15 migliori affettatrici per mandoline - recensioni + guida all'acquisto

Preparare i pasti è uno dei compiti più impegnativi, soprattutto quando devi affettare e sminuzzare molte verdure. Un'affettatrice mandolina è uno strumento magico che può affettare frutta e verdura in pochi minuti e può farti risparmiare tempo. Dai cetrioli affettati con precisione alle carote grattugiate, le affettatrici mandoline fanno tutto.

La maggior parte delle moderne affettatrici mandoline hanno inserti a julienne per preparare rapidamente patatine fritte e condimenti per insalata. Sono inoltre dotati di guanti resistenti al taglio e protezioni di sicurezza per prevenire tagli e ferite. Se stai cercando un'affettatrice mandolina funzionale, economica e sicura, esplora le 15 migliori opzioni elencate di seguito. Scorri verso il basso!

15 migliori affettatrici Mandoline

1. Affettatrice Mandoline Regolabile Multi Lama Mueller

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L'affettatrice Mandoline Mueller Austria è in cima alla lista con un meccanismo regolabile a doppia manopola brevettato e lame in acciaio inossidabile chirurgico di grado 420. Questa affettatrice di prima qualità è dotata di cinque lame ultra affilate per affettare, grattugiare e tagliare a julienning una varietà di cibi. Il suo facile controllo della manopola del pollice e le molteplici impostazioni di spessore lo rendono versatile e utile.

L'affettatrice per mandolino è realizzata in plastica ABS atossica e priva di BPA. Puoi usarlo per sbucciare le verdure e tritare l'aglio e le cipolle. Se hai intenzione di mangiare sano ma non hai molto tempo per preparare i tuoi pasti, questa affettatrice a mandolino può funzionare come un eccellente compagno di cucina per te.

Specifiche

• Dimensioni: 16,1 x 7,4 x 6,1 pollici
• Peso: 2,2 libbre
• No. di lame: 5
• Materiale: plastica ABS

Professionisti

• Facile da pulire
• Conveniente
• Senza BPA
• Durevole
• Multiuso

Contro

• Non viene fornito con un paramano

2. Affettatrice Mandoline Swissmar Borner V-1001

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L'affettatrice Mandoline Swissmar Borner è dotata di un supporto di sicurezza brevettato che previene gli incidenti, richiede meno pressione e taglia con cura. Viene fornito con inserti per lame da 7 mm e 3,5 mm per tagli sminuzzati o julienne e un inserto per affettare per fare fette spesse e sottili. Conservare un'affettatrice non è mai stato così facile poiché questa viene fornita con un contenitore protettivo che contiene tutti gli strumenti e i componenti in modo sicuro quando non in uso.

Le sue lame dal design unico tagliano cipolle e verdure in pochi secondi e scattano dentro e fuori dalla base con un solo movimento. I perni in acciaio afferrano senza sforzo la maggior parte delle forme e dimensioni dei prodotti per preparare fette uniformi. Questa affettatrice mandolina è realizzata in resistente plastica ABS che è di lunga durata.

Specifiche

• Dimensioni: 15 x 5,3 x 3,7 pollici
• Peso: 1,31 libbre
• No. di lame: 4
• Materiale: plastica ABS

Professionisti

• Facile da usare
• Versatile
• Lame affilatissime
• Ha un caddy con una clip di sicurezza
• I rebbi e la guardia proteggono le mani

Contro

• Si macchia facilmente
• Supporto di sicurezza scivoloso
• Non facile da pulire

3. Affettatrice Mandoline Fullstar

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L'affettatrice Mandoline Fullstar è la scelta perfetta se stai cercando uno strumento versatile e conveniente. Oltre a svolgere il compito principale di tritare e tagliare, questa affettatrice per verdure 6 in 1 funziona anche come affettatrice per formaggio e cibo, macchina per zoodle, spirale per verdure e grattugia. L'intero dispositivo può essere smontato rapidamente e la scatola della lama inclusa lo rende facile da riporre.

