Sommario:
- Quali problemi causa la malnutrizione?
- Prevenzione della malnutrizione
- 1. Carboidrati
- 2. Frutta e verdura
- 3. Proteine
- 4. Grassi
La malnutrizione può verificarsi quando un individuo non riceve i nutrienti necessari. Anche i bambini, i neonati e gli anziani sono sempre a maggior rischio di malnutrizione. I bambini soffrono di malnutrizione poiché hanno bisogno di più energia e nutrienti durante il loro periodo di crescita e sviluppo, mentre gli adulti possono soffrire a causa della perdita di appetito e del ridotto funzionamento intestinale. La malnutrizione può avere effetti a breve e lungo termine sulla salute. Quindi, è importante conoscere alcuni tipi di alimenti che aiutano nella prevenzione della malnutrizione.
Quali problemi causa la malnutrizione?
- Perdita di peso involontaria
- Stanchezza e affaticamento
- Debolezza muscolare
- Depressione
- Scarsa memoria
- Sistema immunitario debole
- Anemia
- Crescita stentata
- Infezioni della pelle
- La perdita di capelli
- Diarrea prolungata
- Insufficienza renale
Prevenzione della malnutrizione
Ecco gli 8 migliori alimenti per prevenire la malnutrizione:
1. Carboidrati
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I carboidrati aiutano il tuo corpo a ottenere l'energia. Aiutano anche nell'immagazzinamento delle proteine nel corpo. Il cervello richiede carboidrati per ottenere energia, ma un'assunzione insufficiente di carboidrati per un mese può arrestare il metabolismo degli acidi grassi. Ciò si traduce nella perdita di proteine dal corpo e lo indebolisce, causando malnutrizione.
Si consiglia di assumere da 50 a 100 grammi di carboidrati per prevenire lo sviluppo dei chetoni. I prodotti alimentari che includono carboidrati sono grano, avena, zuccheri, riso bianco, pasta e miele.
2. Frutta e verdura
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Si consiglia di ottenere l'apporto vitaminico da frutta e verdura fresca. Includili nella tua dieta quotidiana.
3. Proteine
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Le proteine sono un nutriente vitale presente in ogni cellula del corpo umano. Le proteine inoltre forniscono all'organismo azoto speciale che non può essere ottenuto da carboidrati o lipidi. Le proteine sono utili per regolare il ph o l'equilibrio acido-base nel sangue. Questi sono necessari per la sintesi di ormoni ed enzimi. Questi sono anche essenziali per la formazione delle cellule e il sistema immunitario. Durante la fame, grandi quantità di tessuti muscolari vengono sprecati e questo porta a cattive condizioni di salute. Sono necessarie proteine in quantità adeguata per metabolizzare ed elaborare l'energia nel fegato e nei reni.
Si consiglia di consumare il 10–35% delle calorie giornaliere come proteine. Gli alimenti che includono proteine sono legumi, uova, noci, farina d'avena, cereali, grano, quinoa, burro di arachidi, carne in scatola, pesce e popcorn.
4. Grassi
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I grassi svolgono un ruolo essenziale nel mantenere la salute della pelle e dei capelli se consumati nella nostra dieta quotidiana. Aiutano anche a isolare i nostri organi del corpo dagli urti, a mantenere la temperatura corporea e a dare un sano funzionamento cellulare. I grassi sono utili per immagazzinare energia nel corpo. Inoltre, i grassi sono anche una buona fonte di acidi grassi essenziali utili per prevenire molte malattie, compresa la malnutrizione.
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