Top 12 migliori tritacarne per la casa e guida all'acquisto

Anche se acquistare carne pre-macinata è una cosa conveniente, macinare la carne a casa tua è sempre meglio. Un tritacarne è uno strumento che può aiutarti a tagliare e tritare velocemente la carne. Puoi anche usare un tritacarne per tritare le verdure. L'aspetto migliore di un tritacarne è che puoi controllare cosa va nella miscela.

Qui abbiamo elencato i 12 migliori tritacarne disponibili online. Controllali.

12 migliori tritacarne

1. Tritacarne internazionale STX

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Il tritacarne STX International viene fornito con una potenza massima nominale di 3000 watt, ma generalmente funziona tra 800 e 1200 watt. Puoi usare il tritacarne per macinare quasi 180-240 libbre di carne all'ora. La smerigliatrice viene fornita con molti accessori aggiunti e parti modulari tra cui scegliere. Viene fornito con una testa di dimensione # 12 e le piastre di molatura hanno un diametro di 2 pollici. Tuttavia, il tritacarne elettrico non sarà in grado di macinare le ossa. Viene fornito con una garanzia di 30 giorni dal produttore.

Caratteristiche

• Manuale vs. automatico - Automatico
• Capacità alimentare - 240 libbre (picco)
• Peso - 12 libbre
• Potenza motore: 3000 watt

Professionisti

• Vassoio di carne grande
• Durevole
• Ergonomico
• Facile da usare
• Le lame in acciaio inossidabile aumentano l'efficienza

Contro

• Gli ingranaggi della molatura possono rompersi nel tempo.

2. Attacco tritacarne Kenome

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Il tritacarne Kenome offre un tritacarne interamente in metallo che si adatta al robot da cucina principale, promuovendo superiorità e durata. Puoi ottenere rapidamente carne macinata con una consistenza pulita e di alta qualità, e anche questo in un breve lasso di tempo. Inoltre, preparare le salsicce sarà facile poiché il macinacaffè viene fornito con due tubi per insaccare. Puoi anche usare il macinacaffè per affettare verdure, formaggio e persino pangrattato fresco. Il macinacaffè è facile da pulire. Tutte le sue parti possono essere staccate rapidamente.

Caratteristiche

• Manuale vs. automatico - Manuale
• Capacità del cibo - 30 libbre (picco)
• Peso: 2,55 libbre
• Potenza motore - Nessuno

Professionisti

• Buona costruzione
• Di lunga durata
• Facile da usare
• Può gestire grandi quantità di carne
• Facile da pulire
• Parti staccabili

Contro

• Include solo l'attacco e nessun supporto per mixer

3. Tritacarne elettrico Sunmile

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Il tritacarne elettrico Sunmile è dotato di un motore di alta qualità che è stato valutato a 1000 watt ma funziona regolarmente fino a 350 watt. Il sistema può macinare fino a 200 libbre di carne all'ora poiché il motore è estremamente robusto e durevole. Il sistema è stato classificato come una dimensione # 12: viene fornito con una testa tritacarne di grandi dimensioni e il vassoio della capacità che consente di macinare una quantità generosa di carne senza problemi. Le parti sono certificate per alimenti ed ETL. Hai accesso a tre diversi tipi di piastre in acciaio inossidabile per il taglio della carne. La macchina è dotata di un semplice interruttore ON / OFF. Inoltre, viene fornita una ventilazione adeguata per evitare il surriscaldamento.

Caratteristiche

• Manuale vs. automatico - Automatico
• Capacità del cibo - 200 libbre (picco)
• Peso - 14,2 libbre
• Potenza del motore: 1000 watt

Professionisti

• Conveniente
• Facile da usare
• Durevole
• Potente
• Nessun surriscaldamento

Contro

• Non adatto per carne grassa

4. Tritacarne elettrico BBday

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Il tritacarne elettrico BBday è dotato di un motore con potenza nominale di 2000 watt. È perfetto per essere utilizzato come robot da cucina per carne di pollo, maiale e cervo. Il motore di solito funziona intorno ai 350 watt ed è stato anche certificato ETL. La macchina è stata realizzata con una miscela di alluminio addensato, acciaio inossidabile e plastica ABS, che prevengono la corrosione o la ruggine. Con il prodotto si ottengono più accessori e la macchina è dotata di un interruttore a tre vie per un funzionamento più fluido. Hai anche accesso a una garanzia di un anno dal produttore.