Questa affettatrice mandolina viene fornita con uno strumento di pulizia specializzato ed è lavabile in lavastoviglie. Viene fornito con una protezione per le dita e guanti protettivi per tenere la mano al sicuro durante il taglio. La parte migliore è che l'affettatrice è dotata di un vassoio di raccolta che contiene efficacemente tutti gli elementi che grattugiate o affettate e favorisce una cottura senza problemi. La base antiscivolo assicura che l'affettatrice mandolina rimanga stabile sulla superficie della cucina. È realizzato in plastica ABS non tossica e priva di BPA.

Specifiche

• Dimensioni: 14,7 x 5,2 x 3,5 pollici
• Peso: 2,05 libbre
• No. di lame: 6
• Materiale: plastica ABS

Professionisti

• Base antiscivolo
• Compatto
• Senza BPA
• Durevole
• Facile da pulire
• Viene fornito con una protezione per le dita e guanti protettivi

Contro

• Fragile
• Fette incoerenti
• I prodotti si bloccano

4. Affettatrice per verdure a 3 lame Benriner

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La lama fine può essere utilizzata per creare guarnizioni ed è perfetta per carote, ravanelli e altre verdure sode. La lama Media crea pezzi omogenei per saltare in padella ed è adatta per tagliare cipolle, barbabietole, zucchine, ravanelli e peperoni. La lama grossa ti aiuta a creare tagli croccanti di frutta e verdura come mele, carote, patate, cipolle e pesche. L'unità include un dispositivo di sicurezza per proteggere le dita dai tagli.

Specifiche

• Dimensioni: 12,4 x 3,74 x 0,91 pollici
• Peso: 0,63 libbre
• No. di lame: 3
• Materiale: plastica

Professionisti

• Design semplice
• Facile da pulire
• Facile da usare
• Versatile
• Durevole

Contro

• Lame deboli e smussate

5. Mueller Mandoline Slicer

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L'ultima affettatrice di mandoline di Mueller è un'aggiunta perfetta alla tua cucina se vuoi rendere la preparazione dei pasti più veloce, più facile e conveniente. Questa versatile unità può essere utilizzata come tritatutto, grattugia, affettatrice, zester, taglia formaggio e taglia patatine fritte. Le cinque lame includono una lama julienne sottile, una lama julienne spessa, una lama per affettatrice ondulata, un trituratore e un'affettatrice a V.

Questa affettatrice mandolina viene fornita con un contenitore profondo e spazioso che fornisce una presa salda e conserva rapidamente tutto il cibo senza creare disordine. Le lame sono in acciaio inox 420 temprato, mentre l'affettatrice è in plastica ABS atossica e priva di BPA. L'affettatrice è dotata di tacche di raccordo che ne facilitano l'inserimento su qualsiasi ciotola. L'unità è facile da pulire: sciacquala sotto l'acqua corrente, in lavastoviglie o usa uno sterilizzatore.

Specifiche

• Dimensioni: 12,2 x 5,4 x 4,6 pollici
• Peso: 1,75 libbre
• No. di lame: 5
• Materiale: plastica ABS

Professionisti

• Contenitore antiscivolo
• Facile da pulire
• Robusto
• Durevole

Contro

• Intasa le lame
• Gli allegati vengono visualizzati mentre lo strumento è in uso.

6. Lavori preliminari di Progressive Adjust-A-Slice Mandoline

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Il Prepwork Adjust-A-Slice Mandoline Slicer è un gadget che ti incoraggerà a utilizzare ingredienti freschi per preparare i tuoi pasti e provare nuove ricette. Questa affettatrice dal design impressionante è progettata per un taglio rapido ed efficace e per una conservazione senza sforzo. Ha un'ampia superficie di taglio per accogliere frutta e verdura di grandi dimensioni, mentre la sua lama angolata è progettata per un taglio definito ed efficiente.

Questa affettatrice mandolina offre tre opzioni di spessore: sottile, spesso e medio per affettare diverse verdure. Viene fornito con una base antiscivolo e creste per mantenere l'unità stabile su una superficie piana o su una ciotola. La protezione per le dita protegge le dita e la maniglia ti aiuta a tenere il dispositivo correttamente. Il pulsante di scorrimento verso il basso blocca l'unità per una pulizia sicura. Questa affettatrice mandolina è lavabile in lavastoviglie.

