11 migliori macchine per la produzione di pasta (2020) - recensioni e guida all'acquisto

C'è qualcosa di molto speciale nell'idea di creare qualcosa da zero a casa. Ma quando pensi alla pasta fatta in casa, ha un suo fascino elegante. Qualcosa nel fare la tua pasta da zero ti fa sentire come se la tua vita fosse sistemata. Tuttavia, fare la pasta nel modo tradizionale di stendere la pasta e tagliare minuziosamente ogni filo con un coltello sembra un compito estremamente frustrante. Fortunatamente per te, la tecnologia per la produzione della pasta ha raggiunto nuove vette. Ora puoi avere pasta fresca fatta in casa che può essere modificata e creata secondo le tue esigenze e preferenze alimentari uniche con l'aiuto di alcune delle migliori macchine per pasta fresca. Dai un'occhiata alla lista qui sotto per trovare la macchina per pasta migliore per te!

11 migliori macchine per la pasta - Recensioni

1. Macchina per pasta Marcato Design Atlas 150

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La famosissima macchina per pasta Atlas 150 di Marcato tira e taglia perfettamente la pasta per lasagne, fettuccine e tag. Questa macchina italiana è realizzata in acciaio cromato e include un tagliapasta, una manovella e una pinza.

Questa macchina per la pasta tira fogli di pasta larghi 150 millimetri con uno spessore di 10 mm (da 0,6 a 4,8 mm). La pasta che viene arrotolata in questa macchina ha una consistenza, un tempo di cottura e un gusto costanti.

Puoi facilmente collegare il suo motore di azionamento della pasta a uno qualsiasi dei 12 accessori per tagliare la pasta venduti separatamente.

Per pulire questa pratica macchina, è sufficiente pulirla con una spazzola o un panno asciutto.

Caratteristiche

• Dimensioni del prodotto: 8 x 8 x 7 pollici
• Peso dell'articolo: 5,41 libbre

Professionisti

• Costruzione robusta
• Facile da pulire
• Funziona senza problemi
• Si attacca ai ripiani della cucina
• Rapporto qualità prezzo

Contro

• Difficile usare diversi allegati

2. Philips Pasta Maker Plus

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Preparare pasta fresca e saporita non è mai stato così facile come con Philips Pasta Maker Plus. Ti permette di fare mezzo chilo di pasta fresca o tagliatelle in 15 minuti con la sua potente e automatica miscelazione, impastatura ed estrusione! Puoi anche aggiungere ingredienti nutrienti come uova, purea di spinaci e succo di carota per preparare pasta e spaghetti fatti in casa sani per la tua famiglia. Con questa utile macchina per la pasta, non c'è fine alle diverse forme di pasta, colori e sapori che puoi creare.

Caratteristiche

• Dimensioni del prodotto: 11,8 x 8,5 x 13,5 pollici
• Peso dell'articolo: 16,5 libbre

Professionisti

• Rende la pasta velocemente
• Senza problemi
• Facile da usare
• Lo stoccaggio intelligente contiene tutti gli strumenti all'interno della macchina
• Facile pulizia con una sola pressione

Contro

• Costoso

3. Macchina elettrica per pasta Shule

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La macchina per pasta elettrica Shule è realizzata in acciaio inossidabile e i suoi rulli e taglierine sono in alluminio anodizzato.

Questa macchina per la pasta domestica fornisce da 7 a 9 posizioni della manopola per regolare lo spessore della pasta da 0,5 mm a 3 mm. Include anche attacchi per fare la pasta con una larghezza che va da 1,5 mm a 6,6 mm. Il motore di questa macchina può essere rimosso anche dopo l'uso. Questa macchina è abbastanza facile da usare in quanto ha un design classico della pasta integrale con un motore da 110 V e 2 velocità per azionarla automaticamente. Puoi anche usare questo apparecchio manualmente come una macchina per la pasta a manovella per fare le tagliatelle. Questa macchina per pasta è abbastanza facile da pulire in quanto puoi semplicemente pulirla con una spazzola o un panno asciutto e morbido. Ricorda di non lavarlo mai con acqua o in lavastoviglie.

