ciò potrebbe essere dovuto alle proprietà antibatteriche della scorza di limone (33).
La ricerca ha scoperto che la buccia di limone riduce la crescita di batteri resistenti agli antibiotici e funghi resistenti ai farmaci (34), (35). Nonostante questi risultati promettenti, è necessaria la ricerca per dimostrare questo beneficio negli esseri umani.
9. Può trattare i calcoli biliari e migliorare la digestione
Tradizionalmente si pensava che la scorza o la scorza di limone agisse come antipasto o come buon digestivo. Il ragionamento scientifico per questo potrebbe essere l'alto contenuto di pectina (fibra solubile) della scorza di limone che allevia la stitichezza e l'indigestione e aumenta la secrezione biliare (28), (29). Questo può aiutare a migliorare la funzione digestiva.
Gli studi suggeriscono che la buccia di limone può aiutare a trattare i calcoli biliari. Il d-limonene nella scorza di limone - un solvente del colesterolo - è stato trovato per sciogliere i calcoli biliari sciogliere i calcoli biliari contenenti colesterolo (36), (37), (38). Pertanto, sotto controllo medico, la scorza di limone ha il potenziale per essere utilizzata come alternativa alla chirurgia per il trattamento dei calcoli biliari.
10. Può migliorare l'immunità
Le alte concentrazioni di flavonoidi e vitamina C nella buccia di limone possono aumentare la tua immunità (20). I principali componenti del sistema di difesa del nostro corpo costituito da globuli bianchi o cellule B e cellule T. Studi in vitro hanno dimostrato che la vitamina C è essenziale per lo sviluppo e la proliferazione delle cellule T o dei linfociti (39).
La vitamina C è presente anche nei neutrofili (un tipo di globuli bianchi) che aiuta nella fagocitosi, un processo mediante il quale le cellule immunitarie del corpo inghiottono cellule dannose o estranee come tossine o batteri e le distruggono. La vitamina C è anche essenziale per aiutare a ridurre i danni ai tessuti (40).
È stato scoperto che la polvere di buccia di limone migliora l'immunità nei pesci (41). I pesci sono stati nutriti con buccia di limone in una forma disidratata, il che ha portato ad un aumento delle loro immunoglobuline e dell'attività perossidasica. Le immunoglobuline sono proteine che il sistema immunitario produce per legarsi ad antigeni o sostanze estranee. Questi complessi vengono quindi scomposti in modo sicuro dal corpo in modo che l'antigene non danneggi il corpo (42).
Un meta-studio di dati di 82 studi di ricerca ha scoperto che il consumo di vitamina C aiuta a ridurre i sintomi del comune raffreddore sia negli adulti che nei bambini (43). Ulteriori ricerche sperimentali possono fornire una conclusione definitiva su come i composti presenti nella scorza di limone aumentano l'immunità.
Una grave carenza di vitamina C può provocare un sistema immunitario gravemente compromesso, quindi assicurati di consumare il