Specifiche

• Dimensioni: 12,75 x 5 x 1,5 pollici
• Peso: 0,55 libbre
• No. di lame: 1
• Materiale: plastica ABS

Professionisti

• Funzione di blocco a scorrimento verso il basso
• Facile da pulire e da riporre
• Lavabile in lavastoviglie
• Compatto

Contro

• Non è un'unità altamente versatile
• Paramano instabile

7. Affettatrice mandolina a 4 lame Benriner

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Questa affettatrice mandolina presenta una lama fissa e tre lame intercambiabili con denti grossi, fini e medi per realizzare fette larghe, strisce julienne strette, tagli grossi e fette lunghe. La sua protezione di sicurezza protegge le dita e trattiene i prodotti, e il gadget si aggancia facilmente alla ciotola per un taglio senza problemi. Inoltre è dotato di un quadrante di facile rotazione per regolare lo spessore. Può essere smontato facilmente per una migliore pulizia e conservazione.

Specifiche

• Dimensioni: 12,6 x 4,72 x 1,57 pollici
• Peso: 0,95 libbre
• No. di lame: 4
• Materiale: plastica

Professionisti

• Senza BPA
• Facile da usare
• Robusto
• Cestello superiore lavabile in lavastoviglie
• Viene fornito con una protezione di sicurezza

Contro

• Cipolle e altri ortaggi

8. Affettatrice V palmare Mueller

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Le affettatrici manuali sono migliori delle affettatrici standard in termini di facilità d'uso e sicurezza. L'affettatrice portatile Mueller V è una scelta eccellente per tritare e grattugiare carote, zucchine, cipolle e altre verdure. Questa affettatrice è progettata con lame in acciaio inossidabile e un porta alimenti 2 in 1, progettato per proteggere le dita.

Il design multifunzionale consente di tagliare varietà di verdure con uno spessore di 1-2-3 mm. Questa affettatrice si trova comodamente su ciotole e taglieri, così puoi affettare e conservare facilmente l'insalata. È realizzato in plastica ABS atossica e priva di BPA. Il design compatto lo rende facile da riporre. Questo gadget viene fornito con un supporto di sicurezza alimentare per proteggere le dita.

Specifiche

• Dimensioni: 17,3 x 7,9 x 2,5 pollici
• Peso: 0,6 libbre
• No. di lame: 3
• Materiale: plastica ABS

Professionisti

• Lavabile in lavastoviglie
• Sterilizzatore sicuro
• Non tossico
• Compatto
• Stabile e robusto
• Design conveniente

Contro

• Balky cursore di regolazione della lama

9. Bron Coucke Classic Chef's Mandoline

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L'affettatrice Mandoline dello chef Bron Coucke Classic garantisce un taglio e una sminuzzatura senza rivali con il suo design unico. Questa unità versatile è facile da usare per chef professionisti e cuochi casalinghi. Questa affettatrice di prima qualità può affettare, tritare, waffle, julienne e tagliare ondulazioni sottili o spesse come desideri. Presenta un classico design francese ed è realizzato in acciaio inossidabile resistente per una maggiore durata e prestazioni eccezionali.

L'affettatrice è dotata di più opzioni di taglio e le sue livellatrici manuali ti aiutano a controllare lo spessore dell'affettatura. La sua pendenza è progettata ergonomicamente per un taglio migliore e protetto. Viene fornito con una protezione di sicurezza in plastica per proteggere le mani e si piega in un involucro resistente per una conservazione sicura e rapida.

Specifiche

• Dimensioni: 16,5 x 5,5 x 3 pollici
• Peso: 1 libbra
• No. di lame: 3
• Materiale: acciaio inossidabile

Professionisti

• Nessun cambio di lama
• Comandi manuali
• Guardia di sicurezza
• Durevole
• Versatile

Contro

• Non facile da usare
• Meccanismo di bloccaggio non sicuro

10. Affettatrice DASH Safe Slice Mandoline

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L'affettatrice per mandolino DASH Safe Slice affetta tutto - da zucchine e cipolle a patate e mele - in modo uniforme e coerente. Presenta un design unico con una base spessa e lame affilatissime per fornire un taglio netto. Questa affettatrice facilita la preparazione dei pasti con i suoi 30 tagli preimpostati per vari spessori.

