11 vantaggi incredibili del tè al fieno greco + come prepararlo

Il fieno greco ( Trigonella foenum-graecum ) è un'erba medicinale con numerosi benefici per la salute. È una spezia comune nella cucina indiana ed è stata usata nella medicina alternativa per secoli per curare alcuni disturbi.

In tempi recenti, il tè ottenuto dai suoi semi sta guadagnando popolarità. Il tè al fieno greco può svolgere un ruolo nella salute del cuore, aiutare la digestione, combattere l'infiammazione e promuovere la perdita di peso.

In questo articolo, abbiamo discusso cosa afferma la ricerca sul fieno greco. Abbiamo anche incluso un semplice processo per preparare il tè al fieno greco direttamente a casa tua. Scorri verso il basso per saperne di più.

Quali sono i vantaggi di prendere il tè al fieno greco?

1. Può migliorare la salute del cuore

Il tè al fieno greco può abbassare i livelli di colesterolo, che è uno dei maggiori contributori alle malattie cardiache. Uno studio mostra che l'assunzione di fieno greco ogni giorno può abbassare il colesterolo nel sangue nei pazienti con malattia coronarica (1).

Secondo alcuni studi sui ratti, ciò può essere attribuito alla capacità del fieno greco di aumentare i livelli dell'enzima antiossidante glutatione, noto per aumentare la salute del cuore (2).

2. Può aiutare la digestione

Il fieno greco contiene fibre idrosolubili, che aiutano a trattare la stitichezza (3). In effetti, i semi di fieno greco e il tè costituiscono un ottimo trattamento per la colite ulcerosa e la sindrome dell'intestino irritabile (4).

Il tè è stato utilizzato anche nella medicina tradizionale cinese per trattare problemi digestivi (5). Alcuni credono che prendere il tè dopo i pasti possa aiutare la digestione.

3. Può aiutare a combattere l'infiammazione

Il fieno greco contiene acidi linolenico e linoleico, che offrono entrambi benefici anti-infiammatori (6). La medicina tradizionale cinese considera anche il fieno greco un potente combattente dell'infiammazione.

Inoltre, il tè può avere effetti simili anche sui sintomi dell'artrite. In uno studio indiano, si è scoperto che il fieno greco ha effetti benefici sui ratti artritici (7).

Altre ricerche suggeriscono anche che il fieno greco imita gli estrogeni. Può aiutare a ridurre il rischio di malattie autoimmuni (l'artrite è una di queste) (8).

4. Può favorire la perdita di peso

Alcuni studi sui ratti hanno dimostrato che l'estratto di semi di fieno greco può inibire l'accumulo di grasso e aiutare a invertire i livelli di grassi elevati (9). Un altro studio ha dimostrato che l'assunzione di fieno greco potrebbe ridurre il consumo di grassi, anche negli adulti sani (10). In questo modo, i semi potrebbero aiutare a perdere peso.

5. Può aiutare il trattamento del diabete

La fibra solubile nel fieno greco può abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Lo ottiene rallentando l'assorbimento dei carboidrati (11).

Uno studio iraniano afferma che l'assunzione di fieno greco può avere effetti benefici sul diabete di tipo 2 (12). Lo studio suggerisce che l'assunzione di semi di fieno greco imbevuti di acqua calda (come il tè) può aiutare in questo senso.

6. Può aumentare la funzione cerebrale

È stato scoperto che un composto del fieno greco (chiamato trigonellina) ha effetti di potenziamento del cervello (13). Ulteriori ricerche suggeriscono che il tè può rallentare la progressione della perdita di memoria legata all'età. Può anche ridurre il rischio di disturbi cerebrali come l'Alzheimer e il Parkinson (14).

Il tè al fieno greco può anche ridurre la tossicità dell'alluminio, prevenendo così le malattie del cervello (14).

7. Può migliorare la salute sessuale maschile

La supplementazione con semi di fieno greco ha mostrato un aumento dei livelli di testosterone nei soggetti maschi. Questi non solo hanno migliorato il loro allenamento di resistenza, ma sembravano anche aumentare la loro libido (15).

Altri studi preliminari mostrano che l'assunzione di fieno greco può migliorare l'eccitazione sessuale, l'energia e la resistenza negli uomini. Aiuta anche gli uomini a mantenere i loro normali livelli di testosterone sani (16).

8. Può essere utile durante l'allattamento

Secondo uno studio, i semi di fieno greco sono tra i più potenti galattagoghi a base di erbe (sostanze che promuovono l'allattamento nell'uomo e in altri animali) (17). Il tè potrebbe essere una sana aggiunta alla dieta per promuovere la produzione di latte materno.

9. Può offrire sollievo respiratorio

Si credeva che il tè al fieno greco fosse stato usato dagli egiziani migliaia di anni fa per alleviare i disturbi respiratori. Gli studi dimostrano che gli estratti acquosi di semi di fieno greco possono aiutare a trattare l'asma (18).

Prove aneddotiche suggeriscono che il tè può anche curare il mal di gola. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche a questo proposito.

10. Può combattere l'invecchiamento precoce

Il tè al fieno greco, in particolare quello a base di semi germinati, mostra una maggiore attività antiossidante (19). Gli antiossidanti aiutano a prevenire i sintomi dell'invecchiamento della pelle fotoindotto (20).

11. Può trattare la forfora

Negli studi, l'estratto di foglie di fieno greco è stato utilizzato per trattare la dermatite seborroica e la forfora (21). Puoi anche usare il tè per questo scopo. Una volta terminato lo shampoo, sciacqua i capelli con il tè. Puoi anche sciacquare i capelli con il tè dopo aver usato il balsamo.

