Sommario:
- La curcuma fa bene al diabete?
- Come usare la curcuma per il trattamento del diabete
- 1. Estratto di radice di curcuma per il diabete
- Cosa devi fare
- 2. Uva spina e curcuma per il diabete
- Cosa devi fare
- 3. Cannella e curcuma per il diabete
- Cosa devi fare
- 4. Miele e curcuma per il diabete
- Cosa devi fare
- 5. Zenzero e curcuma per il diabete
- Cosa devi fare
- 6. Pepe nero e curcuma per il diabete
- Cosa devi fare
- 7. Latte e curcuma per il diabete
- Cosa devi fare
- Conclusione
- Riferimenti
Pochissime spezie sono state studiate in modo estensivo come la curcuma. A tal proposito, sono stati condotti centinaia di studi sulla curcumina (il componente più importante della curcuma) e sui suoi effetti sul diabete. E indovina un po ', i risultati sull'uso della curcuma per il diabete sono stati estremamente incoraggianti. In questo post, parliamo di tutto ciò che forse devi sapere sulla curcuma e la curcuma per il diabete può essere utile. Continua a leggere.
La curcuma fa bene al diabete?
La curcumina nella curcuma è stata accreditata con la maggior parte dei suoi effetti anti-diabetici. È stato scoperto che abbassa i livelli di glucosio nel sangue e combatte persino l'infiammazione, che è un grave effetto del diabete.
Uno studio del 2013 condotto dall'Università di Medicina Cinese di Pechino ha mostrato come la curcumina potrebbe abbassare i livelli di glucosio e aiutare a migliorare altre condizioni legate al diabete (1). Anche gli estratti di curcuma (spesso trovati nelle farmacie) sono stati trovati per rendere il diabete più gestibile. E hanno anche prevenuto altre complicazioni legate al diabete come danni ai nervi e cataratta.
Ma come usare la curcuma per gestire il diabete?
Come usare la curcuma per il trattamento del diabete
1. Estratto di radice di curcuma per il diabete
Secondo un rapporto dell'American Diabetes Association, è stato scoperto che l'estratto di curcumina dalla curcuma previene lo sviluppo del diabete di tipo 2 (2).
È stato anche scoperto che l'integrazione con l'estratto di radice di curcuma riduce il glucosio a digiuno e la resistenza all'insulina. La resistenza all'insulina si verifica quando il nostro corpo non riesce a rispondere adeguatamente all'insulina, portando a livelli elevati di zucchero nel sangue. Questa condizione, chiamata diabete, può essere prevenuta dall'estratto di radice di curcuma. La curcumina nell'estratto agisce riducendo i livelli di acidi grassi liberi (o FFA), quantità elevate dei quali possono interferire con la capacità delle cellule di ricevere il glucosio.
È stato anche scoperto che l'estratto di radice migliora il funzionamento delle cellule beta, che risiedono nel fegato e sono utili per il diabete (3).
Cosa devi fare
Puoi acquistare l'estratto di radice dalla farmacia più vicina. Oppure puoi anche optare per le capsule. Verificare con il proprio medico prima di farlo.
2. Uva spina e curcuma per il diabete
L'uva spina è spesso considerata un rimedio tradizionale per controllare i livelli elevati di zucchero nel sangue. Contiene anche cromo, un altro minerale che regola il metabolismo dei carboidrati e questo rende le cellule del tuo corpo più sensibili all'insulina.
Un altro studio parla di diversi studi che hanno confermato il fatto che l'uva spina possiede proprietà antidiabetiche. Lo studio, condotto dall'Università del Rhode Island, ha affermato come l'uva spina potrebbe essere efficace nell'abbassare i livelli di glucosio nel sangue nei pazienti diabetici (4).
Ancora più interessante, è stato anche scoperto che l'uva spina migliora i livelli di colesterolo nei pazienti diabetici e quindi può prevenire problemi di colesterolo legati al diabete nei pazienti (5).
Cosa devi fare
Hai bisogno di due cucchiai di succo di uva spina e un pizzico di curcuma. Mescolare i due e farlo al mattino. Questo può aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue.
3. Cannella e curcuma per il diabete
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La cannella è un'altra spezia ben nota per le sue presunte proprietà antidiabetiche. Alcuni rapporti affermano recensioni contrastanti riguardo alle sue proprietà antidiabetiche. Tuttavia, uno studio aveva scoperto che la cannella abbassava i livelli di zucchero nel sangue fino al 24% (6).
Altre ricerche suggeriscono anche che la cannella può abbassare il glucosio aumentando l'effetto dell'insulina. E la cannella potrebbe anche abbassare il colesterolo nei pazienti diabetici. Questo, insieme alle proprietà antidiabetiche e antinfiammatorie della curcumina, può essere un buon trattamento supplementare per il diabete.
Un altro rapporto parla di come una combinazione di curcuma e cannella possa abbassare l'insulina e i trigliceridi innescati da pasti ricchi di grassi. E secondo un rapporto della Harvard Medical School, un fitochimico contenuto nella cannella, chiamato cinnamaldeide, può abbassare i livelli di zucchero nel sangue e scongiurare il diabete (7).
La ricerca ha affermato che assumere regolarmente da 1 a 6 grammi di cannella per quattro mesi può abbassare i livelli di zucchero nel sangue nei pazienti con diabete di tipo 2. Tuttavia, fai attenzione se hai disturbi al fegato, poiché la cannella potrebbe fare più male che bene. Consulta il tuo medico.
