Sommario:
- Dieta vegana e la tua pelle: migliora la tua pelle?
- In che modo l'abbandono di pollame e carne influisce sulla pelle
- 1. Causa l'acne
- 2. Provoca infiammazione
- 1. Può causare carenza di proteine
- 2. Può causare carenza di vitamina
- 3. Può causare carenza di calcio
- Trovare l'equilibrio perfetto (che è altrettanto bello!)
- Riferimenti
Ti sei mai chiesto quanto la tua dieta può influire sulla tua pelle? Risulta, molto. Almeno, questo è ciò che dice la ricerca (1). I cambiamenti nella tua dieta influenzano non solo la tua salute generale ma anche la tua pelle. Ciò è particolarmente vero per i vegani. Abbandonare pollame e carne aiuterà sicuramente l'ambiente riducendo la tua impronta di carbonio, ma fa davvero bene alla tua pelle? La risposta è più complicata di un semplice sì o no. Questo è ciò che decifreremo in questo articolo. Cominciamo.
Dieta vegana e la tua pelle: migliora la tua pelle?
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Cos'è esattamente una dieta vegana? Una dieta vegana esclude tutti i tipi di prodotti animali, inclusi latticini, uova e carne. Si tratta di mangiare solo alimenti a base vegetale. In che modo esattamente una dieta a base vegetale ti aiuta a ottenere una pelle naturalmente bella? Bene, quando passi a una dieta vegana, fornisci nutrienti densi al tuo corpo. Più vitamine e minerali significano un corpo sano e una pelle luminosa.
La tua pelle può beneficiare di una dieta a base vegetale in diversi modi:
- Quando passi a una dieta a base vegetale, riduci la quantità di grassi saturi che consumi ogni giorno. Di conseguenza, la funzione insulinica del tuo corpo migliora e la produzione di glucagone aumenta (2). Questo controlla il metabolismo dello zucchero nel tuo corpo. Lo squilibrio dei livelli di insulina è una delle principali cause dell'aumento della produzione di sebo, che ostruisce i pori della pelle e causa l'acne (3).
- Quando si passa a una dieta a base vegetale, aumenta l'assunzione di frutta e verdura ricche di antiossidanti. Questi antiossidanti prevengono il danno ossidativo e ti mantengono in salute (4). Inoltre, una dieta ricca di antiossidanti ti aiuta a combattere i dannosi radicali liberi che spesso causano l'invecchiamento precoce. Previene anche fotodanni, rughe e infiammazioni per mantenere la pelle sana e luminosa (5).
- Gli antiossidanti presenti in una dieta vegana aiutano anche a ridurre l'acne e mantenere la pelle pulita. Previene lo stress ossidativo, riduce la formazione di brufoli e migliora la luminosità della pelle (6), (7).
- Il collagene è l'elemento costitutivo del tuo corpo e il componente che mantiene l'elasticità della tua pelle. Gli antiossidanti nutrizionali prevengono la degradazione del collagene e dell'elastina e, di conseguenza, prevengono l'invecchiamento della pelle (8).
- Sapevi che puoi ottenere quel bagliore rosato sul tuo viso senza usare un blush? Puoi anche migliorare naturalmente la tua carnagione senza usare creme per l'equità o agenti sbiancanti. Tutto è possibile con una dieta vegana. Non sto scherzando! Una dieta vegana aumenta i livelli di vitamine e carotenoidi (ovvero i pigmenti vegetali che di solito sono rossi, gialli o arancioni) nel tuo corpo (9). I carotenoidi possono migliorare la tua carnagione e migliorare l'aspetto generale della tua pelle (10).
Whoa! Scommetto che non avresti mai immaginato che diventare vegano potesse migliorare la tua pelle così tanto! Il veganismo ha acceso molti dibattiti negli ultimi anni. Per quanto riguarda la tua pelle, è chiaro che ci sono molti vantaggi nel passare a una dieta a base vegetale. Ma è giusto abbandonare completamente i prodotti animali? Non influenzerebbe la tua pelle? Scopriamolo.
In che modo l'abbandono di pollame e carne influisce sulla pelle
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La risposta a questa domanda non è così semplice come pensi. Alcuni prodotti animali possono essere i colpevoli di diversi problemi della pelle, mentre altri sono benefici per la tua pelle. Esploreremo entrambi i lati di questo argomento in questa sezione.
Una dieta a base di animali può essere il peggior colpevole alimentare per diversi motivi:
1. Causa l'acne
Uno studio che ha coinvolto 47.355 donne ha trovato un legame preciso tra il consumo di latte e l'acne. Questo perché il latte prodotto da animali gravidi (mucche e capre) contiene alti livelli di ormone della crescita, che causa un'eccessiva secrezione di olio e sfoghi (11).
2. Provoca infiammazione
Il consumo di latticini ad alto contenuto di grassi, carne di maiale e carne rossa aumenta l'infiammazione nel corpo. Provoca anche uno squilibrio dell'insulina, che influisce sulla salute e sulla pelle (12), (13). Livelli aumentati di infiammazione possono abbattere il collagene nel corpo, nei tessuti articolari e nella pelle. Di conseguenza, la tua pelle perde elasticità e splendore giovanile.
Inoltre, nelle prime settimane in cui hai abbandonato una dieta a base di animali, potresti anche notare un miglioramento dei livelli di colesterolo, dei livelli di energia, dei movimenti intestinali e del sonno. Questi cambiamenti nella tua salute generale hanno un effetto positivo anche sulla tua pelle.
