La cannella si ottiene dalla corteccia dell'albero Cinnamomum . È usato come spezia e agente aromatizzante in varie cucine e ha proprietà antidiabetiche, antinfiammatorie, antiossidanti e antitumorali (1). Studi recenti hanno dimostrato che la cannella di Ceylon ( Cinnamomum zeylnicum ) può aiutare la perdita di peso (2), (3). In questo post capirai come la cannella brucia i grassi, il dosaggio, i benefici e le ricette. Continua a leggere!

Come funziona la cannella per dimagrire

• La cannella induce la doratura del grasso

Il grasso bruno è noto come grasso buono. Contiene molte goccioline di lipidi e mitocondri contenenti ferro, che aiutano a trasformare il cibo in una fonte di energia utilizzabile. Il grasso bruno aiuta anche a mantenere il corpo caldo generando calore in un ambiente freddo.

Gli scienziati hanno scoperto che l'estratto di cannella ha contribuito ad aumentare il grasso bruno nelle cellule adipose sottocutanee (strato di grasso sotto la pelle) (4). Questo è un bene per le persone con grasso addominale. Il grasso della pancia o grasso nella regione della vita è grasso bianco. Il consumo di cannella può aiutare a trasformare il grasso della pancia (grasso bianco) in marrone. Questo, a sua volta, può essere utilizzato per mantenere la temperatura corporea e come energia.

• La cannella migliora la sensibilità all'insulina

I polifenoli della cannella aiutano a migliorare la sensibilità all'insulina. L'insulina regola i livelli di glucosio nel sangue. Quando il tuo corpo non produce abbastanza insulina o diventa resistente all'insulina, i livelli di glucosio nel sangue possono aumentare, portando ad accumulo di grasso, obesità, diabete e altre malattie innescate dall'obesità. La ricerca ha confermato che la cannella può aiutare la perdita di peso alleviando la resistenza all'insulina nelle donne con malattia dell'ovaio policistico (5).

• La cannella abbassa lo zucchero nel sangue a digiuno

La cannella aiuta ad abbassare i livelli di glucosio nel sangue a digiuno. Uno studio condotto da scienziati dell'Università della California-Davis ha dimostrato che il consumo di cannella intera o estratto di cannella potrebbe abbassare i livelli di glucosio nel sangue a digiuno nei pazienti con diabete di tipo 2 (6).

• La cannella abbassa il colesterolo cattivo e i trigliceridi

Il colesterolo cattivo o LDL tende ad accumularsi nelle pareti delle arterie, il che, a sua volta, aumenta il rischio di infarto e ictus. Due studi separati hanno scoperto che la cannella ha aiutato a ridurre il colesterolo LDL, la glicemia a digiuno e i livelli di trigliceridi (7), (8).

• La cannella riduce la circonferenza della vita

Il grasso della pancia è una seria preoccupazione. È il risultato di un consumo eccessivo di calorie, di uno stile di vita sedentario e di uno stress eccessivo. Gli scienziati hanno scoperto che il consumo di cannella può aiutare a ridurre la circonferenza della vita e il peso corporeo (9).

Questi sono i modi in cui la cannella aiuta a perdere peso. Ma quanta cannella dovresti prendere per perdere peso? Scoprilo nella prossima sezione.

Quanta cannella prendere per dimagrire

È sicuro prendere 1-2 cucchiaini di cannella in polvere o corteccia di cannella da 1 pollice al giorno. Tuttavia, fai attenzione a non esagerare con la cannella.

Ci sono molti modi in cui puoi consumare la cannella per dimagrire. Ecco 6 modi per aggiungere la cannella al tuo cibo per perdere peso velocemente.

6 modi migliori per assumere la cannella per dimagrire

un. Tè alla cannella e al miele

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ingredienti

• ½ cucchiaino di cannella in polvere
• 1 cucchiaio di succo di lime
• 1 cucchiaino di miele
• 1 tazza d'acqua

Come preparare

1. Fai bollire una tazza d'acqua e aggiungi la cannella in polvere.
2. Continuare a bollire finché la quantità di acqua non si riduce della metà.
3. Filtralo in una tazza.
4. Aggiungi miele e succo di lime.

