Dieta leggera: che cos'è e come si fa?

Hai acidità, diarrea o ulcere gastriche? Oppure hai subito un intervento chirurgico allo stomaco o all'intestino di recente? In caso affermativo, smetti di mangiare cibi piccanti, grassi e salati immediatamente e inizia a seguire una dieta blanda. Continua a leggere per saperne di più.

Una dieta blanda non significa che devi mangiare cibo insapore. Poiché il tuo stomaco è sensibile, devi assicurarti di non fare nulla per irritare lo stomaco o il rivestimento intestinale. Quindi, devi evitare cibi che sono potenziali irritanti per lo stomaco. Questa dieta può funzionare anche per coloro che vogliono evitare di mangiare cibi piccanti o sbarazzarsi di sblocchi. In effetti, molte persone che hanno iniziato a seguire una dieta blanda non hanno mai ripreso le loro vecchie abitudini alimentari perché questa dieta ha migliorato la loro salute generale.

Per ora, ricorda, come piccante non è uguale a gustoso, insipido non è insapore. In questo articolo, ti parleremo delle linee guida dietetiche di base della dieta blanda, cibi da mangiare ed evitare, menù e ricette dietetici blandi e posizioni yoga per aiutare a trattare i tuoi problemi di stomaco. Cominciamo!

1. Linee guida dietetiche

È necessario prestare la massima attenzione per evitare di irritare le pareti dello stomaco. Queste linee guida dietetiche ti aiuteranno a capire quale tipo di alimenti dovresti scegliere a casa o mentre mangi fuori. Guarda.

1. Mangiare sempre cibi cotti, bolliti, alla griglia, al microonde, al forno, in umido, arrostiti o con crema. Non mangiare cibi fritti, sbollentati o crudi.
2. Evita di usare troppo sale o condimenti.
3. Non mangiare la buccia di frutta o noci.
4. Filtrare i succhi di frutta o verdura utilizzando un setaccio.
5. Evita di consumare agrumi o succhi se irritano lo stomaco.
6. Evita di mangiare farina integrale, multicereali e frumento. Scegli riso bianco, farina bianca, pasta bianca e pane bianco per evitare di irritare il rivestimento dello stomaco.
7. Evita l'alcol e il fumo.
8. Non bere bevande gassate, succhi di frutta polposi e bevande contenenti caffeina.
9. Usa latticini a basso contenuto di grassi.
10. Mangia proteine ​​magre ben cotte.
11. Evita i farmaci non steroidei, antinfiammatori e l'aspirina.
12. Mastica bene il cibo prima di inghiottirlo.
13. Puoi fare 3-4 pasti al giorno, ma fai attenzione a fare uno spuntino solo con i cibi consentiti.

