Sommario:
- Benefici per la salute della zuppa di pomodoro
- 1. Salute delle ossa
- 2. Salute cardiovascolare
- 3. Licopene anti-malattia
- 4. Circolazione sanguigna
- 5. Salute mentale
- 6. Vitamine
Non ami la zuppa di pomodoro calda, abbondante e saporita durante le fredde giornate invernali? Sono sicuro che nessuno di noi può distogliere lo sguardo dalla vista di questa deliziosa zuppa di colore rosso. Qui imparerai i vantaggi della zuppa di pomodoro
La zuppa di pomodoro è una delle zuppe più comunemente preparate in India. I pomodori vengono prima arrostiti, stufati e successivamente passati per ottenere un succo cremoso e ricco. Questo alimento sano e ipocalorico va meglio con i panini alla griglia. Puoi servirlo come pranzo confortante o come antipasto sofisticato a una cena.
Benefici per la salute della zuppa di pomodoro
Ogni ciotola di zuppa di pomodoro ribolle con diversi nutrienti estremamente benefici per la salute. Contiene vitamina E, A, C, K, minerali essenziali e antiossidanti che possono mantenerti in salute e in forma. I benefici per la salute della zuppa di pomodoro includono:
1. Salute delle ossa
La vitamina K e il calcio presenti nella zuppa di pomodoro possono aiutarti a ottenere ossa sane. Il licopene nella zuppa di pomodoro migliora la massa ossea, combattendo l'osteoporosi. Il consumo regolare di zuppa di pomodoro riduce i livelli ematici di TNF alfa del 34%. Una carenza di licopene può aumentare lo stress ossidativo nelle ossa e portare cambiamenti indesiderati nei tessuti. Puoi tenere a bada questi problemi rendendo la zuppa di pomodoro una ricetta regolare durante i pasti!
2. Salute cardiovascolare
Gli alti livelli di vitamina C nella zuppa di pomodoro forniscono protezione arteriosa. Rafforza il cuore e lo protegge da malattie come il blocco delle arterie e l'ictus. Riduce la deposizione di grassi nei vasi sanguigni, riducendo il colesterolo cattivo. La zuppa di pomodoro previene anche l'aggregazione delle piastrine nel sangue.
3. Licopene anti-malattia
Come accennato prima, la zuppa di pomodoro viene confezionata con licopene, il pigmento che conferisce al frutto il suo colore brillante. Il pomodoro lavorato contiene più licopene di quelli crudi. Il licopene neutralizza il danno ossidativo causato dai radicali liberi, una molecola che causa l'invecchiamento. Una dieta ricca di licopene può anche aiutare a combattere le malattie croniche e l'ictus. Una tazza di zuppa di pomodoro fornisce 13,3 milligrammi di licopene. È abbastanza per mantenere il tuo corpo in forma!
4. Circolazione sanguigna
Il selenio nella zuppa di pomodoro favorisce la circolazione sanguigna, prevenendo l'anemia. Uno degli incredibili vantaggi della zuppa di pomodoro! Una porzione di zuppa di pomodoro fornisce 7 microgrammi di selenio, pari all'11% dell'indennità giornaliera raccomandata.
5. Salute mentale
Le alte concentrazioni di rame nella zuppa di pomodoro stimolano il sistema nervoso. Il potassio aiuta nella trasmissione dei segnali nervosi. Tutto ciò garantisce che la tua salute mentale rimanga al top.
6. Vitamine
La zuppa di pomodoro è un'ottima fonte di vitamina A e C. La vitamina A è necessaria per lo sviluppo dei tessuti. Attiva i geni delle cellule neonate, aiutandole a crescere fino a diventare un tessuto maturo. Una ciotola di zuppa di pomodoro fornisce il 16% del valore giornaliero raccomandato di vitamina A. La vitamina C è necessaria per mantenere sani tendini e legamenti. La zuppa di pomodoro fornisce il 20% del fabbisogno giornaliero