Benefici

• La calce è una ricca fonte di vitamina C e rinforza il sistema immunitario (10).
• Il miele è un antiossidante naturale e ha proprietà antimicrobiche (11).

b. Cannella E Aceto Di Sidro Di Mele

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ingredienti

• ½ cucchiaino di cannella in polvere
• 1 cucchiaino di aceto di mele
• 1 tazza d'acqua

Come preparare

1. Porta a ebollizione una tazza d'acqua e aggiungi la cannella in polvere.
2. Spegnere immediatamente il bruciatore.
3. Lascia raffreddare l'acqua a temperatura ambiente.
4. Aggiungere l'aceto di mele e mescolare bene.

Come preparare

1. Porta a ebollizione una tazza d'acqua e aggiungi la cannella in polvere.
2. Spegnere immediatamente il bruciatore.
3. Lascia raffreddare l'acqua a temperatura ambiente.
4. Aggiungere l'aceto di mele e mescolare bene.

Aggiungere l'aceto di mele e mescolare bene.

Benefici

L'aceto di mele aiuta la perdita di peso, riduce il rischio di diabete e aiuta il trattamento di sinusiti, pelle e problemi alla gola (12).

c. Cannella Fat Burner Detox Water

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ingredienti

• Corteccia di cannella da 1 pollice
• 4-5 spicchi di lime
• Una manciata di foglie di menta
• 1 tazza d'acqua

Come preparare

1. Immergere la corteccia di cannella per una notte in una tazza d'acqua.
2. Al mattino, trasferire l'acqua in un barattolo di vetro.
3. Aggiungere le foglie di menta tritate e gli spicchi di lime.

Benefici

• La calce è una ricca fonte di vitamina C e rinforza il sistema immunitario (10).
• La menta ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Quindi, è usato per trattare problemi intestinali, problemi di pelle, allergie, tosse e raffreddore e alleviare il dolore.

d. Cannella E Avena Prima Colazione

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ingredienti

• ½ cucchiaino di cannella in polvere
• ½ tazza di fette di banana
• ½ tazza di latte senza grassi
• ¼ di tazza di avena
• Un pizzico di sale

Come preparare

1. Fai bollire il latte senza grassi e aggiungi l'avena.
2. Cuocere fino a quando l'avena diventa abbastanza morbida da mangiare.
3. Trasferisci in una ciotola.
4. Aggiungere le fette di banana e cospargere la cannella in polvere e un po 'di sale.

Nota: evita di aggiungere zucchero se vuoi dimagrire. Il sale bilancia i sapori poiché la banana conferisce sufficiente dolcezza all'avena.

Benefici

• Le banane sono ricche di potassio e sono buoni stimolatori energetici (13).
• L'avena è ricca di fibre alimentari. Aiutano l'assorbimento dei nutrienti e riducono il grasso addominale (14).

e. Cannella E Riso Sbramato Di Verdure

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ingredienti

• ¼ di tazza di carote tritate finemente
• ¼ di tazza di piselli
• ½ tazza di riso integrale
• 1 tazza e ½ d'acqua
• ¼ di tazza di cipolla affettata finemente
• Corteccia di cannella da 1 pollice
• 1 cardamomo
• 2 chiodi di garofano
• 1 cucchiaino di pasta di zenzero
• 1 cucchiaino di pasta d'aglio
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• ½ cucchiaino di cannella tostata in polvere
• Una manciata di foglie di coriandolo
• ½ cucchiaino di sale

Come preparare

1. Aggiungi l'olio in una pentola calda.
2. Aggiungi la corteccia di cannella, il cardamomo e i chiodi di garofano. Lasciar friggere per circa 30 secondi.
3. Aggiungere le cipolle e cuocere finché non diventano dorate.
4. Aggiungere lo zenzero e la pasta all'aglio. Cuocere per circa un minuto.
5. Aggiungere la carota ei piselli tritati. Cuocere per circa 2 minuti.
6. Aggiungere il riso integrale e soffriggere per circa 15 secondi.
7. Aggiungi acqua e sale. Lascia cuocere il riso.
8. Una volta cotto, cospargere la polvere di cumino tostato.
9. Guarnire con foglie di coriandolo tritate.

