Sommario:
- 5 ricette facili di uova e pane che puoi gustare:
- 1. Toast alla francese:
- 2. Uova e pane strapazzati:
- 3. Budino di pane e uova:
- 4. Uova cotte in ciotole di pane:
- 5. Panino con uova fritte:
Pane e uova formano una combinazione favolosa. Che si tratti di colazione, spuntino o pranzo, condividono un vero cameratismo che vale la pena assaporare. Un classico toast alla francese o un panino con uova strapazzate, un budino di pane o una ciotola di uova e pane: ci sono vari modi per gustare questa fantastica combinazione. Mescola e abbina come vuoi e celebra questa deliziosa combinazione del duo.
5 ricette facili di uova e pane che puoi gustare:
Diamo un'occhiata alle mie 5 ricette di pane e uova preferite facili da preparare. Puoi godertelo in qualsiasi momento e ovunque.
1. Toast alla francese:
Immagine: Shutterstock
Un'opzione classica per la colazione, a mia figlia piace questo come la sua prelibatezza preferita per il pranzo. Ha un sapore altrettanto buono servito caldo o freddo. Se stai servendo caldo, assicurati di avere a portata di mano una generosa quantità di salsa al caramello per guarnire.
- Uova - 3
- Latte intero - 1 tazza
- Sale - 2 cucchiai
- Sale: un pizzico
- Burro - 4 cucchiai
- Pane - 8 fette
- Utilizzando una frusta a filo, sbattere le uova con lo zucchero e il sale fino a quando lo zucchero non si scioglie e il composto diventa pallido e spumoso.
- Mescolare il latte e sbattere ancora per qualche minuto.
- Posizionare una padella poco profonda leggermente unta a fuoco medio-alto.
- Immergere le fette di pane, una alla volta, nel composto di uova e metterle sulla padella riscaldata.
- Cospargere ½ cucchiaio di burro per ogni fetta di pane e cuocere fino a quando il fondo diventa dorato.
- Utilizzando una spatola, capovolgere, irrorare ½ cucchiaio di burro e cuocere fino a quando anche l'altro lato non assume la tonalità marrone.
- Servire caldo condito con salsa al caramello o miele e una manciata di frutta fresca.
2. Uova e pane strapazzati:
Immagine: Shutterstock
Questo viene fornito con la bontà di noci e verdure arrostite a fuoco medio e aromatizzate con spezie assortite che esplodono in bocca. Una ricetta ricca per la colazione, può essere facilmente trasformata anche in uno spuntino.
- Uova - 2
- Pane integrale - 4 fette, bordi rifilati, sbriciolati
- Cipolle - 1, grandi, tritate finemente
- Pomodoro - 1, grande, tritato finemente
- Peperoncini verdi - 2, tritati finemente
- Semi di cumino - ½ cucchiaino
- Curcuma in polvere - ½ cucchiaino
- Sale - a piacere
- Foglie di coriandolo - per guarnire
- Olio - 1 cucchiaio
- Mettere una padella profonda a fuoco medio-alto e scaldare l'olio.
- Aggiungi i semi di cumino e lascia che scoppiettino.
- Aggiungere le cipolle e i peperoncini verdi e rosolare finché le cipolle non diventano dorate.
- Aggiungere i pomodori e cuocere fino a quando i pomodori diventano morbidi e pastosi.
- Rompi le uova e mescola.
- Mescolare il sale a piacere.
- Aggiungere il pane sbriciolato, mescolare e cuocere ancora per un minuto.
- Mescolare le foglie di coriandolo.
- Servire caldo.
3. Budino di pane e uova:
Immagine: Shutterstock
Questa è un'idea di dessert facile da realizzare che può essere servita in ogni occasione. Ricco di mandorle, frutta secca ed essenza di mandorle, questo è una gustosa scelta per la colazione.