Caratteristiche

• Dimensioni del prodotto: 14,7 x 9,8 x 5,8 pollici
• Peso dell'articolo: 7,93 libbre

Professionisti

• Facile da usare
• Facile da pulire
• Leggero
• Rapporto qualità prezzo
• Non richiede sforzi manuali

Contro

• Motore rumoroso

4. Macchina per Pasta Presto CucinaPro Imperia

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La Macchina per Pasta Presto CucinaPro Imperia è prodotta in Italia. È una macchina per pasta all-in-one con rivestimento antiaderente che garantisce una pasta pulita ad ogni utilizzo. Con questa macchina puoi creare una deliziosa varietà di pasta in pochi minuti. Puoi allungare l'impasto da spesso a sottile con un semplice giro della manopola di regolazione dello spessore. Puoi scegliere tra sei diversi spessori.

Il motore integrato di questa macchina per pasta ti consente di avere la tua pasta fresca fatta in casa in pochissimo tempo.

Caratteristiche

• Dimensioni del prodotto: 9 x 6,5 x 12,5 pollici
• Peso dell'articolo: 8 libbre

Professionisti

• Nessuno sforzo manuale richiesto
• Motore potente
• Rapporto qualità prezzo
• Non necessita di ancoraggio al piano di lavoro
• Facile da pulire

Contro

• Procede lentamente

5. Macchina manuale per spaghetti e pasta VOLIGO

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VOLIGO Manual Noodle & Pasta Maker è perfetto per chi ama sperimentare in cucina e provare nuovi piatti, soprattutto prelibatezze italiane. Questa macchina ha tutti e 3 i set di rulli integrati in un unico accessorio. È molto veloce nello sfornare mucchi di pasta, che si tratti di spaghetti, lasagne o fettuccine. Con questa macchina per la pasta, puoi ottenere quel sapore e una consistenza freschi perfetti ogni volta. Puoi preparare diversi tipi di pasta, inclusi ravioli, fettuccine, lasagne, linguine, spaghetti, vermicelli, capelli d'angelo e tagliatelle.

In un nuovo aggiornamento nel modello 2020, una ventosa viene aggiunta nella parte inferiore di questa macchina per pasta che ti aiuta a fissarla a qualsiasi spazio di lavoro liscio.

Questa macchina per pasta è realizzata in acciaio inossidabile resistente che fornisce il massimo livello di prestazioni in cucina. Il suo corpo cromato lucido è costruito per farti sentire come un maestro chef nella tua cucina.

Caratteristiche

• Dimensioni della confezione: 10,9 x 10,2 x 8,8 pollici
• Peso dell'articolo: 7,39 libbre

Professionisti

• Facile da usare
• Facile da pulire
• Comoda manovella
• Design salvaspazio
• Costruzione robusta
• Rende la pasta velocemente

Contro

• Potrebbe ungere la tua pasta al primo utilizzo. Pulire accuratamente prima dell'uso.

6. Macchina per pasta manuale GOURMEX

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La macchina per pasta manuale GOURMEX ti consente di realizzare spaghetti e fettuccine artigianali di livello professionale. Una volta che hai provato il gusto, la freschezza e la prelibatezza della pasta fatta nella tua cucina, sei sicuro di essere conquistato. Questa macchina per pasta è realizzata in acciaio inossidabile resistente per il massimo livello di prestazioni in cucina.

Puoi regolare facilmente lo spessore della tua pasta, a seconda che ti piaccia la tua lasagna spessa e morbida, i tuoi capelli d'angelo lunghi e sottili, oi tuoi ravioli ancora più sottili di così. Questa macchina è all'altezza del compito, grazie alle sue sette diverse impostazioni di spessore. Questa macchina impasta la tua pasta per fare i primi piatti perfetti e deliziosi di sempre.