Il regolatore di spessore offre un controllo personalizzato, così puoi preparare stufati, insalate, zuppe e molto altro. L'affettatrice è dotata di una maniglia a molla che si apre e puoi spingerla verso il basso per affettare rapidamente. Inoltre viene fornito con una spazzola per la pulizia che previene l'accumulo e l'ostruzione. La parte migliore è che può essere piegato per riporlo comodamente.

Specifiche

• Dimensioni: 13,9 x 6,25 x 6,25 pollici
• Peso: 2,35 libbre
• No. di lame: 1
• Materiale: plastica

Professionisti

• 30 diversi tagli
• Design pieghevole
• Compatto
• Senza BPA
• Pulizia sicura
• Viene fornito con una guida alle ricette
• Ha un contenitore per la raccolta del cibo

Contro

• Il cibo si blocca
• Non molto facile da pulire

11. OXO Good Grips Chef's Mandoline Slicer

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L'affettatrice Mandoline OXO Good Grips Chef presenta un design unico e pratico che ti consente di affettare verdure e varietà di alimenti senza sforzo. Questa affettatrice è dotata di una finestra di indicazione che mostra l'impostazione dello spessore in pollici e millimetri. Ha un bordo largo per proteggere le dita e affettare facilmente frutta e verdura di grandi dimensioni.

L'affettatrice ha un manico antiscivolo e morbido per una comoda presa durante il taglio. La sua pista testurizzata previene l'intasamento, mentre la sua superficie parallela crea fette consistenti e uniformi e cunei non spessi. La lama a due lati è angolata per affettare in modo uniforme cibi morbidi e creare pieghe, tagli di waffle e fette. Questa unità è inoltre dotata di lame per patate fritte e julienne integrate.

Specifiche

• Dimensioni: 3,8 x 17,6 x 7,1 pollici
• Peso: 3,4 libbre
• No. di lame: 1
• Materiale: plastica e acciaio

Professionisti

• Crea 21 diversi tagli
• Spessa e resistente
• Facile da pulire
• Supporto a molla
• Ottime caratteristiche di sicurezza

Contro

• Non affetta bene le verdure piccole

12. WORTHBUY Mandoline Slicer

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Con molteplici opzioni di affettatura e accessori utili, l'affettatrice Mandoline Worthbuy è qui per restare. Viene fornito con lame in acciaio inossidabile 420 aggiornate e resistenti che non necessitano di affilatura e non si piegano. L'impugnatura è realizzata in plastica ABS priva di BPA al 100% per una maggiore durata e una migliore presa. Questo dispositivo viene fornito con guanti resistenti al taglio per proteggere le mani.

L'affettatrice viene fornita con guanti resistenti al taglio e un supporto per alimenti per un taglio sicuro e senza problemi. Ha cinque lame per affettare, tagliare a julienning e grattugiare frutta e verdura. La robusta staffa nella parte inferiore del dispositivo conferisce stabilità su superfici piane, mentre i due chiodi in silicone forniscono presa e prevengono lo scivolamento. Puoi pulire questa affettatrice mandolina in lavastoviglie o sciacquarla sotto l'acqua corrente.

Specifiche

• Dimensioni: 11,5 x 4,75 x 3 pollici
• Peso: 0,9 libbre
• Lame: 5
• Materiale: plastica ABS

Professionisti

• Base antiscivolo
• Commestibile
• Facile da pulire
• Ha una manopola di sicurezza
• Viene fornito con guanti resistenti al taglio

Contro

• Livelli di affettatura non regolabili

13. Affettatrice mandolina regolabile PrepNaturals

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L'affettatrice Mandoline Prep Naturals con spiralizer offre molteplici opzioni di affettatura e taglio. Che tu voglia carote grattugiate o cipolle affettate, questo dispositivo multiuso fa tutto. Si adatta allo spessore desiderato con un tocco di interruttore e viene fornito con uno spiralizer 3 in 1 bonus per preparare zoodles, insalate e ricette diverse.

Questa affettatrice mandolina presenta tre impostazioni standard e tre impostazioni di affettatura julienne. È facile da smontare e lavabile in lavastoviglie. Viene fornito con una protezione per le dita e guanti protettivi per evitare tagli alle dita. Il pacchetto include anche un enorme vassoio di raccolta da 1,5 litri, in modo da poter tagliare e affettare senza creare disordine sul piano di lavoro.

