I 13 migliori vasi in stock del 2020 che devi provare

Una cucina è incompleta senza una pentola. Pensa a qualsiasi piatto - brodo, zuppe, pasta e stufati - puoi prepararlo in una pentola. Inoltre, può anche raddoppiare come una friggitrice ed essere utilizzato per bollire grandi quantità di verdure e aragoste. Se non sei pronto a investire in pentole per zuppa e forni olandesi separati e stai cercando utensili da cucina che possano compensare tutto, una pentola è la tua risposta. Scorri verso il basso per controllare il nostro elenco dei migliori stockpots disponibili online.

I 13 migliori stockpot che puoi acquistare nel 2020

1. Cuisinart MCP66-24N

Il Cuisinart MCP66-24N ha una struttura professionale a triplo strato e un'anima in alluminio puro legata a un interno in acciaio inossidabile e un esterno in acciaio inossidabile spazzolato. È sviluppato con una tecnologia Heat Surround che aiuta a mantenere una distribuzione uniforme del calore sul fondo e sulle pareti laterali della pentola, eliminando eventuali punti caldi. È realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, che non reagisce con il cibo né cambia sapore. Pertanto, è ottimo per le tecniche di cottura classiche, come il soffritto, la frittura, la doratura, la rosolatura e le salse che cuociono lentamente. Ha un bordo conico che garantisce una colata senza gocciolamento. Ha una maniglia Cool Grip che rimane fresca sul piano cottura.

Specifiche

• Dimensione: 8 quarti
• Materiale: acciaio inossidabile rivestito

Professionisti

• Interno in acciaio inossidabile
• Nucleo in alluminio puro
• Distribuzione uniforme del calore
• Versare senza gocciolamento
• Costruzione a triplo strato
• Impugnatura cool-grip con appoggio per il pollice

Contro

• Il fondo non è piatto.

2. Pentola antiaderente T-fal B36262

La pentola antiaderente T-fal B36262 ha una pentola antiaderente interna ed esterna di alta qualità che ottiene risultati di cottura sani con oli o grassi minimi. La pentola con capacità di 12 quarti è perfetta per cucinare pasti per famiglie. Viene fornito con un coperchio in vetro cristallino con uno sfiato per il vapore per osservare l'avanzamento della cottura e prevenire l'ebollizione. La costruzione in alluminio fornisce un riscaldamento veloce e uniforme. Questa pentola è lavabile in lavastoviglie e adatta al forno fino a 350 gradi Fahrenheit.

Specifiche

• Dimensione: 12 quarti
• Materiale: alluminio

Professionisti

• Pentole antiaderenti
• Coperchio in vetro con foro ventilato
• Compatibile con batteria elettrica e piano cottura a gas
• Riscaldamento uniforme
• Lavabile in lavastoviglie
• Adatto al forno
• Facile da pulire
• Manici rivettati

Contro

• Può reagire con cibi acidi.

3. Pentola Cook N Home in acciaio inossidabile

La pentola Cook N Home in acciaio inossidabile ha un fondo a strati di dischi in alluminio per garantire una distribuzione uniforme del calore e prevenire eventuali punti caldi. Il corpo in acciaio inossidabile è lucidato a specchio per una maggiore durata, aspetto e facile pulizia. Ha un coperchio in vetro temperato con uno sfiato per il vapore per visualizzare il cibo e manici rivettati che rimangono freschi. Questa pentola è compatibile con l'induzione e puoi usarla anche su stufe a gas, elettriche e stufe in ceramica o vetro.

Specifiche

• Dimensione: 12 quarti
• Materiale: acciaio inossidabile rivestito (anima in alluminio)

Professionisti

• Pentola con anima in alluminio rivestita in acciaio
• Coperchio in vetro temperato
• Bordo rinforzato per riscaldamento prolungato
• Adatto al forno
• Compatibile con l'induzione
• Lavabile in lavastoviglie

Contro

• Il cibo potrebbe cambiare colore.
• Potrebbe arrugginirsi.

4. Pentola in acciaio Gotham

La pentola in acciaio Gotham è rivestita in Ti-Cerama, che non richiede burro o olio per la cottura. Ha un design leggero ed è compatibile con qualsiasi tipo di piano cottura, ad eccezione dell'induzione. È adatto al forno (fino a 500 ° F) e alla lavastoviglie, facilitando la pulizia e la manutenzione. I manici attaccati alla pentola sono freddi al tatto e l'acciaio utilizzato in questa pentola è privo di tossine.

Specifiche

• Dimensione: 7 quarti
• Materiale: acciaio

Professionisti

• Acciaio senza tossine (PTHE, PFOA, PFOS-free)
• Ultra resistente
• A prova di graffio
• Adatto per utensili in metallo
• Adatto al forno
• Lavabile in lavastoviglie
• Maniglie al fresco

Contro

• Non compatibile con una stufa a induzione.
• Non antigraffio

5. Farberware 50008 Classic Stock Pot in acciaio inossidabile

Questa pentola rivestita in acciaio inossidabile con anima in alluminio da 12 quarti ha una struttura robusta. Il corpo in acciaio inossidabile è stato lucidato a specchio e ha un coperchio autoimbastente che aiuta a sigillare il calore e l'umidità. La base in alluminio assicura un riscaldamento uniforme e la pentola è resistente al forno fino a 35 ^° F. Ha comode maniglie e viene fornita con una garanzia a vita.