Caratteristiche

• Dimensioni della confezione: 8,4 x 8,2 x 6,3 pollici
• Peso dell'articolo: 6,14 libbre

Professionisti

• Facile e veloce da montare
• Archiviazione compatta
• Ricetta / guida libro inclusa
• Rapporto qualità prezzo
• Costruzione robusta

Contro

• Non molto facile da pulire

7. Macchina per pasta e noodle iSiLER Roller

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Puoi regolare lo spessore e la larghezza della tua pasta con l'affidabile ed efficiente macchina per pasta iSiLER per creare una consistenza e una consistenza perfette per il tuo piatto. Questa macchina è realizzata in lega di alluminio alimentare. I suoi rulli e la taglierina possono essere lavati facilmente per ridurre la crescita batterica e darti una pasta più sana.

È possibile regolare lo spessore della sfoglia dell'impasto da 0,3 mm a 2,6 mm (da 0,01 "a 0,1") con la manopola di regolazione dello spessore. Le due diverse larghezze opzioni di 2 mm e 6,6 mm (0,07 "e 0,26") consentono di fornire diversi sapori e consistenze di pasta.

Caratteristiche

• Dimensioni del prodotto: 7,9 x 6,1 x 7,7 pollici
• Peso dell'articolo: 4,39 libbre

Professionisti

• Facile da montare
• Adatto ai principianti
• Rapporto qualità prezzo
• Facile da pulire
• Realizzato con materiali di alta qualità

Contro

• Morsetto da tavolo di qualità mediocre

8. CHEFLY Robusta macchina per pasta fatta in casa

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CHEFLY La robusta macchina per pasta fatta in casa semplifica il lavoro di fare la tua pasta nutriente a casa a mano. Puoi creare una varietà di pasta, tra cui fettuccine, lasagne, linguine, spaghetti, vermicelli, capelli d'angelo e tagliatelle. Questa macchina offre 9 diversi tipi di impostazioni dello spessore della pasta, da 0 mm a 2,5 mm, che sono chiaramente indicate sulla manopola della macchina. Puoi scegliere la larghezza della tua pasta tra 7 mm e 2 mm.

Questa macchina per pasta ha un design ergonomico professionale che lo rende facile da usare. Questa macchina manuale a manovella si fissa al tavolo o al piano di lavoro con una morsa e garantisce stabilità.

Caratteristiche

• Dimensioni del prodotto: 7,8 x 7,48 x 5,98 pollici
• Peso dell'articolo: 6,05 libbre

Professionisti

• Può creare una varietà di pasta
• Facile da intercambiare e utilizzare
• Rimovibile per una facile pulizia
• Rapporto qualità prezzo
• Facile da riporre

Contro

• Non abbastanza robusto

9. Hamilton Beach Electric Pasta and Noodle Maker

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Hamilton Beach Electric Pasta Maker crea la pasta fatta in casa più fresca. È semplice come aggiungere tutti gli ingredienti e premere un pulsante. E in 15 minuti o meno, hai la pasta pronta da bollire! Questa macchina per pasta mescola, impasta ed estrude la pasta per te all'istante. Ha anche una scala interna che misura la farina che ci metti e calcola quanta acqua devi aggiungere. Hai la possibilità di scegliere tra 7 diversi formati di pasta e di essere creativo con i sapori utilizzando succhi e puree di verdure o farine diverse per ottenere ogni volta una variazione diversa.