Caratteristiche

• Manuale vs. automatico - Automatico
• Capacità del cibo -> 100 libbre (picco)
• Peso: 7,54 libbre
• Potenza motore - 2000 watt

Professionisti

• Eccellente qualità costruttiva
• Motore potente
• Facile da usare
• Pulizia senza fatica
• Di lunga durata
• Viene fornito con accessori aggiunti

Contro

• Può causare rumori forti

5. Tritacarne elettrico Aaobosi

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Il tritacarne elettrico Aaobosi offre un motore per impieghi gravosi che è stato valutato a 1200 watt con una potenza operativa a 350 watt. Il motore è dotato di un nucleo in puro rame che lo rende molto efficiente e potente, rendendo la procedura di molatura molto più comoda e veloce. Il tritacarne elettrico può essere acceso / spento tramite i pulsanti dedicati e la struttura è stata realizzata in acciaio inossidabile. Il sistema può essere utilizzato non solo come tritacarne ma anche come insaccatrice per salsicce. L'apparecchiatura è dotata di un interruttore di sicurezza dedicato per evitare incidenti o surriscaldamento. Inoltre, ottieni una garanzia di un anno dal produttore insieme a una politica di rimborso di 30 giorni.

Caratteristiche

• Manuale vs. automatico - Automatico
• Capacità alimentare -> 50 libbre (picco)
• Peso: 8,03 libbre
• Potenza motore: 1200 watt

Professionisti

• Facile da usare
• Massima qualità costruttiva
• Molti accessori aggiunti
• Motore potente
• Protezione contro il surriscaldamento
• Pulizia senza fatica
• Interruttore di sicurezza dedicato
• 30-giorni rimborso garantito

Contro

• Non affidabile per l'utilizzo a lungo termine

6. Tritacarne manuale LHS

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Il tritacarne manuale LHS può essere utilizzato per preparare hamburger di pollo, insalata di uova e polpette. La qualità costruttiva è di prim'ordine in quanto è stato realizzato in acciaio inossidabile e plastica, garantendo così la durata. Inoltre, il design complessivo sembra unico. Ha una robusta base a ventosa per mantenere il macinino al suo posto. L'impugnatura ha un design ergonomico e le lame sono completamente chiuse (non devi preoccuparti della sicurezza).

Caratteristiche

• Manuale vs. automatico - Manuale
• Capacità del cibo -> 4 libbre (picco)
• Peso - 2,1 libbre
• Potenza motore - Nessuno

Professionisti

• Facile da usare
• Lodevole qualità costruttiva
• Sicuro
• Design unico
• Impugnatura ergonomica
• La base di aspirazione offre stabilità

Contro

Nessuna

7. Attacco per tritacarne Kitoart

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L'attacco per tritacarne Kitoart ha una funzione facilmente collegabile e rimovibile, che consente un facile utilizzo. È compatibile con la maggior parte dei robot da cucina del marchio Kitchenaid ed è realizzato in lega di alluminio premium. Devi semplicemente collegare la smerigliatrice alla macchina principale e usarla come qualsiasi altro accessorio. Puoi usarlo per macinare carne e affettare verdure, frutta, formaggio e altri prodotti alimentari. Inoltre, puoi pulirlo usando le mani. Tuttavia, l'accessorio non è lavabile in lavastoviglie. Le sue parti sono facilmente staccabili.