Specifiche

• Dimensioni: 10,7 x 5,1 x 4,9 pollici
• Peso: 2,31 libbre
• No. di lame: 3
• Materiale: plastica ABS

Professionisti

• Facile da riporre
• Lavabile in lavastoviglie
• Senza BPA
• Base antiscivolo
• Quadrante del pollice
• Viene fornito con guanti protettivi

Contro

• Non facile da pulire

14. Affettatrice Mandoline di Gramercy Kitchen Company

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L'affettatrice Mandoline di Gramercy Kitchen Company ha lame in acciaio inossidabile per affettare croccanti. Il suo quadrante della lama regolabile impedisce lo scambio della lama e armeggiare. Le opzioni di affettatura sono integrate e puoi realizzare fette di verdure sottili come carta fino a 9 mm di spessore usando questa affettatrice. Viene fornito con due impostazioni di julienne da 4,5 a 9 mm e prepara anche patatine arruffate e waffle.

Questa unità viene fornita con un supporto per la sicurezza alimentare e un paio di guanti resistenti al taglio per proteggere le dita durante il taglio e una protezione della lama per una conservazione sicura. Inoltre viene fornito con una spazzola per la pulizia, in modo da non tagliarsi accidentalmente il dito durante la pulizia. Puoi sciacquarlo con acqua e sapone o pulire il supporto di sicurezza alimentare e l'affettatrice in lavastoviglie. Questo dispositivo si piega in modo piatto, consentendo una comoda conservazione.

Specifiche

• Dimensioni: 15,9 x 5,9 x 3,1 pollici
• Peso: 1,76 libbre
• No. di lame: 1
• Materiale: acciaio inossidabile e plastica

Professionisti

• Pieghevole
• Compatto
• Guida alle ricette scaricabile
• Si siede facilmente sui taglieri
• Quadrante a lama rimovibile
• Viene fornito con un supporto per la sicurezza alimentare

Contro

• Non facile da usare

15. Affettatrice per alimenti mandolina regolabile in acciaio inossidabile Gramercy Kitchen Co.

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L'affettatrice Mandoline regolabile Gramercy Kitchen Co. è un'affettatrice di prima qualità realizzata in acciaio inossidabile di grado chirurgico che non si piega, non si opacizza, si scheggia o si rompe. Le lame sono affilate come un rasoio e, quindi, l'unità viene fornita con guanti resistenti al taglio e un supporto per alimenti per affettare. Ha accenti in plastica nera resistente, quattro opzioni di taglio integrate e un quadrante della lama regolabile, quindi non è necessario sostituire le lame. Puoi affettare facilmente le verdure con le impostazioni julienne da 4,5 mm e 9 mm. Questa unità si piega piatta ed è facile da riporre.

Specifiche

• Dimensioni: 7 x 3,4 x 16,7 pollici
• Peso: 2,09 libbre
• No. di lame: 1
• Materiale: acciaio inossidabile

Professionisti

• Facile da usare
• Fette consistenti
• Si ripiega per riporlo
• Viene fornito con una protezione della lama

Contro

• Lame julienne opache e fragili

Ora che sai quali sono le 15 migliori affettatrici per mandoline sul mercato, ecco una guida all'acquisto informativa che ti aiuterà a scegliere la migliore. Ecco le cose da tenere a mente per acquistare l'affettatrice mandolina giusta secondo le tue esigenze.

Guida all'acquisto - Come scegliere la migliore affettatrice per mandoline

• Lame

Ci sono diversi tipi di lame in un'affettatrice mandolina. La classica lama dritta corre perpendicolare e affetta tutto ciò che la attraversi. Questo tipo funziona per patate e altre verdure. Alcune affettatrici sono dotate di una lama diagonale che viene utilizzata per affettare ingredienti morbidi come pomodori e peperoni. Le lame a forma di V sono dotate di due lame che tritano frutta e verdura di grandi dimensioni che richiedono più pressione e sono dure. Alcune affettatrici mandoline hanno lame intercambiabili, mentre altre hanno lame integrate multiuso. Puoi scegliere un'affettatrice in base al numero di lame di cui hai bisogno e allo scopo di utilizzo.