Caratteristiche

• Dimensioni del prodotto: 12 x 6,8 x 10,8 pollici
• Peso dell'articolo: 9,62 libbre

Professionisti

• Nessun tempo di asciugatura richiesto per la pasta
• Scala interna
• Cassetto portaoggetti incorporato
• Facile e veloce da pulire
• Rapporto qualità prezzo

Contro

• Il motore potrebbe surriscaldarsi facilmente

10. Macchina per pasta manuale a manovella OKK

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La macchina per pasta manuale a manovella OKK ha la capacità di creare rapidamente pasta di lusso e dall'aspetto piacevole. Questa macchina per la pasta ha semplificato il processo di produzione dei noodle. Tutto quello che devi fare è girare la manovella a mano per fare in modo che il rullo pressi le tagliatelle invece del metodo di pressatura tradizionale. Questo prodotto è comodo per fare la pasta, grazie alla sua costruzione di livello commerciale. Con questa macchina, puoi ottenere quel sapore e quella consistenza perfettamente freschi più spesso, tra cui fettuccine, lasagne, linguine, spaghetti, vermicelli, capelli d'angelo e tagliatelle. Ha impostazioni di spessore regolabili che sono contrassegnate sulla manopola che ti consente di scegliere lo spessore della tua sfoglia. Puoi scegliere la larghezza della tua pasta e persino creare dei ravioli quadrati con i bordi ondulati.La consistenza e il gusto della tua pasta creeranno ogni volta una straordinaria esperienza di gusto!

Caratteristiche

• Dimensioni del prodotto: 7,87 x 7 x 5,7 pollici
• Peso dell'articolo: 4,99 libbre

Professionisti

• Facile da usare
• Conveniente
• Rimovibile per una facile pulizia
• Non macchia

Contro

• Qualità e costruzione nella media

11. Minneer Electric Pasta Maker Machine

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Minneer Electric Pasta Maker Machine ti consente di creare una varietà di pasta. Che tu stia cercando di preparare fettuccine, farfalle, conchiglie, spaghetti cinesi o gnocchi cinesi, questa macchina per pasta ha l'attacco giusto per tutte le tue esigenze. Inoltre viene fornito con strumenti gratuiti molto utili per fare la pasta.

Questa pressa per pasta è realizzata in solido acciaio inossidabile per alimenti. Ha un motore ad alta potenza sicuro e dotato di protezione automatica contro il surriscaldamento. È una macchina sicura e affidabile, ideale per l'uso domestico. La sua nuova forma del corpo aggiungerà un tocco elegante all'arredamento della tua cucina.

Caratteristiche

• Dimensioni della confezione: 14,96 x 14,17 x 12,2 pollici
• Peso dell'articolo: 50,7 libbre

Professionisti

• Nessuno sforzo manuale richiesto
• Realizzato con materiali di alta qualità
• Facile da pulire
• Non macchia

Contro

• Costoso

Ora che sai tutto sui migliori produttori di pasta sul mercato, rispondiamo ad alcune importanti domande su queste pratiche macchine.

Che tipo di macchina per pasta è il migliore?

Esistono principalmente due tipi di pastaia:

• Macchine per pasta manuali

Le macchine per pasta manuali sono perfette per stendere tipi di pasta lunga, come spaghetti o linguine. Queste macchine per pasta si attaccano al piano della cucina e si azionano con l'aiuto di una manovella. Sono meno costose delle macchine per pasta elettriche e possono anche essere aggiornate acquistando un accessorio motore. Una cosa da considerare quando si acquista una macchina per pasta manuale è capire che spesso richiedono due persone per operare: una persona per tenere l'impasto e l'altra per girare la maniglia. Questo modo di fare la pasta può anche richiedere molto tempo, sebbene ovviamente meno dispendioso in termini di tempo rispetto al modo tradizionale di stendere e fare la pasta a mano.

• Macchine per pasta elettrica

Le macchine per la pasta elettriche richiedono una presa di corrente e, a seconda di quale si acquista, possono produrre una varietà di pasta, come pasta lunga, forme arrotondate o entrambe.