Caratteristiche

• Manuale vs. automatico - Manuale
• Capacità del cibo - 30 libbre (picco)
• Peso: 2,55 libbre
• Potenza motore - Nessuno

Professionisti

• Buona costruzione
• Pulizia senza fatica
• Parti modulari
• Multiuso
• Facile da usare
• Compatibilità

Contro

• Non lavabile in lavastoviglie

8. Accessorio per tritacarne KitchTree

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Nel caso tu stia cercando un accessorio versatile per tritacarne per il supporto del tuo mixer, l'attacco per tritacarne KitchTree dovrebbe essere in cima alla tua lista dei desideri. Questo tritacarne con le migliori valutazioni è compatibile con la maggior parte dei robot da cucina di Kitchenaid. Offre quattro diversi tipi di piastre abrasive tra cui scegliere. Con la confezione riceverai anche due tubi per salsicce per preparare deliziose salsicce. L'attaccamento può funzionare su una varietà di ingredienti diversi, tra cui verdure, frutta e carne. Le lame di molatura sono affilate ed efficienti nel loro funzionamento. Puoi pulire facilmente la macchina con problemi minimi e il produttore offre una garanzia di 12 mesi sul prodotto.

Caratteristiche

• Manuale vs. automatico - Manuale
• Capacità del cibo -> 5 libbre (picco)
• Peso - 2,14 libbre
• Potenza motore - Nessuno

Professionisti

• Efficiente
• Versatile
• Molti accessori aggiunti
• Compatibilità
• Facile da pulire

Contro

• Può ostruirsi facilmente

9. Tritacarne F&W

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Il tritacarne F&W è un tritacarne ad azionamento manuale che può macinare facilmente e rapidamente carne, verdura e frutta. Il dispositivo tritacarne è dotato di due tipi di piastre per tritare: una fine e l'altra grossolana. Hai anche un imbuto per salsicce (in tre diverse dimensioni) che ti consente di preparare gustose salsicce fatte in casa per la tua famiglia. L'attrezzatura è anche in grado di creare pasta e spaghetti. Il dispositivo è lavabile in lavastoviglie, facile da pulire e viene fornito con lame in acciaio inossidabile.

Caratteristiche

• Manuale vs. automatico - Manuale
• Capacità del cibo - 2 libbre (picco)
• Peso: 1,9 libbre
• Potenza motore - Nessuno

Professionisti

• Versatile
• Facile da usare
• Efficiente
• Lavabile in lavastoviglie
• Lame in acciaio inossidabile per una maggiore efficienza
• Pulizia senza fatica

Contro

• Non può macinare carne con le ossa

10. Tritacarne Gideon

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Il tritacarne Gideon viene fornito con un supporto dedicato che contiene tutta la carne e gli altri ingredienti. Questo tritacarne è azionato manualmente e dispone di lame in acciaio inossidabile di alta qualità. L'uso dell'acciaio inossidabile aumenta anche le prestazioni e la durata complessive. La macchina è estremamente compatta, leggera e facilmente staccabile. Le lame sono racchiuse nella macchina, rendendo l'attrezzatura sicura da usare. Inoltre è dotato di una robusta base a ventosa che mantiene il dispositivo in posizione durante il suo funzionamento generale.

Caratteristiche

• Manuale vs. automatico - Manuale
• Capacità del cibo - 30 libbre (picco)
• Peso - 2,49 libbre
• Potenza motore - Nessuno

Professionisti

• Lavabile in lavastoviglie
• Facile da usare
• Compatto
• Leggero
• Sicuro
• Forte base di aspirazione
• Parti staccabili

Contro

Nessuna

11. Tritacarne CucinaPro in ghisa

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Il tritacarne CucinaPro è realizzato in ghisa per impieghi gravosi, che lo rende resistente e robusto. Viene fornito con due dischi da 2-3 / 4 pollici insieme a imbuti che possono essere utilizzati per il ripieno di salsicce. Puoi aspettarti che la macchina macini almeno 2,5 libbre di carne al minuto. Tuttavia, con la confezione del prodotto non viene fornito alcun supporto a morsetto e deve essere acquistato separatamente. L'uso di un tale supporto a morsetto è essenziale per ottenere un funzionamento sicuro. Si consiglia di utilizzare la tecnica del lavaggio a mano per la pulizia.

