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Come ogni altro nutriente, il manganese è vitale per una salute ottimale. Ma non se ne parla molto. In questo post, ti diciamo cosa devi sapere sul manganese e come averne abbastanza insieme a un elenco di cibi ricchi di manganese.
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Sommario
Cos'è il manganese? Perché è importante?
Stai assumendo abbastanza manganese?
Quali sono gli alimenti ricchi di manganese?
E i supplementi di manganese? Qualche buona marca?
Come aumentare l'assunzione di manganese?
Qualche interazione con il manganese che bisogna conoscere?
Cos'è il manganese? Perché è importante?
Un minerale in tracce, il manganese si trova principalmente nelle ossa, nei reni, nel fegato e nel pancreas. Il minerale aiuta il corpo a formare il tessuto connettivo, le ossa e gli ormoni sessuali. Svolge anche un ruolo importante nell'assorbimento del calcio e nella regolazione della glicemia oltre ad aiutare il metabolismo dei carboidrati e dei grassi.
Il minerale è anche necessario per il funzionamento ottimale del cervello e dei nervi (1). Aiuta anche a prevenire l'osteoporosi e l'infiammazione.
Ancora più importante, il manganese è vitale per numerose funzioni corporee come la produzione di enzimi digestivi, l'assorbimento dei nutrienti, le difese del sistema immunitario e persino lo sviluppo osseo.
Bene, ecco perché il minerale è importante. Ma devi sapere se ne stai assumendo abbastanza di questo minerale. Tu sei?
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Stai assumendo abbastanza manganese?
Una carenza di manganese può portare ai seguenti sintomi:
- anemia
- squilibri ormonali
- bassa immunità
- cambiamenti nella digestione e nell'appetito
- infertilità
- ossa deboli
- Sindrome dell'affaticamento cronico
Non sono state stabilite indennità dietetiche stabilite per il manganese (2). Ecco perché guardiamo un'altra guida, chiamata Adequate Intake (AI), che è la quantità stimata di nutrienti consumati da un gruppo di persone sane e che si presume sia adeguata.
| Età | RDA di manganese |
| Dalla nascita a 6 mesi | 3 mcg |
| Da 7 a 12 mesi | 600 mcg |
| Da 1 a 3 anni | 1,2 mg |
| Da 4 a 8 anni | 1,5 mg |
| Da 9 a 13 anni (ragazzi) | 1,9 mg |
| Da 14 a 18 anni (ragazzi e uomini) | 2,2 mg |
| Da 9 a 18 anni (ragazze e donne) | 1,6 mg |
| 19 anni e oltre (uomini) | 2,3 mg |
| 19 anni e oltre (donne) | 1,8 mg |
| Da 14 a 50 anni (donne in gravidanza) | 2 mg |
| Donne che allattano | 2,6 mg |
Quello è il