Tè all'ibisco: benefici, modalità di preparazione, effetti collaterali

Il tè all'ibisco è prodotto dalla preparazione di petali essiccati di fiori di ibisco. È noto per i suoi vari benefici per la salute. Ad esempio, gli studi dimostrano che gli estratti di ibisco possono aiutare a promuovere la guarigione delle ferite (1). Il tè può anche aiutare la perdita di peso, promuovere la salute dei capelli e aiutare a gestire il diabete.

Puoi preparare il tè dagli infusi sia dei fiori che delle foglie. Tuttavia, quest'ultimo sembra essere più vantaggioso in qualche modo.

In questo articolo, discuteremo cosa dice la scienza sul tè all'ibisco e come puoi preparare il tè per trarne il massimo beneficio.

11 benefici per la salute del tè all'ibisco

La ricerca dimostra la capacità del tè all'ibisco di controllare l'ipertensione. Si dice che abbia proprietà diuretiche e antidepressive. I fiori di ibisco sono anche lassativi efficaci e rispettosi del fegato.

1. Può aiutare a trattare i disturbi della pelle

Il tè all'ibisco può favorire la guarigione delle ferite e trattare altre forme di disturbi della pelle.

Negli studi sui ratti, è stato riscontrato che gli estratti di ibisco hanno una migliore proprietà di guarigione delle ferite rispetto a un unguento topico popolare (1). L'estratto di fiori di ibisco potrebbe essere efficacemente utilizzato per il trattamento delle ferite topiche.

Nello studio, l'estratto di ibisco potrebbe migliorare la contrazione e la chiusura della ferita (1).

L'applicazione topica degli estratti di un'altra specie di ibisco potrebbe anche aiutare a trattare l'herpes zoster (un'infezione virale caratterizzata da eruzioni cutanee dolorose e vesciche) (2).

2. Può aiutare la perdita di peso

Una specie di ibisco potrebbe aiutare a ridurre l'obesità negli studi sugli animali.

Il trattamento con l'estratto potrebbe migliorare l'obesità indotta da una dieta ricca di grassi. Gli estratti di ibisco erano ricchi di polifenoli e flavonoidi, che hanno contribuito a ridurre i parametri di obesità (3).

L'estratto acquoso di ibisco riduce i livelli sierici di trigliceridi e colesterolo totale. Lo fa inibendo l'assorbimento dei lipidi nell'intestino (3).

Come parte delle prove di laboratorio, ai soggetti umani sono stati somministrati circa 100 mg / giorno di polvere di estratto di ibisco per 1 mese. I pazienti hanno mostrato livelli significativamente ridotti di trigliceridi e colesterolo totale e un aumento dei livelli di HDL o colesterolo buono (4).

È stato scoperto che una specie specifica di ibisco riduce il grasso addominale. L'estratto ha ridotto i marker di obesità e i livelli di acidi grassi liberi nei soggetti (5).

3. Può favorire la crescita dei capelli

I fiori del genere Hibiscus sono comunemente usati per ottenere trecce lunghe e lucenti. Alcuni studi sui ratti dimostrano le proprietà di stimolazione della crescita dei capelli degli estratti di foglie della pianta di ibisco (6).

In uno studio palestinese, è stato scoperto che il fiore di una specie di ibisco promuove la salute dei capelli e del cuoio capelluto. Immergere il fiore in acqua tiepida e poi applicarlo sui capelli (che è il modo in cui viene preparato il tè all'ibisco) può migliorare la salute del cuoio capelluto e dei capelli (7).

Il meccanismo esatto di questo metodo deve ancora essere compreso. Mancano informazioni anche se altre specie di ibisco trovate in altre parti del mondo possono avere effetti simili. Non ci sono ricerche sufficienti per comprendere l'azione del tè all'ibisco sulla crescita dei capelli.

4. Può aiutare a gestire il diabete

Una particolare specie di ibisco può aiutare a curare il diabete e migliorare la sensibilità all'insulina.

I petali di Hibiscus sabdariffa (un'altra specie di ibisco) hanno sostanze fitochimiche come cianidina 3, rutinocod, delfinidina, galattosio, ibcitina, acido ascorbico, acido citrico, antociani, beta-carotene e sitosterolo.

Negli studi, è stato riscontrato che un'infusione di questo tè all'ibisco, tre volte al giorno per quattro settimane, ha un effetto positivo sul diabete di tipo 2. Inoltre, questo tè ha migliorato il funzionamento delle beta-cellule pancreatiche (8).

Lo stress ossidativo è una delle principali cause di diabete mellito. Il tè all'ibisco può aiutare a ridurre lo stress ossidativo e mostrare proprietà antidiabetiche.

In uno studio, ai ratti indotti dal diabete sono stati somministrati per via orale estratti di Hibiscus taiwanensis (un'altra specie di ibisco) tre volte al giorno per tre giorni. Gli scienziati hanno riportato un aumento della sensibilità all'insulina (9).

5. Può abbassare i livelli di colesterolo

Ci sono prove crescenti che bere il tè all'ibisco può avere effetti di abbassamento del colesterolo.