Caratteristiche

• Manuale vs. automatico - Manuale
• Capacità del cibo - 100 libbre (picco)
• Peso: 7 libbre
• Potenza motore - Nessuno

Professionisti

• Costruzione robusta
• Di lunga durata
• Conveniente
• Versatile
• Possono topi grandi quantità di carne

Contro

• Incline alla ruggine

12. Tritacarne Bietola

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Il tritacarne Chard è stato costruito in ghisa resistente che lo rende robusto. Viene fornito con un morsetto da tavolo che consente di fissarlo facilmente su una superficie specifica. La piastra di molatura ha uno spessore di ¼ di pollice. È possibile smontare la macchina durante la pulizia. Il prodotto viene fornito anche con tubi per insaccare in tre diverse dimensioni.

Caratteristiche

• Manuale vs. automatico - Manuale
• Capacità del cibo - 2 libbre (picco)
• Peso: 4,7 libbre
• Potenza motore - Nessuno

Professionisti

• Conveniente
• Buona costruzione
• Facile da usare
• Facile da pulire
• Modulare
• Di lunga durata

Contro

• Non può macinare grosse quantità di carne

Questi sono i 12 migliori tritacarne disponibili online. La seguente guida ti dice cosa devi cercare in un tritacarne prima di effettuare un acquisto.

Cosa devo cercare quando acquisto un tritacarne?

• La dimensione della griglia - La dimensione della griglia si riferisce al diametro del foro nell'accessorio del tritacarne che vedi. Questi fori determineranno la dimensione della carne macinata, a seconda del piatto che si sta preparando. La dimensione è misurata in pollici o millimetri. Alcune delle dimensioni standard della griglia sono: 3 mm - molto fine

  5 mm - fine

  6 mm - carne macinata

  8 mm - bistecca tritata, salsiccia (media)

  10 mm - gnocchi, polpette grossolane, salsiccia

  12 mm - salsiccia e carne macinata

  14 mm - salsiccia

  16 mm - budino (pezzi grandi)