Cosa devi fare
Puoi semplicemente mescolare un pizzico o due di cannella con le dosi regolari di curcuma e aggiungerlo ai tuoi pasti. Oppure puoi mescolare la cannella con il latte alla curcuma e berla al mattino.
4. Miele e curcuma per il diabete
Con il miele, ci sono studi con risultati contrastanti. Sebbene si sia scoperto che l'assunzione di miele riduce i livelli di colesterolo nei diabetici, si è anche scoperto che aumenta i livelli di zucchero nel sangue se assunto a lungo termine (8). L'assunzione di miele potrebbe anche avere effetti benefici sul peso corporeo e sui lipidi nel sangue dei pazienti diabetici, ma assicurati di prendere il miele con cautela.
Tuttavia, il miele funziona eccezionalmente bene nel trattamento delle ferite diabetiche. Gli studi hanno affermato come le medicazioni imbevute di miele naturale siano un ottimo modo per trattare le ferite diabetiche (9).
Alcune osservazioni hanno parlato del miele e dei suoi effetti desiderabili sul diabete di tipo 1 e di tipo 2. Il miele ha stimolato la secrezione di insulina e abbassato i livelli di glucosio nel sangue (10).
Cosa devi fare
Puoi aggiungere il miele alle tue preparazioni alimentari insieme alla curcuma. Anche aggiungere miele al latte di curcuma e bere al mattino può aiutare. Tuttavia, ti consigliamo di prestare attenzione. Parla con il tuo medico prima di usare il miele per questo scopo.
5. Zenzero e curcuma per il diabete
È stato riscontrato che la somministrazione orale di zenzero in polvere migliora la glicemia a digiuno (11). Un possibile modo in cui lo zenzero agisce è inibendo la fosforilasi epatica, che è un enzima che scompone le molecole di immagazzinamento del glucosio. Inoltre, tieni presente di non usare lo zenzero durante l'assunzione di anticoagulanti in quanto può avere un effetto simile.
Un altro studio ha anche scoperto come lo zenzero potrebbe prevenire i disturbi cardiaci spesso associati al diabete (12).
Cosa devi fare
Puoi prendere colpi di zenzero (insieme alla curcuma) al mattino. Questo può aiutare a mantenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue.
6. Pepe nero e curcuma per il diabete
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Un effetto comune (e piuttosto grave) del diabete è il danno ai vasi sanguigni. La piperina (un fitochimico nel pepe nero), insieme alla curcumina nella curcuma, previene questo danno ai vasi sanguigni associato al diabete.
Gli studi hanno anche dimostrato che l'olio di pepe nero può prevenire il diabete di tipo 2 e l'ipertensione correlata. L'olio inibisce anche due enzimi che scompongono l'amido in glucosio. Inoltre, gli altri antiossidanti benefici del pepe nero possono aiutare a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue (13).
Tuttavia, uno studio afferma che avere la curcumina insieme al pepe nero potrebbe annullare gli effetti antidiabetici del primo (14). Quindi, parla con il tuo medico prima di usare i due per integrare il trattamento del diabete.
Cosa devi fare
Puoi aggiungere un pizzico di pepe nero a un bicchiere di latte alla curcuma e prenderlo al mattino. Oppure aggiungi un pizzico di pepe nero insieme alla curcuma alle tue preparazioni alimentari.
7. Latte e curcuma per il diabete
Parlando di solo latte, ci sono alcuni studi che hanno collegato l'assunzione regolare di latticini a un ridotto rischio di diabete di tipo 2 (15). Un altro studio ha scoperto che il consumo di latte ad alto contenuto di grassi può ridurre il rischio di diabete di tipo 2 di una persona fino a un quinto (16).
Il diabete potrebbe anche aumentare il rischio di fratture ossee, che possono essere prevenute con un'adeguata assunzione di calcio attraverso il latte.
Ma tieni presente che il latte potrebbe anche aumentare i livelli di glucosio nel sangue, quindi prendilo con moderazione.
Cosa devi fare
Puoi aggiungere un pizzico di curcuma a un bicchiere di latte e mangiarlo al mattino.
Conclusione
La curcuma è qualcosa che trovi prontamente a casa tua. Ed è qualcosa che può tenerne lontana una delle terribili malattie. Includilo nella tua dieta e dai il benvenuto a uno stile di vita sano.
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Riferimenti
- "Curcumina e diabete…". Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti.
- "Estratto di curcumina per…". American Diabetes Association.
- "Estratto di curcumina…". Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti.
- "Una revisione del…". Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti.
- “Effetto di frutta alma…”. Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti.
- "La cannella aiuta il diabete?" WebMD.
- "Le spezie di tutti i giorni possono farti…?" Harvard Medical School.
- "Effetti del miele naturale…". Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti.
- "Gestione del diabetico…". Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti.
- "Tradizionale e moderno…" US National Library of Medicine.
- "Gli effetti dello zenzero…". Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti.
- "Effetti protettivi di…". Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti.
- "Recenti progressi per il…". Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti.
- "Piperina, un naturale…" Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti.
- "Caseificio adolescente…". L'American Journal of Clinical Nutrition.
- "Fonti di grassi alimentari…". L'American Journal of Clinical Nutrition.