Specifiche

• Dimensione: 12 quarti
• Materiale: acciaio inossidabile rivestito

Professionisti

• Base centrale in alluminio rivestita in acciaio inossidabile
• Lavabile in lavastoviglie
• Adatto al forno
• Robusto

Contro

• Le maniglie non sono fresche al tatto.
• Il fondo non è del tutto piatto.

6. Pentola in acciaio inossidabile IMUSA USA L300-40314

La pentola in acciaio inossidabile IMUSA USA L300-40314 è ideale per la cottura di grandi lotti. Ha un interno ed esterno in acciaio inossidabile e maniglie laterali a doppia rivettatura per un facile spostamento durante la cottura. La sua distribuzione uniforme del calore consente di cucinare una varietà di pasti diversi: zuppe, stufati, pannocchie e aragoste. È disponibile in diverse misure.

Specifiche

• Dimensione: 8 quarti
• Materiale: acciaio inossidabile

Professionisti

• Leggero
• Grande capacità
• Disponibile in diverse misure
• Robusto
• Facile da pulire

Contro

• Il cibo potrebbe attaccarsi al fondo.

7. Rachael Ray smalto su pentola in acciaio

La pentola in acciaio smaltato Rachael Ray è realizzata in acciaio al carbonio, estremamente resistente. Ha un robusto esterno smaltato e aggiunge un tocco di colore rinfrescante alla tua cucina. Le robuste maniglie ad anello offrono una buona presa quando si rimuove la pentola dal forno. È disponibile in più colori, antimacchia e facile da pulire. Questa pentola è compatibile con l'induzione e adatta al forno fino a 400 ^o F.

Specifiche

• Dimensione: 12 quarti
• Materiale: acciaio

Professionisti

• Forte e durevole
• Adatto per grandi lotti
• Disponibile in diversi colori
• Durevole
• Adatto al forno
• Resistente alle macchie
• Facile da pulire
• Compatibile con l'induzione

Contro

• L'enorme adesivo sul corpo è difficile da rimuovere.

8. Cooks Standard Quart Classic Pentola in acciaio inossidabile

La pentola Cooks Standard Quart Classic in acciaio inossidabile è realizzata in acciaio inossidabile 18/10 lucido con un fondo a strati di dischi in alluminio. Ciò garantisce un riscaldamento uniforme, prevenendo i punti caldi e la reazione con il cibo. Il coperchio in acciaio inossidabile impedisce la fuoriuscita di calore e umidità, intrappolando tutti i sapori all'interno. La resistente pentola ha manici rivettati che rimangono freschi. È resistente al forno fino a 500 ^o F.

Specifiche

• Dimensione: 12 quarti
• Materiale: acciaio inossidabile (fondo stratificato del disco in alluminio)

Professionisti

• Compatibile con l'induzione
• Lavabile in lavastoviglie
• Robusto
• Adatto al forno

Contro

• Il cibo si attacca al fondo.
• Difficile da rimuovere le macchie.

9. Set di pentole multiple Excel Steel Muti con base incapsulata

Il set di pentole multiple Excel Steel Muti è versatile perché offre una pentola in acciaio inossidabile, un cestello per la pasta e un cestello per la cottura a vapore. La pentola ha un coperchio in vetro temperato ventilato e una base incapsulata che distribuisce il calore in modo uniforme e riduce i tempi di cottura. I manici rivettati rendono le pentole eccezionalmente robuste e ben costruite. Questo set può essere utilizzato sui piani cottura a induzione.

Specifiche

• Dimensione: 12 quarti
• Materiale: acciaio inossidabile

Professionisti

• Corpo in acciaio inossidabile
• Durevole
• Facile da pulire
• Manici rivettati
• Fondo spesso

Contro

• A parete sottile

10. Pentola in acciaio inossidabile Calphalon Contemporary

Il Calphalon Contemporary Stainless Steel Stockpot ha un nucleo in alluminio di grosso spessore che garantisce una conduttività superiore e un riscaldamento uniforme. La pentola ha un corpo in acciaio inossidabile non poroso e puoi tranquillamente usarla con altre pentole. Il coperchio è in vetro temperato trasparente. La pentola ha i lati alti e un'apertura stretta che aiuta a preservare tutti i sapori del cibo e riduce al minimo l'evaporazione durante la cottura di stufati, brodi e curry.

Specifiche

• Dimensione: 12 quarti
• Materiale: acciaio inossidabile rivestito (anima in alluminio)

Professionisti

• Fondo di grosso spessore
• Manici lunghi in acciaio inossidabile spazzolato
• Lavabile in lavastoviglie
• Adatto al forno
• Garanzia a vita completa
• Robusto

Contro

• Le maniglie si surriscaldano.