2. Alimenti da mangiare ed evitare

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Gruppo alimentare	Porzioni al giorno	Alimenti da mangiare	Alimenti da evitare
Frutta E Verdura	2-3	Patata dolce, fagioli cerati, zucche, carote, barbabietola rossa, patata bianca, zucca estiva e invernale, succo di verdura filtrato, avocado, banana, succo di frutta senza polpa, arancia e pompelmo senza membrana e semi e mela senza buccia.	Verdure fritte, wafer di patate, preparazioni di verdure piccanti, patate fritte, broccoli, spinaci, bietole, pomodori, frutti di bosco e fichi.
Proteine ​​e noci	2-3	Soia, tofu, latte di soia, yogurt di soia, merluzzo, trota, aringa, uova sode, tagli magri di pollo, agnello, maiale, burro di arachidi, arachidi e carne ben cotta e morbida.	Carne grassa, piccante e molto condita, pollo fritto, pesce fritto, pollame fritto, uova crude, fagioli secchi, salsicce, prosciutto, burro di arachidi grosso, noci con il rivestimento esterno, semi di zucca, semi di girasole e semi di lino.
Carboidrati	6-10 porzioni	Pane bianco, pasta di farina, riso bianco, spaghetti di riso, spaghetti di farina, focacce di farina, involtini di riso, biscotti di farina e pane di mais.	Pane integrale, farina multicereali, pane multicereali, biscotti molto conditi, biscotti multicereali, biscotti integrali, biscotti con frutta secca, popcorn e riso integrale.
Grassi e oli	Con moderazione	Burro, maionese, margarina, olio d'oliva, condimento di avocado, crema di formaggio, panna acida, salsa bianca, salsa di panna e olio d'oliva e condimento di senape di Digione.	Grasso animale, condimenti altamente conditi e ipercalorici, olio di cocco.
Latticini	2-3 porzioni	Latticello, latte magro, yogurt magro, latte condensato, zampe d'uovo pastorizzate, latte magro in polvere, formaggi delicati, ricotta e ricotta di latte magro.	Latte intero, yogurt intero e formaggi piccanti.
Erbe e spezie	Con moderazione	Sale, olive e spezie delicate.	Pepe nero, pepe di cayenna, peperoncino, salsa chili, garam masala, pimento, chiodi di garofano, aglio, zenzero, salsa barbecue, salsa di peperoncino dolce, salse forti a base di limone, semi di senape e sottaceti.
Dessert e dolci	Con moderazione	Miele, gelato, marmellata senza semi, sciroppo, melassa, cioccolato, marshmallow, crema pasticcera, torte di farina bianca, budino, sorbetto, caramelle dure, gelatina e gelatina dolce.	Marmellate, ciambelle, gelato fritto, cioccolato con noci, gelato con noci, dessert con frutta e dolci a base di latte intero.
Le bevande		Acqua, latticello, acqua di cocco, succhi di frutta e verdura filtrati.	Caffè, bevande energetiche, tè, alcol, succhi di frutta fresca con polpa e succo di lime.

Una volta che hai un'idea chiara di quali cibi puoi consumare e cosa evitare, diventa più facile scrivere una dieta. Ecco 3 menù dietetici per te. Segui quello che più ti si addice. Puoi anche creare la tua tabella di dieta a seconda degli alimenti che puoi mangiare.

3. Menu di dieta blanda

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Menù 1

Pasto	Cosa mangiare
Colazione (8:00)	2 fette di pane bianco con burro di arachidi e 1 banana
Pranzo (12:00)	Trota al forno con carote in salsa di pere in scatola + riso bianco
Spuntino dopo pranzo (16:00)	½ tazza di yogurt magro
Cena (19:30)	Farina gli spaghetti e le palline di tofu con il burro e una spolverata di erbe aromatiche

Menù 2

Pasto	Cosa mangiare
Colazione (8:00)	1 uovo strapazzato + 1 pane tostato con margarina + 1 tazza di succo di carota filtrato
Pranzo (12:00)	Petto di pollo arrosto con funghi al forno e asparagi
Spuntino dopo pranzo (16:00)	1 banana
Cena (19:30)	Insalata di patate dolci con condimento ipocalorico + baccalà bollito

Menù 3

Pasto	Cosa mangiare
Colazione (8:00)	2 frittelle di farina bianca e latte magro con sciroppo d'acero
Pranzo (12:00)	Zuppa di zucca e avocado
Spuntino dopo pranzo (16:00)	1 tazza di succo di frutta filtrato o latticello
Cena (19:30)	Maccheroni con tonno ed erbe aromatiche

Non devi sopravvivere con cibo insapore se segui una dieta blanda. È meglio cucinare i pasti per evitare di consumare cibi che dovrebbero essere evitati da te. Ecco una gustosa ricetta dietetica blanda che colpirà le tue papille gustative con una miriade di sapori.