Anche abbandonare una dieta a base di animali può avere un impatto negativo sulla pelle. Ecco come:
1. Può causare carenza di proteine
I prodotti a base di carne e pollame contengono proteine "di alta qualità" (14). È molto difficile ottenere una quantità sufficiente di proteine da una dieta vegana. Le principali fonti di proteine per i vegani sono soia, riso, fagioli e verdure. Cento grammi di ciascuno (circa ½ tazza) di questi alimenti contengono tra 5-20 grammi di proteine. Il rovescio della medaglia, 100 grammi di un prodotto animale contengono 20-30 grammi di proteine. Un minor consumo di proteine può avere un impatto negativo su pelle, unghie e capelli e anche sul sistema immunitario.
Certo, puoi avere proteine della canapa (che è una fonte ad alto contenuto proteico) per colmare il divario, ma il consumo eccessivo di canapa può aumentare la quantità di acidi grassi polinsaturi nel tuo corpo, il che potrebbe rappresentare un pericolo per il tuo sistema immunitario (15).
2. Può causare carenza di vitamina
Il più delle volte, le persone scelgono carboidrati semplici quando seguono una dieta vegana e dimenticano di includere abbastanza frutta e verdura per soddisfare le esigenze del proprio corpo. Questo può influenzare la pelle. Non fornire adeguate vitamine e minerali (soprattutto vitamina B12) alla pelle può causare occhiaie e pelle opaca e influire sulla qualità dei capelli e delle unghie. La carenza di vitamina B12 può rendere la pelle pallida e anche influenzare i livelli dei globuli rossi.
3. Può causare carenza di calcio
Uno studio ha scoperto che i vegani sono ad alto rischio di fratture ossee a causa del loro basso apporto di calcio (16). Il calcio non è solo fondamentale per la salute delle ossa, ma è anche vitale per la salute della pelle. Il calcio può influenzare le funzioni strutturali e biologiche della pelle, che può causare problemi alla pelle, come la pelle secca (17).
Potresti essere sorpreso di sapere che cinque persone su sei che hanno abbandonato la carne per una dieta vegana tornano di nuovo onnivoro! Un sondaggio condotto su 11.000 persone ha rilevato che il 70% dei vegani è tornato alla dieta a base animale mentre l'80% dei vegetariani ha fatto lo stesso (18).
No, non ti scoraggiamo se hai già deciso di diventare vegano. Stiamo presentando i fatti che potrebbero aiutarti a prendere una decisione informata. Può sembrare che una dieta a base vegetale non sia sostenibile a lungo termine poiché comporta una serie di sfide. Non è impossibile, ma seguire una tale dieta, ma dovrai considerare il tuo ambiente sociale, la geografia del luogo, le pratiche agricole e la disponibilità di prodotti freschi. Qual è la via d'uscita?
Trovare l'equilibrio perfetto (che è altrettanto bello!)
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La ricerca afferma che una dieta equilibrata che contenga una varietà di cibi ricchi di nutrienti fa sempre bene alla salute (e alla pelle). Una dieta che raggiunge il perfetto equilibrio tra alimenti di origine animale e verdure riduce il rischio di obesità, malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2 e una miriade di altri problemi di salute e legati alla pelle (14).
Non è necessario sacrificare le crocchette di pollo per una pelle luminosa. Invece, puoi modificare un po 'la tua dieta per goderti il meglio di entrambi i mondi e avere comunque una pelle sana. Riduci (o riduci completamente) l'assunzione di alimenti trasformati. Non bere latte scremato. Assicurati che il latte che stai bevendo e la carne che mangi provengano da animali nutriti con erba (biologici e senza ormoni).
Una dieta vegana può essere molto salutare per te. Tuttavia, una dieta che include frutti di mare, pollame e latticini, insieme a cereali integrali e verdure, può mantenere la pelle più sana. Ma, alla fine della giornata, quello che metti nel piatto è interamente una tua decisione. Spero che questo articolo ti aiuti a valutare gli effetti ea prendere una decisione informata.
Cosa ne pensi del veganismo? Lasciateli nella sezione commenti qui sotto!
Riferimenti
- "Dieta e dermatologia…" The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology.
- "Le proteine vegane possono ridurre il rischio di…" Nutrition, US National Library of Medicine.
- "Cambiamenti nei livelli sierici di desnutrin…" European Journal of Dermatology, US National Library of Medicine.
- "Attività antiossidanti di vari frutti…" International Journal of Food Sciences and Nutrition, US National Library of Medicine.
- "Antiossidanti sistemici e salute della pelle" Journal of Drugs in Dermatology, US National Library of Medicine.
- "Stato ossidanti e antiossidanti…" Annals of Clinical and Laboratory Science, US National Library of Medicine.
- "Alla scoperta del legame tra nutrizione e invecchiamento della pelle" Dermato Endocrinology, US National Library of Medicine.
- "Strategie antietà della pelle" Dermato Endocrinology, US National Library of Medicine.
- “Dieta vegana in fisiologico…” Acta Physiologica Hungarica, Biblioteca Nazionale di Medicina degli Stati Uniti.
- "Sei quello che mangi…" PLOS One.
- "Assunzione di latticini dietetici nelle scuole superiori…" Journal of the American Academy of Dermatology, US National Library of Medicine.
- "Acido grasso saturo…" The Journal of Nutrition.
- "In che modo la carne causa l'infiammazione?" Nutritionfacts.org
- "Ruolo della carne di pollame in una dieta equilibrata…" Food and Nutrition Research, US National Library of Medicine.
- "Acido grasso polinsaturo", ScienceDirect.
- "Effetti sulla salute delle diete vegane" The American Journal of Clinical Nutrition
- "Ruolo dei micronutrienti nella salute e funzione della pelle" Biomolecole e terapie, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti.
- Humane Research Council "Studio di attuali ed ex vegetariani e vegani"