- Pane - 1 tazza, tagliato a cubetti da 1 pollice
- Mandorle - 1/8 di tazza, a scaglie, tostate
- Mirtilli rossi secchi - 1/8 di tazza
- Latte - 1/3 di tazza
- Estratto di mandorle - a piacere
- Miele - 2 cucchiai
- Uova - 2
- Burro - 2 cucchiai
- Uvetta - per guarnire
- Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius.
- Ungere una teglia per muffin da 6 tazze con burro e foderare con mandorle e mirtilli rossi e tenere da parte.
- Sbattere le uova con il latte, il miele e l'estratto di mandorle.
- Aggiungere i cubetti di pane e mescolare per ricoprire uniformemente.
- Versare uniformemente nelle teglie per muffin, cospargere di uvetta e cuocere per 15-20 minuti o fino a quando il pane non sarà tostato.
- Servire caldo con panna montata e frutta a scelta.
4. Uova cotte in ciotole di pane:
Immagine: Shutterstock
Mi sono innamorato della ricetta la prima volta che l'ho cucinata. Ho apportato modifiche a questa ricetta per soddisfare le esigenze del palato indiano. Inoltre, aggiungo una manciata di noci tostate per quella croccantezza.
- Involtini per la cena - 4
- Uova - 4
- Panna fresca - 4 cucchiai
- Formaggio - 2 cucchiai, grattugiato
- Cipolle - 2 cucchiai, tritate finemente, arrostite fino a dorarsi
- Chaat masala: da gustare
- Sale - a piacere
- Foglie di coriandolo - 2 cucchiaini, tritate finemente
- Preriscalda il forno a 205 gradi Celsius.
- Foderate una teglia con carta forno e tenetela da parte.
- Tagliare circa 3 pollici dalla parte superiore dei rotoli.
- Raccogli circa ½ pollice dall'interno del panino.
- Disporre i rotoli sulla teglia.
- In una piccola ciotola, mescola la panna con le cipolle, il chaat masala e il sale.
- Dividere il composto in parti uguali tra le ciotole del pane e guarnire con il formaggio e le foglie di coriandolo.
- Cuocere per circa 10 minuti, sostituire le parti superiori del pane e infornare finché il formaggio non si scioglie.
- Servire caldo.
5. Panino con uova fritte:
Immagine: Shutterstock
Un modo semplice e veloce per preparare pane e uova, questo ti offre la facilità di usare il pane che preferisci. Servire con latte, frutta e noci per una sana colazione. Se lo servi come spuntino a una festa, assicurati di avere un sacco di patatine fritte accompagnate da salse per ravvivare l'evento.
- Uova - 2
- Formaggio fuso - 2 fette
- Pane integrale - 4 fette, tostato
- Burro - 1 cucchiaino
- Maionese a basso contenuto di grassi - 1 cucchiaio
- Ketchup di pomodoro -1 cucchiaino
- Sale - a piacere
- Polvere di pepe bianco - a piacere
Indicazioni:
- Mettere una padella grande a fuoco medio-alto e sciogliere il burro.
- Rompi le uova, una alla volta, e cuoci finché non diventano sode.
- Metti la fetta di formaggio sopra ogni uovo appena prima che inizi a rassodare.
- Aspetta che il formaggio si sciolga.
- Mettere questo composto sopra 2 fette di pane e condire con sale e pepe.
- Mescolare il ketchup con la maionese e utilizzare questa miscela per distribuire sul resto delle fette di pane.
- Coprire le fette di pane ricoperte di uova con queste fette di pane spalmate di maionese e servire caldo.
Che si tratti di colazione, pranzo o spuntino, la mia prima scelta è sempre pane e uova. Puoi anche goderti questa combinazione come una prelibatezza ricca di proteine per aumentare i tuoi livelli di energia dopo un'intensa sessione di allenamento.
Come si prepara la combinazione di pane e uova? C'è qualche ricetta specifica che è la tua preferita di tutti i tempi? Perché non condividi con noi? Puoi condividerlo nella sezione commenti qui sotto.