4. Ricetta dieta leggera facile

Spaghetti E Palline Di Tofu

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ingredienti

• 3 once di spaghetti
• Una grande pentola d'acqua
• 100 g di tofu schiacciato
• 1 cucchiaino di farina
• 1 cucchiaino di burro
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di latte
• ½ cucchiaino di erbe miste
• Spray da cucina
• 3-4 cucchiaini di sale
• 2 cucchiai di formaggio cheddar americano grattugiato

Come cucinare

1. Preriscaldate il forno a 180 ° C.
2. Mescolare farina, sale e un pizzico di erbe miste con il tofu schiacciato.
3. Formare delle palline dall'impasto.
4. Spruzza uno spray da cucina su una teglia.
5. Posizionare le palline di tofu sulla teglia e spruzzarle con lo spray da cucina.
6. Infornate per 10-15 minuti a 140 ° C.
7. Bollire una grande pentola d'acqua e aggiungere
8. Un cucchiaino ciascuno di sale e olio d'oliva ad esso.
9. Aggiungete gli spaghetti e lasciate cuocere per circa 10 minuti.
10. Scolare l'acqua dagli spaghetti e trasferirla in una terrina.
11. Preparare la salsa mescolando l'uovo, il latte, il burro e le erbe aromatiche.
12. Fatela cuocere in padella a fuoco vivo per un minuto. Continua a mescolare.
13. Versare la salsa sugli spaghetti e mescolare bene.
14. Aggiungi le palline di tofu al forno.
15. Completalo con formaggio cheddar americano grattugiato.

Sebbene la tua dieta svolga un ruolo vitale quando si tratta di curare l'irritazione intestinale e i problemi di digestione, lo yoga è noto anche per curare efficacemente molte malattie. Ecco 5 posizioni yoga che aiuteranno ad alleviare il dolore e il disagio che di solito accompagnano i problemi di stomaco.

5. Yoga per il trattamento dei disturbi di stomaco

1. Apanasana

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• Sdraiati sulla schiena e porta le ginocchia al petto.
• Stringi le ginocchia con le mani.
• Oscilla da un lato all'altro. Mantieni la posizione per 1-2 minuti e poi lascia le mani.
• Ripeti 5 volte.

2. Pashchimottanasana

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• Siediti sul pavimento con le gambe dritte davanti a te.
• Abbassa lentamente la parte superiore del busto per toccare le dita dei piedi.
• Togli le mani dalle dita dei piedi e posizionale sul pavimento accanto ai tuoi piedi.
• Mantieni la posizione per 1-2 minuti.
• Ripeti 3 volte.

3. Kapalbhati

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• Siediti sul pavimento e piega le gambe. Metti le mani sulle ginocchia in modo che i palmi siano rivolti verso il cielo.
• Tieni la colonna vertebrale eretta e chiudi gli occhi.
• Fai un respiro profondo ed espira con forza in modo che lo stomaco entri all'interno mentre espiri.
• Rilassa la mente e, mentre espiri, pensa a tutti i tuoi disturbi che vengono espirati.
• Fallo per 5 minuti.
• Aumenta gradualmente il tempo a 15 minuti.

4. Pavanamuktasana

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• Sdraiarsi sulla schiena. Rilassare.
• Inalare. Piega le gambe e portale in avanti finché la fronte non tocca il ginocchio.
• Metti le braccia attorno alle gambe e blocca le dita.
• Mantieni questa posizione per 30 secondi.
• Espira lentamente e torna alla posizione originale.
• Ripeti 3-4 volte.

5. Vajrasana

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• Seduto sul pavimento. Piega le gambe e infilale sotto le cosce.
• Chiudi gli occhi e mantieni la colonna vertebrale eretta.
• Posiziona i palmi delle mani sulle ginocchia.
• Inspira ed espira lentamente.
• Ripeti 5 volte.

Seguire questo programma di dieta accelererà la guarigione dello stomaco e alla fine salverà il mal di stomaco e / o qualsiasi altro disagio. Continua a seguire questa dieta per tutto il tempo consigliato dal tuo medico. Inoltre, introduci gradualmente cibi piccanti o fritti nella tua dieta quando il tuo medico ti dà il pollice in alto. Questo aiuterà il tuo stomaco e le pareti intestinali a funzionare meglio.

Quindi signore, niente più cribbing. Combatti quel doloroso mal di pancia seguendo una dieta gustosa e appagante. In caso di domande, lasciare un commento nella casella sottostante.