La bontà del guaranà: che cos'è? perchè dovresti provarlo?

La foresta pluviale amazzonica ha i prodotti più esotici e generosi della natura. I paesi del bacino amazzonico - come Brasile, Colombia e Venezuela - beneficiano maggiormente in questo aspetto. Una di queste offerte amazzoniche è il guaranà o guaraná.

Il guaranà è un serbatoio naturale di caffeina. Nella medicina tradizionale dei paesi sudamericani, il guaranà è associato a sollievo dal dolore, perdita di peso, neurostimolazione e molti altri benefici.

Per saperne di più su questo attraente superfood amazzonico - i suoi usi, rituali, fatti e rischi - continua a scorrere!

Sommario

• Cos'è il guaranà? Perché è così speciale?
• Perché dovresti mangiare il guaranà?
• Profilo biochimico del guaranà
• Prendi il guaranà ovunque? In quali forme è accessibile?
• Quali sono gli effetti collaterali dell'avere il guaranà?

Cos'è il guaranà? Perché è così speciale?

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Il guaranà è un frutto ricco di caffeina originario del bacino centrale dell'Amazzonia. È ben noto per le sue proprietà medicinali. Cresce in Brasile, Venezuela, Colombia, Ecuador, Perù, Repubblica della Guyana e altri paesi circostanti.

La pianta, i semi e i frutti del guaranà sono usati nella medicina tradizionale e sono anche legati a molte tradizioni tribali.

Tradizionalmente, i suoi semi tostati e la frutta cruda venivano usati per preparare bevande che combinavano mate e altre erbe. Si dice che queste bevande agiscano come stimolanti, afrodisiaci, antidolorifici, stimolatori della memoria, antidepressivi e agenti anti-invecchiamento e antibatterici.

Il frutto del guaranà ( Paullinia cupana Kunth.) Sembra molto bello. Ha una cassa esterna rossa alata che racchiude la carne bianca. La polpa contiene uno o due semi neri o marrone scuro che sono responsabili della maggior parte della bontà del guaranà.

A prima vista, il frutto assomiglia a un bulbo oculare ed è noto per esercitare effetti positivi sulla salute oftalmica. Quanto è vero? Quali sono gli altri vantaggi del guaranà? Trova tutte queste risposte nella prossima sezione!

Guaranà strabiliante!

• I semi di guaranà sono noti per contenere la più alta dose naturale di caffeina al mondo (2% -8%)
• Questi semi contengono anche un ingrediente attivo chiamato "guaranina" che è strutturalmente simile alla caffeina.
• Molte bevande dimagranti e salutari contengono estratti di guaranà perché ha proprietà antiossidanti, brucia grassi e controlla l'appetito.
• Il guaranà viene aggiunto all'acqua lavorata e viene consumato quotidianamente come rituale tra le tribù intorno al Rio delle Amazzoni. Si dice che questa bevanda dia loro forza, prevenga i morsi della fame e aumenti la produzione di urina (diuretico).

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Perché dovresti mangiare il guaranà?

1. Aiuta nella soppressione dell'appetito

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Il guaranà è ricco di composti bioattivi come caffeina, teobromina, teofillina, tannini, saponine, catechine, epicatechine e proantocianine.

Quando combinato con yerba mate e damiana, il guaranà è riuscito a sopprimere l'appetito nelle donne obese. In altre parole, i loro morsi della fame e il desiderio di mangiare si sono ridotti, portando alla perdita di peso (1).

È stato anche scoperto che il guaranà controlla l'espressione dei geni coinvolti nell'accumulo di grasso. Riduce l'espressione di geni pro-adipogenici promuovendo al contempo l'espressione di geni anti-adipogenici (2).

Quindi, può essere utilizzato per stimolare una sana perdita di peso negli individui obesi e trattare i disturbi alimentari.

2. Effetto stimolante ed energetico

Insieme alla caffeina, il guaranà ha tannini, alcaloidi, catechine ed epicatechine. Questo è il motivo per cui ha molti meccanismi stimolanti.

Mobilita il calcio, aiuta a legare la caffeina ai suoi recettori nel sistema nervoso centrale, innesca la produzione di ATP (energia) e, infine, migliora le prestazioni cognitive e la vigilanza.

La ricerca dice che è l'effetto cumulativo della caffeina insieme ad altri componenti attivi che rendono il guaranà un efficace stimolante e stimolante energetico.

Il guaranà non ha effetti significativi sul benessere psicologico a lungo termine, sull'ansia e sull'umore (3), (4). Pertanto, è utilizzato in molte bevande energetiche e integratori alimentari.