  18-20 mm - dimensione della carne grassa

• Manuale contro automatico: tutto dipende dalle preferenze personali. I tritacarne automatici (o preferibilmente elettrici) possono costare di più, ma possono macinare la carne velocemente e in diverse consistenze. Ma richiedono anche una maggiore manutenzione. D'altra parte, le smerigliatrici manuali sono più economiche ma possono macinare solo una quantità limitata di carne entro un determinato periodo di tempo. Tuttavia, sono più facili da mantenere.
• La capacità - Sarai in grado di trovare tritacarne di diverse capacità che si misurano in libbre all'ora. Se hai una famiglia numerosa, l'ideale sarebbe optare per una smerigliatrice con una capacità maggiore. Altrimenti, puoi optare per un dispositivo con una capacità inferiore.
• Alloggiamento in metallo o plastica: l'alloggiamento in metallo aggiungerà robustezza, robustezza e durata al prodotto complessivo. Tuttavia, può rendere il dispositivo più pesante da spostare. D'altra parte, la costruzione in plastica sarà relativamente più leggera e offre portabilità, ma potrebbe non essere così durevole. Inoltre, assicurarsi che il dispositivo sia realizzato con materiale alimentare.
• Opzioni di macinatura - La maggior parte dei tritacarne oggi è dotata di più opzioni di macinatura che includono l'opzione per tritare la carne e creare salsicce. Ti verranno fornite diverse piastre di macinazione e ciascuna piastra avrà la sua funzionalità. Assicurati che il tritacarne sia dotato di almeno due piastre di macinazione: una per macinare fine e l'altra per macinare grossolanamente.
• Attacco per supporto - In genere, i tritacarne vengono forniti con un solo attacco per supporto. Questo supporto predefinito sarà sufficiente per eseguire la maggior parte delle procedure di macinatura poiché viene fornito con piastre di macinazione e tubi per insaccare. Se hai bisogno di più opzioni, puoi sempre optare per accessori per stand aftermarket compatibili.
• Potenza del motore: se stai optando per un tritacarne automatico o elettrico, assicurati che il motore abbia una potenza nominale di almeno 350 watt e un massimo di 1500 watt. Maggiore è la potenza, migliore e più veloce può macinare i pezzi di carne. Ad esempio, un motore da 1200 watt può macinare fino a 240 libbre di carne in un'ora. Una smerigliatrice manuale non viene fornita con un motore integrato.
• Versatilità: oltre a tritare la carne, il tuo tritacarne dovrebbe essere in grado di affettare anche verdure, frutta e altri ingredienti. La maggior parte dei tritacarne sono dispositivi multifunzionali. Si consiglia di scegliere il prodotto in base alle proprie esigenze.
• Facilità di pulizia - Se la macchina non viene pulita correttamente, può iniziare rapidamente a funzionare male nel tempo. Quindi, optare sempre per tritacarne facili da pulire e dotati di accessori che sono classificati per essere lavabili in lavastoviglie. Nel caso in cui il produttore non fornisca alcuna specifica sulla facilità di pulizia, potresti optare per un macinino in acciaio inossidabile poiché è relativamente più facile da mantenere.
• Accessori - Quando si tratta di accessori, devi fare una scelta a seconda di come prevedi di utilizzare il dispositivo. I tritacarne oggi vengono solitamente forniti con i seguenti accessori: una lama, tre griglie, uno spintore e un kit per salsicce. Alcuni modelli sono dotati di accessori extra, come un kit di hamburger o un vassoio di carne.
• Ergonomia - Il dispositivo deve essere facile da usare. Deve avere funzionalità di montaggio e smontaggio senza interruzioni. Dovrebbe anche essere facile da pulire. Prova a optare per dispositivi dotati di una funzione di spegnimento automatico in quanto può aiutare a spegnere la macchina quando non è in uso. Inoltre, optare per macchine dotate di vassoio per la carne e coperchio di copertura.
• Quantità - I tritacarne automatici possono gestire una quantità di carne molto maggiore rispetto a quelli manuali. Ad esempio, un tritacarne automatico può macinare fino a 200 libbre di carne all'ora, mentre un dispositivo manuale può macinare solo 50-100 libbre di carne all'ora. Pertanto, se le tue esigenze includono la macinazione di molta carne, optare per un tritacarne automatico può essere l'ideale.

Come usare un tritacarne?

• Preparazione pre-molatura: assicurarsi che tutta l'attrezzatura sia fredda prima dell'uso, inclusi gli accessori della smerigliatrice e la smerigliatrice stessa. Puoi mettere gli accessori del tritacarne e la carne nel congelatore un'ora prima dell'operazione.
• Scegli la tua carne: è il momento di scegliere le combinazioni di carne che intendi utilizzare, inclusi i tipi di carne magra e grassa.
• Taglia la carne: inizia a tagliare o tagliare la carne in pezzi da un pollice per macinare facilmente la macchina.
• Inizia la macinatura - Consulta il manuale del produttore del tuo tritacarne per conoscere le sue funzioni. Inizia a macinare la carne.

Suggerimenti per la molatura

• Taglia sempre la carne in piccole dimensioni o cubetti.
• Prima di macinare, raffreddare sempre i pezzi di carne nel congelatore.
• Eseguire il processo rapidamente prima che la carne si scaldi.
• Cerca di non esagerare con il processo di macinazione della carne.
• Assicurati che non ci siano tendini o pelle sulla carne perché potrebbero danneggiare il tritacarne.

Conclusione

Tutti i tritacarne di prima qualità sopra menzionati sono ugualmente buoni e serviranno persone diverse in una varietà di modi. Ad alcune persone piacciono i tritacarne pesanti che possono macinare fino a 200 libbre di carne all'ora, mentre altri si accontentano di macinare manualmente 5 libbre di carne all'ora. Finché le tue esigenze sono soddisfatte, non c'è nulla di cui preoccuparsi! Scegli il tuo macinacaffè preferito da questo elenco e inizia a usarlo oggi.

Risposte degli esperti per le domande dei lettori

Può un tritacarne macinare le ossa?

Sebbene un tritacarne (la variante elettrica) possa teoricamente macinare le ossa, non lo è