L'ibisco, in generale, contiene acidi polifenolici, flavonoidi e antociani. Questi composti mostrano attività antiossidante. Il tè può avere effetti positivi sui livelli di colesterolo.

Gli studi dimostrano che il fiore può essere utilizzato in studi futuri per la prevenzione e il trattamento del colesterolo alto negli adolescenti (10).

È stato condotto uno studio su 43 adulti (30-60 anni) con colesterolo alto. Il gruppo di prova ha ricevuto due tazze di tè all'ibisco per 12 settimane. I risultati hanno mostrato una riduzione media del colesterolo totale del 9,46%, HDL dell'8,33% e LDL del 9,80%. Lo studio afferma che il tè all'ibisco può avere un significativo effetto positivo sui livelli di colesterolo nel sangue (11).

A differenza di altri agenti ipolipemizzanti, il tè all'ibisco non può causare disturbi elettrolitici. Pertanto, la sua assunzione con schemi dietetici fissi e attività fisica può avere effetti positivi sui livelli di colesterolo. Tuttavia, la conclusione necessita di ulteriori studi (12).

6. Può proteggere il cuore dalle malattie

Avere un tè all'ibisco o un estratto di fiori può abbassare significativamente la pressione sanguigna sistolica (SBP) e la pressione sanguigna diastolica (DBP) negli adulti, contribuendo alla salute del cuore.

Secondo uno studio del 2008, i volontari che hanno bevuto il tè all'ibisco hanno avuto un calo di 7,2 punti della pressione sanguigna sistolica, rispetto a un calo di 1,3 punti in coloro che consumavano placebo. Il tè ha un grande potenziale per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e necessita di ulteriori studi per sostenerlo (13).

Diversi studi controllati dimostrano che il tè all'ibisco ha effetti ipolipemizzanti. Gli antociani nel fiore sono considerati responsabili di questa caratteristica (13).

Prevenire la formazione di queste placche ossidate dai lipidi può prevenire malattie cardiovascolari come l'aterosclerosi. Tuttavia, la ricerca è in corso per studiare il meccanismo preciso della cardioprotezione da parte del tè all'ibisco. Inoltre, gli ingredienti attivi alla base di questa attività devono ancora essere identificati (13).

7. Può prevenire danni al fegato

Studi controllati riportano che gli estratti di ibisco possono ridurre l'accumulo di grasso nel fegato dei criceti che seguono una dieta ricca di grassi. La somministrazione di questo estratto ha abbassato i livelli di colesterolo e trigliceridi nel fegato (3).

Una dieta ricca di grassi aumenta anche i livelli di un paio di enzimi, vale a dire l'alanina aminotransferasi sierica e l'aspartato aminotransferasi. Questi aumentano il rischio di danni al fegato. È stato scoperto che il trattamento con estratti di ibisco riduce i livelli di questi enzimi (3).

Inoltre, gli estratti potrebbero ripristinare i livelli di enzimi antiossidanti come la catalasi e il superossido dismutasi nel fegato. Questo può promuovere ulteriormente la salute del fegato (14).

8. Può alleviare l'ansia e favorire il sonno

Gli estratti di ibisco (di un'altra specie della stessa pianta) hanno dimostrato di avere effetti sedativi e ansiolitici sui topi. Negli studi sui topi, questi hanno mostrato effetti più pronunciati con dosi ripetute degli estratti (15).

Gli estratti di ibisco possono anche alleviare il dolore, la febbre e il mal di testa. Tuttavia, le informazioni a questo riguardo sono limitate.

9. Potrebbe aiutare a combattere le infezioni virali e batteriche

Bere il tè all'ibisco può non solo aiutarti a riprenderti dal raffreddore e dall'influenza, ma anche combattere il virus dell'influenza per ritardare il prossimo incontro. Gli studi affermano che l'ibisco potrebbe essere un promettente farmaco anti-influenzale (16).

L'estratto di tè di ibisco può aiutare a combattere il virus dell'influenza aviaria e diversi virus resistenti ai farmaci. In esperimenti di laboratorio, tra 11 estratti di tè, questo tè ha mostrato la più potente proprietà antivirale (16).

L'ibisco è ricco di antociani. Si propone che l'effetto antivirale derivi da questi composti (16).

10. Può avere effetti antidepressivi

I flavonoidi dell'ibisco (Hibiscus rosa-sinensis Linn.) Hanno effetti antidepressivi. Questi agiscono sul rilascio di dopamina e serotonina (gli ormoni della felicità), aiutando così a ridurre i sintomi della depressione (17).

Gli estratti alcolici di un'altra specie di ibisco potrebbero anche mostrare un'attività simile agli antidepressivi sui disturbi postpartum. La depressione postpartum nelle madri ha un effetto significativo sullo sviluppo cognitivo ed emotivo dei bambini (18).

È stato scoperto che l'estratto di ibisco inibisce gli enzimi che inattivano la dopamina e la serotonina. Ciò potrebbe indirettamente aiutare il trattamento della depressione postpartum (18).

Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche. Inoltre, la sicurezza del tè all'ibisco durante la gravidanza non è nota. Quindi, consultare il proprio medico a questo proposito.

11. Può aiutare a prevenire il cancro

I polifenoli nei fiori di ibisco sono antiossidanti provati. Alcuni possiedono anche proprietà antitumorali o antitumorali.

Gli estratti ricchi di polifenoli possono indurre la morte cellulare (apoptosi) in una varietà di cellule tumorali, compresi i tumori gastrici e mammari (19), (20).

Nello studio sul cancro al seno, i triterpenoidi nell'ibisco hanno colpito solo le cellule maligne e non le cellule sane circostanti (20).

Queste biomolecole attive causano la frammentazione del DNA nella cellula cancerosa bersaglio dopo un trattamento di 24 ore con estratto di ibisco (19).

Tuttavia, questi sono studi in provetta. Sono necessarie ulteriori ricerche sugli esseri umani per identificare i composti dell'ibisco che possiedono tali proprietà antitumorali.

Ma per darti un'immagine più chiara e più ampia, discuteremo del profilo fitochimico dei fiori di ibisco. Poiché gli stessi fiori servono per preparare il tè, diamo un'occhiata anche al profilo nutrizionale del tè all'ibisco.

Composizione nutrizionale e fitochimica * del tè all'ibisco

Valore nutritivo per 8.0 fl oz o 237 g
Nutriente	Unità	Quantità
acqua	g	236.00
Cenere	g	1.00
Minerali
Calcio, Ca	mg	19
Ferro, Fe	mg	0.19
Magnesio, Mg	mg	7
Fosforo, P	mg	2
Potassio, K	mg	47
Sodio, Na	mg	9
Zinco, Zn	mg	0,09
Manganese, Mn	mg	1.130
Vitamine
Niacina	mg	0.095
Folato, totale	µg	2
Folato, cibo	µg	2
Folato, DFE	µg	2
Colina, totale	mg	0.9

* valori provenienti da USDA, bevande, tè, ibisco, infusi

• I fiori di ibisco hanno diversi tipi di sostanze fitochimiche, come acidi organici, antociani, flavonoidi e glicosidi.
• La delfinidina-3-sambubioside, la delfidina e la cianidina-3-sambubioside sono gli antociani predominanti.
• Gli acidi fenolici includono acido protocatechuico, catechina, gallocatechine, acido caffeico e gallati di gallocatechina (13).
• I ricercatori hanno anche isolato agliconi come ibiscetrina, gossipitrina, sabdaritrina, quercetina, luteolina, miricetina, ibiscetina.
• Sono stati registrati anche gli steroli, inclusi l'eugenolo, il β-sitosterolo e l'ergosterolo (21).
• Questi fitochimici agiscono in sinergia per migliorare la salute del cuore e del fegato, il colore dei capelli e lo stato dell'umore.

Nella sezione seguente, abbiamo discusso di come preparare il tè all'ibisco direttamente a casa tua.

Come preparare il tè all'ibisco

Abbiamo le ricette per tè / bevande all'ibisco sia calde che fredde.

1. Tè caldo all'ibisco

Quello di cui hai bisogno

• Fiori di ibisco essiccati: 2 cucchiaini
• Acqua: 3-4 tazze
• Pentola bollente
• Stecca di cannella (facoltativa)
• Foglie di menta (facoltativo)
• Spicchio di lime (opzionale)
• Miele, zucchero o dolcificante a scelta (a piacere)

Facciamolo!

1. Metti a bollire una pentola piena d'acqua.
2. Aggiungi i fiori di ibisco essiccati a una teiera vuota e pulita.
3. Versa l'acqua bollente nella teiera.
4. Lascia riposare il tè per circa 5 minuti. Il tè inizierà a diventare intenso e rosso. Puoi lasciarlo in infusione più a lungo per un gusto più profondo / più forte.
5. Filtrare il contenuto per eliminare i fiori.
6. Aggiungi un dolcificante a tua scelta. Berlo senza zucchero è ancora meglio.
7. Servire caldo con una guarnizione di cannella, foglie di menta e uno spicchio di limone.

2. Tè freddo all'ibisco

Avrai bisogno degli stessi ingredienti per preparare questa versione del tè all'ibisco tranne una brocca. Tutto quello che devi fare è:

1. Aggiungere i fiori / la polvere di ibisco e l'acqua in una brocca. Mescolare bene.
2. Mettere in frigorifero la miscela per una notte (o per 8-12 ore) per far macerare bene i sapori.
3. Puoi coprire la brocca con il suo coperchio o un foglio.
4. Tiralo fuori dal frigo una volta che il sapore e il colore si sono sviluppati.
5. Filtrare il contenuto nei bicchieri da portata.
6. Puoi aggiungere il dolcificante in questo passaggio.
7. Servire freddo con ghiaccio e guarnire con cannella, lime e foglie di menta.

Bere una tazza di tè all'ibisco due volte al giorno potrebbe essere l'ideale. Non ci sono informazioni disponibili sul