Alcune macchine per pasta funzionano come le versioni manuali e hanno un rullo e una taglierina, altre sono del tipo a estrusore, in cui le forme di pasta vengono spinte attraverso una piastra. La pasta poi deve essere tagliata, solitamente a mano. Poi ci sono le macchine per pasta automatiche che sono un tipo di macchina per pasta elettrica che impasta per te l'impasto ed estrudilo quando è della giusta consistenza. In generale, gli estrusori sono noti per essere un po 'complicati da usare in termini di ottenere la consistenza dell'impasto perfetta in modo che possa estrudere senza problemi. Un buon punto da notare sulle macchine per pasta automatiche è che fanno la maggior parte del lavoro per te, e tutto ciò che devi fare è aggiungere un po 'di liquido o farina in più quando necessario e tagliare le tagliatelle una volta che iniziano a essere estruse dalla macchina. Ma,tieni anche presente che le piastre dell'estrusore possono essere un po 'schizzinose quando si estrae l'impasto rimanente e si puliscono a fondo.

Come scelgo una macchina per la pasta?

Le macchine per la pasta sono disponibili in molti tipi diversi con vari accessori e impostazioni. Devi capire le tue esigenze e selezionare quella più adatta alle tue esigenze di pasta.

• Elettrico vs. Manuale

• Stampi o taglierine

Diversi tipi di macchine per la pasta hanno diversi tipi di meccanismi di taglio. Quindi, è importante capire le tue preferenze sulla pasta.

La maggior parte dei pastai manuali taglia la pasta in spaghetti, tagliatelle, fettuccine, linguine, tagliolini e pappardelle, fondamentalmente i tipi di pasta che hanno una struttura lunga e una forma a nastro.

Alcuni estrusori elettrici per macchine per pasta creano diversi formati di pasta che vengono estrusi attraverso diverse forme di trafile. Possono creare pasta come maccheroni, rigatoni, penne a coste, ziti, lasagne, cappellini, bucato, spaghetti e vermicelli.

Quindi, prima di effettuare un acquisto, considera quali tipi di pasta vuoi fare a casa con una macchina per la pasta.

• Taglia

Se hai poco spazio, devi cercare una macchina con un profilo più piccolo che sia compatta e portatile. Tieni presente che macchine più grandi possono produrre sfoglie di pasta più grandi e, quindi, possono creare più quantità in minor tempo. Se hai una famiglia numerosa o un gruppo di amici a cui piace la pasta fresca fatta in casa, una macchina per pasta più grande può essere molto utile nella tua famiglia.

• Materiale

Una macchina per la pasta robusta è sempre preferibile rispetto a una fragile ed economica. Fai la tua ricerca per trovare una macchina per la pasta facile da pulire. Una macchina per la pasta staccabile per la pulizia è perfetta per mantenerne la longevità. Anche gli apparecchi costruiti con acciaio inossidabile sono di ottima qualità e di facile manutenzione poiché non si arrugginiscono facilmente.

• Accessori

• Qualità

La qualità della tua macchina per pasta influisce su molti criteri, come le prestazioni, la facilità d'uso, il gusto e il risultato finale. È importante che le macchine per pasta elettriche abbiano una costruzione e un motore di altissima qualità poiché quelli economici possono essere pericolosi e prendere fuoco facilmente.

• Pulizia

A volte le macchine per la pasta possono essere difficili da pulire. L'impasto della pasta può rimanere incastrato in profondità nelle fessure della macchina. Se la tua macchina per la pasta è staccabile, può essere molto più facile da pulire. È ancora meglio se le parti staccabili della macchina sono lavabili in lavastoviglie. Queste caratteristiche sono più comuni nelle macchine automatiche.

• Velocità

Molte macchine per pasta manuali hanno anche la possibilità di acquistare un motore e collegarlo alla macchina, che può darti il ​​meglio di entrambi i mondi quando si tratta di fare la pasta.

• Facile da usare

Qualsiasi macchina per la pasta renderà sicuramente più facile la tua esperienza di pasta, sia manuale che elettrica. Alcune macchine per pasta elettriche fanno quasi tutto il lavoro per te, dal misurare e impastare la pasta al taglio della pasta nella forma che preferisci. Anche se acquisti una macchina per la pasta manuale, puoi facilmente fare l'impasto in un robot da cucina e stendere e tagliare la pasta nella macchina per la pasta.