3. Gestisce ansia e disturbi neurodegenerativi

La polvere di guaranà può avere effetti protettivi sul cervello e sul sistema nervoso. Previene la formazione (o l'accumulo) della placca amiloide e la glicazione delle proteine, riduce lo stress ossidativo, elimina le specie reattive dell'ossigeno (ROS o radicali liberi) e diminuisce l'attività dell'acetilcolinesterasi.

Tutti questi effetti prevengono la morte neuronale, dimostrandosi così utile per il trattamento di disturbi cognitivi come l'Alzheimer, il Parkinson e la malattia di Huntington negli organismi modello.

Grazie alla sua interessante composizione fitochimica, il guaranà migliora la memoria e la durata della vita degli organismi che soffrono di ansia pur avendo un alto contenuto di caffeina (5).

4. Proprietà antibatteriche

I tannini costituiscono una frazione significativa degli ingredienti bioattivi del guaranà. Insieme ad altri fitochimici, i tannini rappresentano una minaccia per diversi famigerati ceppi batterici, come MRSA ( Staphylococcus aureus resistente alla meticillina ), Streptococcus mutans e Streptococcus sobrinus.

Il guaranà riduce anche i livelli di composti pro-infiammatori (vale a dire interferoni e interleuchine) nel tuo corpo. Questo mostra indirettamente che può essere un potente agente antinfiammatorio e proteggerti dall'ipersensibilità indotta dai batteri (6).

5. Potrebbe migliorare la qualità della vita nei malati di cancro

A causa degli effetti antiossidanti e antinfiammatori del guaranà, può essere utilizzato come alternativa economica e non tossica per il trattamento di stanchezza, ansia, anoressia e altri disturbi indotti dalla chemioterapia.

I malati di cancro sottoposti a chemioterapia e radioterapia hanno mostrato un miglioramento del comportamento, dell'appetito, del peso corporeo e della qualità della vita quando hanno ricevuto varie forme di estratto di guaranà.

Gli estratti alcolici di guaranà hanno proprietà anti-radicali liberi, antimicrobiche, antiproliferative e antineoplastiche.

Quindi, oltre a trattare gli effetti collaterali, il guaranà potrebbe anche aiutare a limitare la crescita e la diffusione di alcuni tumori. Tuttavia, vi è spazio per ulteriori ricerche approfondite in questa dimensione (7), (8), (9).

6. Deterge la pelle e il cuoio capelluto

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I semi di guaranà hanno potenti proprietà antiossidanti e antimicrobiche poiché contengono elevate quantità di metilxantine (caffeina, teobromina e teofillina), saponine, pigmenti e colina.

Il guaranà è utilizzato nei prodotti per la pelle e i capelli a causa di queste proprietà.

Il guaranà può darti una pelle giovane e luminosa, capelli lucenti privi di forfora e anche curare la maggior parte delle infezioni patogene sulla pelle e sul cuoio capelluto.

Alcuni prodotti usati per trattare la cellulite hanno anche incorporato il guaranà e le sue varie parti a causa del suo alto contenuto di caffeina (10).

Cosa c'è nel guaranà che gli conferisce i benefici sopra menzionati? Leggi la sezione successiva per scoprirlo.

Profilo biochimico del guaranà

Oltre alla caffeina, il guaranà contiene molte sostanze fitochimiche nelle foglie, nei frutti e nei semi. I semi di guaranà contengono metilxantine, saponine, amido, polisaccaridi, pigmenti, grassi, acilgliceroli, cianolipidi e colina.

I suoi fagioli contengono acido catechutannico, acido catechico, amido, proteine, oli, calcio, fosforo e tannini, insieme alla caffeina. Quindi, non è solo la caffeina a essere responsabile del suo effetto stimolante.

Ci sono poche o nessuna informazione sui macro e micronutrienti presenti nel guaranà. Quindi, fino a quando non scopriremo di più sul suo profilo nutritivo, mangiamo il guaranà per il suo profilo fitochimico carico.

Ti starai chiedendo: dove puoi trovare un frutto esotico amazzonico come il guaranà? È disponibile in altre forme? Ovviamente è! Dovrai leggere la sezione successiva per scoprirlo.

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Prendi il guaranà ovunque? In quali forme è disponibile?

L'importazione di guaranà è un affare costoso. Anche il clima gioca un fattore importante nel mantenere i frutti vitali. Un modo relativamente più economico e pratico è usare i suoi integratori.

Il guaranà ei suoi semi sono disponibili sotto forma di:

• Polvere secca (Compralo qui.)
• Capsule (comprali qui.)
• Estratti liquidi o tinture: (Acquistalo qui.)
• Seme in polvere: (compralo qui).
• Semi interi confezionati: (comprali qui.)

Il dosaggio raccomandato per il guaranà è di circa 200 mg a 800 mg (o 2-3 mg / kg). Il dosaggio a lungo termine non lo è