11. HOMICHEF Pentola grande in acciaio inossidabile senza nichel

La pentola HOMICHEF grande in acciaio inossidabile senza nichel è realizzata in acciaio inossidabile per alimenti senza nichel. Ha una base spessa e indeformabile che elimina la deformazione. Questa pentola ha un aspetto elegante con il suo esterno lucidato a specchio e l'interno lucido opaco. Ha un coperchio in vetro temperato con sfiato del vapore e maniglie in acciaio inossidabile. Ha una struttura a 3 strati alla base: uno strato di alluminio è inserito tra due strati di acciaio inossidabile. Ciò garantisce una distribuzione uniforme del calore e una cottura adeguata.

Specifiche

• Dimensione: 16 quarti
• Materiale: acciaio inossidabile

Professionisti

• Acciaio inossidabile senza nichel
• Base centrale in alluminio
• Compatibile con tutti i tipi di piani cottura
• Lavabile in lavastoviglie
• Esterno lucidato a specchio
• Materiale atossico e anallergico

Contro

• Nessuna maniglia cool-touch.

12. Cuisinart 6466-26 Stockpot

Il Cuisinart 6466-26 Stockpot ha un'anima in alluminio anodizzato duro che si riscalda rapidamente e diffonde il calore in modo uniforme per una corretta cottura. Ha un interno antiaderente rinforzato ed è facile da pulire. Le maniglie professionalmente rivettate e sagomate sono comode da tenere. La copertura in vetro temperato ha un bordo in acciaio inossidabile che sigilla l'umidità e il sapore. È adatto al forno e può essere utilizzato anche sotto la griglia.

Specifiche

• Dimensione: 12 quarti
• Materiale: alluminio

Professionisti

• Interno antiaderente
• Adatto al congelatore
• Adatto al forno (fino a 500 ^o F)
• Antigoccia

Contro

• Corpo in alluminio (potrebbe reagire con il cibo).

13. Pentola BD55512 D5 completamente rivestita

La pentola All-Clad BD55512 D5 ha un esterno spazzolato ed è compatibile con piani cottura a gas, in ceramica, elettrici e alogeni. Ha manici sovradimensionati che sono comodi da tenere. Inoltre, le maniglie rivettate sul piano cottura sono fresche al tatto. Ha un labbro arrotolato per un facile versamento.

Specifiche

• Dimensione: 12 quarti
• Materiale: acciaio inossidabile

Professionisti

• Non reagisce con il cibo
• Lavabile in lavastoviglie
• Comode maniglie
• Robusto

Contro

• Il coperchio non è ventilato.

Sia che tu debba preparare la tua zuppa di pomodoro preferita per tutta la famiglia o un piatto unico, puoi cucinarla rapidamente in una pentola. Ma prima di acquistarne uno, tieni presente i seguenti punti.

Come scegliere la pentola giusta per la tua cucina

1. Il design: non dovrebbe essere solo grande, ma anche stretto. Un design alto e stretto assicura che tutti i sapori vengano mantenuti. Inoltre, con un design stretto, il liquido non evapora rapidamente.

1. L'intento: puoi usare le pentole per qualsiasi lavoro di cucina di grandi dimensioni. Se hai bisogno di una pentola per cucinare una grande quantità, puoi scegliere un design ampio. Se hai intenzione di preparare solo brodo, scegli il design stretto e alto.

1. Il materiale: scegli una pentola in acciaio inossidabile con base in alluminio rivestita in acciaio. Sebbene l'alluminio sia un ottimo conduttore di calore, reagisce con gli elementi acidi del cibo. L'acciaio inossidabile non può trattenere il calore ma non reagisce con il cibo. Pertanto, una pentola rivestita in acciaio ti offre il meglio di entrambi i mondi. Distribuisce il calore correttamente per una cottura uniforme e mantiene il calore a lungo, mantenendo il cibo caldo.

1. La qualità e le dimensioni: assicurati che la pentola abbia un coperchio aderente e due maniglie per il trasporto. Una pentola ideale ha le dimensioni di 8-12 quarti. Abbina le caratteristiche della pentola alle tue esigenze prima di sceglierne una.

Una pentola dovrebbe essere in cima alla lista degli elementi essenziali della tua cucina. È versatile e puoi preparare tutto in quello. Ci auguriamo che tu abbia già scelto il tuo preferito dalla nostra lista.

Risposte dell'esperto per le domande dei lettori

Qual è il materiale migliore per una pentola?

L'acciaio inossidabile è una buona scelta. È meglio avere una pentola rivestita in acciaio inossidabile con anima in alluminio.

Qual è la differenza tra una pentola e una pentola?

Una pentola per zuppa ha una base più pesante di una pentola. Altrimenti, entrambi sono quasi la stessa cosa.

Cosa si può cucinare in una pentola?

Oltre al brodo, puoi preparare brodo, bollire verdure, pannocchie, aragoste, pasta, stufati, curry e salse.