• Durevolezza

Si ritiene comunemente che le macchine per pasta manuale siano più durevoli di quelle automatiche. Questo perché non hanno componenti elettrici che si usurano nel tempo. Puoi allungare la vita delle macchine per pasta manuali pulendole e manutenendole adeguatamente. Per ottenere il miglior utilizzo e la massima durata dalla tua macchina per la pasta, cerca modelli con parti interamente in metallo e acciaio inossidabile. Molti marchi offrono anche una garanzia, che è un fattore importante da tenere a mente mentre fai acquisti per i migliori produttori di pasta.

• Garanzia

È sempre una buona idea controllare se la macchina per pasta che scegli ha una garanzia prima di acquistarla. Questo ti aiuta a cambiare il prodotto se ne ricevi uno difettoso. Inoltre, se la macchina per pasta smette bruscamente di funzionare o si rompe per un breve periodo di utilizzo, puoi sempre chiedere una sostituzione all'azienda con l'aiuto della sua garanzia.

Per molti buongustai là fuori, la pasta fresca fatta in casa è l'idea perfetta per un appuntamento notturno o per qualsiasi pasto della giornata. Quindi, avere la capacità di cedere alle tue voglie tirando fuori la tua macchina per la pasta a casa è tanto comodo quanto gustoso.

Fortunatamente, puoi scegliere la migliore macchina per pasta per le tue esigenze dalla lista sopra. Prendine uno per rendere la pasta deliziosa una parte della tua dieta regolare!

Risposte dell'esperto per le domande dei lettori

Come pulisco la mia macchina per la pasta?

Mentre la maggior parte delle persone potrebbe pensare che sia meglio pulire una macchina per la pasta e i suoi accessori con acqua, la realtà è che il modo migliore per pulire una macchina per la pasta è aspettare che ogni residuo di pasta accumulato nella macchina si asciughi e quindi raschiare fuori la pasta secca. Ciò garantisce una vita più lunga al pastaio e impedisce che si arrugginisca. Si consiglia sempre di pulire le macchine per pasta elettriche con un panno umido. Alcuni produttori di pasta vengono forniti anche con strumenti di pulizia.

Hai bisogno di uno stendipasta?

Uno stendino non è lo strumento più essenziale da possedere se desideri fare la pasta fresca. Questo perché in alternativa puoi stendere la pasta su una superficie piana per farla riposare e asciugare.

Per cos'altro puoi usare una macchina per la pasta?

Puoi utilizzare la macchina per la pasta per creare una varietà di piatti diversi oltre a molti formati di pasta. La caratteristica di rotolamento sottile di una macchina per la pasta può essere perfetta per preparare piatti che richiedono un impasto che deve essere steso sottilmente, come gnocchi, momo, wonton, involtini primavera e samosa. Puoi persino preparare spaghetti cinesi, tagliatelle Hakka e spaghetti tailandesi con una macchina per pasta.

Come lubrificare una macchina per la pasta?

Usa sempre olio minerale per lubrificare la tua macchina per pasta quando inizia a diventare difficile usare la sua manovella. Stacca la macchina per la pasta e cerca i rulli di taglio al suo interno, individua le estremità e fai cadere 2-3 gocce di olio su entrambe le estremità.

Quanto dura la pasta fatta in casa?

La pasta fatta in casa può durare fino a 1 o 2 giorni in frigorifero e 1 o 2 mesi nel congelatore, a condizione che sia lasciata asciugare completamente e collocata in un contenitore ermetico o in un sacchetto di plastica a chiusura lampo.

Come mantieni una macchina per la pasta?

Una macchina per la pasta può essere pulita e mantenuta in modo abbastanza semplice strofinandola con un panno e conservandola in un luogo asciutto, al riparo dall'umidità.