• Sicurezza

Una delle cose più importanti da considerare quando si acquista un'affettatrice per mandoline è la sicurezza. Alcune affettatrici mandoline sono dotate di lame affilate come rasoi e questi dispositivi non sono consigliati ai principianti in quanto possono causare tagli e ferite. Per una maggiore protezione, i produttori offrono protezioni per alimenti, guanti antitaglio e altre funzioni di sicurezza. Quindi, scegli un'affettatrice con più funzioni di sicurezza.

• Design

La maggior parte delle affettatrici mandoline sono portatili o dotate di supporto. Le affettatrici manuali sono comode da usare e siedono comodamente su taglieri o ciotole. Tuttavia, le altre affettatrici sono dotate di un vassoio di raccolta integrato o rimovibile che contiene tutti i prodotti senza creare disordine. Alcune affettatrici sono dotate di gambe e si reggono facilmente. Scegline uno in base alle tue esigenze.

Quanto è facile da usare il mandolino appena estratto dalla scatola?

La maggior parte delle affettatrici mandoline sono facili da usare. Alcune moderne affettatrici Mandoline sono dotate di lame intercambiabili, quadranti di spessore e numerose nuove funzionalità. Leggere sempre le istruzioni nel manuale dell'utente prima di utilizzare il dispositivo. Impara come cambiare, rimuovere e pulire le lame. Tieni presente che l'installazione e la pulizia devono essere eseguite senza troppo contatto con le lame.

Che tu sia un principiante o un professionista, affettare le verdure con un'affettatrice mandolina può essere pericoloso. Ecco alcuni suggerimenti da seguire durante l'utilizzo di un'affettatrice mandolina.

Suggerimenti per la sicurezza per l'utilizzo dell'affettatrice Mandoline

• Optare per il lavaggio a mano per pulire l'affettatrice invece di metterla in lavastoviglie in quanto può opacizzare le lame. Lavalo sempre sotto l'acqua corrente.
• Le affettatrici affilate possono causare ferite, tagli e radere strati di pelle. Quindi, indossare guanti resistenti al taglio durante l'utilizzo dell'affettatrice.
• Non affettare frutta e verdura fino alla fine. Affettare fino all'ultimo pezzetto di verdura potrebbe ferirti il ​​dito.
• Indossare guanti durante il lavaggio dell'affettatrice. Lavare le lame con un dito può causare tagli, quindi indossare guanti o utilizzare una spazzola per pulire le lame.

Un'affettatrice mandolina è uno degli elettrodomestici da cucina più funzionali e utili: fa risparmiare tempo e affetta le verdure senza sforzo. Analizza le tue esigenze e scegli un prodotto adatto dall'elenco sopra. Buon taglio!

Domande frequenti

Cosa posso usare al posto di un'affettatrice mandolina?

Puoi usare un coltello o un'affettatrice standard invece di un'affettatrice mandolina, ma non sono altrettanto efficaci. Le affettatrici Mandoline sono progettate con lame affilate e caratteristiche uniche per un taglio rapido e senza sforzo.

È facile da pulire?

La maggior parte delle affettatrici Mandoline sono facili da pulire. Sono dotati di parti rimovibili, quindi puoi smontare ogni parte e sciacquarla separatamente sotto l'acqua corrente. Alcune affettatrici sono anche lavabili in lavastoviglie.

Come si tagliano le patatine fritte con una mandolina?

Puoi preparare patatine fritte standard, tagliate a pieghe e ricci in un'affettatrice mandolina usando lame intercambiabili. Attacca la lama che prepara le patatine fritte e regola il dispositivo con un angolo favorevole per tagliare le patatine fritte.

Puoi usare una mandolina per affettare il formaggio?

Sì. Le affettatrici Mandoline sono dotate di più lame, che possono essere utilizzate per affettare il formaggio. Puoi anche usare l'affettatrice mandolina standard a lama singola per affettare il formaggio.

Le affettatrici mandoline sono pericolose?

Sì. Le affettatrici Mandoline hanno lame affilate come rasoi e, quindi, sono un po 'pericolose per i principianti. E 'sempre