Benefici

• Il riso integrale è ricco di sostanze nutritive e fibre alimentari, che si legano ai grassi e ne prevengono l'assorbimento. Il riso integrale migliora anche la resistenza all'insulina e riduce il colesterolo LDL (15).
• Il cardamomo aiuta la perdita di peso, riduce lo stress ossidativo, la dislipidemia e il danno epatico (16).
• Il chiodo di garofano è di natura antimicrobica e antinfiammatoria e ti protegge dal raffreddore e dalla tosse (17).
• Le carote sono ricche di antiossidanti e composti fenolici. Sopprimono l'appetito, promuovono la perdita di peso e aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari (18).
• I piselli sono ricchi di vitamine, minerali e fitonutrienti che abbassano il colesterolo cattivo, aiutano a combattere alcuni tipi di cancro e prevengono i danni neuronali (19).
• Lo zenzero migliora la digestione, aumenta l'immunità e aiuta a ridurre il rischio di cancro del colon-retto (20).
• L'aglio ha proprietà antimicrobiche, antinfiammatorie, antitumorali e cardioprotettive (21).
• Il coriandolo ha proprietà antitumorali, analgesiche, antinfiammatorie, ipolipemizzanti e antimicrobiche (22).

f. Andare a dormire cannella e curcuma latte

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ingredienti

• 1 tazza di latte senza grassi caldo
• ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
• ¼ di cucchiaino di curcuma in polvere

Come preparare

1. Aggiungi la cannella e la curcuma in polvere a una tazza di latte caldo senza grassi.
2. Mescolare bene.
3. Bevi questo prima di andare a letto.

Benefici

• La curcuma ha proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antimicrobiche. Aiuta anche a prevenire il cancro, l'obesità e le malattie cardiovascolari (23).
• Il latte è ricco di calcio, vitamina D, potassio, magnesio, riboflavina e vitamina B12. Può aiutare a prevenire l'osteoporosi, rafforzare i denti e ridurre la pressione sanguigna (24).

Puoi anche usare la cannella in frullati, succhi e torte per migliorare il sapore e perdere peso.

Oltre ad aiutare la perdita di peso, la cannella ha i seguenti benefici:

Altri vantaggi della cannella

La cannella è stata utilizzata in varie ricette per migliaia di anni. Non solo dà un bel sapore e gusto, ma ha anche molti benefici per la salute. Ecco un elenco degli altri benefici per la salute della cannella:

• La cannella ha proprietà antimicrobiche, che proteggono il tuo corpo dai microbi
• È ricco di antiossidanti che eliminano i dannosi radicali liberi dell'ossigeno.
• Aiuta ad abbassare il colesterolo cattivo nel sangue, proteggendo così il cuore.
• La cannella è antinfiammatoria e aiuta ad alleviare dolori articolari, mal di denti e infiammazioni intestinali.
• Può anche aiutare nel trattamento di una serie di problemi, eruzioni cutanee e infezioni correlati alla pelle.
• La cannella può anche aiutare a combattere il cancro in quanto previene la proliferazione delle cellule cancerose.
• È un conservante e dolcificante naturale.
• È stato anche scoperto che la cannella migliora la cognizione. Migliora la capacità di utilizzo dell'insulina del cervello e previene i cambiamenti indotti dall'Alzheimer nel cervello.

Sebbene la cannella abbia molti benefici per la salute, ha anche la sua parte di effetti collaterali. Trova l'elenco qui sotto.

Effetti collaterali del consumo eccessivo di cannella

Il consumo eccessivo di cannella può causare

• Problemi gastrointestinali
• Malattia del fegato
• Irritazione della pelle
• Nausea
• Basso livello di zucchero nel sangue
• Aumento della frequenza cardiaca
• Parto prematuro
• Riscaldamento del corpo

Prima di concludere, ecco alcuni suggerimenti da asporto:

Consigli utili

• Non consumare la cannella se sei allergico ad essa.
• Non consumare troppa cannella al giorno.
• Per perdere peso, mangia ogni 2-3 ore.
• Tieni sotto controllo le dimensioni della porzione di pasto.
• Se non ti piace allenarti, fai sport all'aria aperta o balla per bruciare le calorie in eccesso.

Conclusione

Consuma regolarmente la cannella per mantenere attivo il tuo metabolismo, perdere peso, migliorare la salute del cuore e aumentare l'immunità. Ora che sai tutto sui benefici della cannella per dimagrire, cosa stai aspettando? Buon appetito oggi con un pizzico di cannella!

2 fonti

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• La cannella induce la doratura negli adipociti sottocutanei, rapporti scientifici, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

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