Questi sono i modi in cui il tè al fieno greco può migliorare la tua salute e la tua vita. Nella sezione seguente, abbiamo discusso di come preparare il tè a casa.

Come fare il tè al fieno greco

Fare il tè al fieno greco è semplice. Hai bisogno di alcuni semi di fieno greco. Seguire la procedura indicata di seguito:

1. Schiaccia i semi con un mortaio e un pestello.
2. Fai bollire l'acqua in un bollitore. Versalo in una teiera o in un contenitore.
3. Aggiungere i semi di fieno greco schiacciati. Puoi anche aggiungere altre erbe e foglie di tè sfuse.
4. Coprite e lasciate in infusione i semi per circa 3 minuti.
5. Filtrare attraverso un colino da tè in una tazza o in un altro contenitore.
6. Puoi anche addolcire con miele o stevia.
7. Bevi il tè caldo o freddo.

Prima di iniziare a preparare il tè, c'è qualcosa che devi sapere: il tè potrebbe non essere adatto a tutti. Un consumo eccessivo di tè può causare effetti negativi in ​​alcuni individui. Esploreremo quelli nella sezione seguente.

Quali sono gli effetti collaterali del tè al fieno greco?

• Problemi durante la gravidanza

Secondo studi sui ratti, il consumo di semi di fieno greco durante la gravidanza può causare un ritardo nella crescita del bambino. I semi possono anche alterare le prestazioni neurocomportamentali del bambino (22). L'impatto dei semi / tè sulle gravidanze umane deve ancora essere studiato. Quindi, stai al sicuro ed evita l'uso in caso di gravidanza.

• Può abbassare troppo lo zucchero nel sangue

Poiché il fieno greco può abbassare lo zucchero nel sangue, prendere il tè insieme a zucchero nel sangue o farmaci per il diabete può causare problemi. La ricerca limitata è disponibile in questo aspetto. Tuttavia, consultare il proprio medico prima di consumare il tè.

• Allergie

Sebbene le allergie al fieno greco siano rare, un paio di persone hanno riferito di aver avuto allergie dopo aver consumato fieno greco. I sintomi allergici includevano respiro sibilante, svenimento, intorpidimento della testa e gonfiore del viso (23). Quindi, se hai un'allergia alimentare, fai attenzione prima di prendere il tè al fieno greco.

Conclusione

I semi di fieno greco sono comuni in cucina. Renderli parte della tua dieta regolare farebbe solo bene alla tua salute. Puoi sostituire le tue normali bevande con il tè al fieno greco.

Tuttavia, il consumo eccessivo di tè al fieno greco può portare a effetti negativi in ​​alcune persone.

Evitare l'uso di questa tisana in caso di reazioni allergiche. Se stai assumendo farmaci, contatta il tuo medico prima di consumarli. Le donne incinte potrebbero voler evitare del tutto il tè.

Risposte dell'esperto per le domande dei lettori

D: Quanto tè al fieno greco dovrei bere?

A: Tre tazze di tè al giorno dovrebbero bastare. Il dosaggio ideale del tè non è stato ancora stabilito.

D: Quanto tempo impiega il fieno greco a funzionare?

R: Ci sono alcune ricerche sull'allattamento al seno. È stato scoperto che il fieno greco aumenta la produzione di latte nelle donne che allattano entro 24-72 ore dall'assunzione (24).

24 fonti

Stylecraze ha rigide linee guida di approvvigionamento e si basa su studi peer-reviewed, istituti di ricerca accademica e associazioni mediche. Evitiamo di utilizzare riferimenti terziari. Puoi saperne di più su come garantiamo che i nostri contenuti siano accurati e aggiornati leggendo la nostra politica editoriale.

• Effetto dello zenzero (Zingiber officinale Rosc.) E del fieno greco (Trigonella foenumgraecum L.) su lipidi nel sangue, zucchero nel sangue e aggregazione piastrinica in pazienti con malattia coronarica, prostaglandine, leucotrieni e acidi grassi essenziali, Biblioteca nazionale statunitense di medicina, istituti nazionali della salute.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9175175

• I semi dietetici di fieno greco (Trigonella foenum-graecum) e l'aglio (Allium sativum) allevia lo stress ossidativo nell'infarto miocardico sperimentale, Scienze alimentari e benessere umano, ScienceDirect.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453016301598

• Diete per costipazione, gastroenterologia pediatrica, epatologia e nutrizione, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4291444/

• Herbal Medicine in the Treatment of Ulcerative Colitis, The Saudi Journal of Gastroenterology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3271691/

• Fieno greco, informazioni cliniche e di ricerca sulle lesioni epatiche indotte da farmaci, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, istituti nazionali di salute.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK548826/

• Attività antinfiammatoria dell'estratto di etere di petrolio di semi di fieno greco (Trigonella foenum-graecum Linn), Indian Journal of Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27756958

• Effetti antinfiammatori e antiossidanti della mucillagine di Trigonella foenum graecum (fieno greco) su ratti con artrite indotta da adiuvante, Immunofarmacologia internazionale, Biblioteca Nazionale di Medicina degli Stati Uniti, Istituto Nazionale della Salute.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22155102

• Usi terapeutici del fieno greco (Trigonella foenum-graecum L.), American Journal of Social Issues and Humanities, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.researchgate.net/publication/295869478_Theristical_Uses_of_Fenugreek_Trigonella_foenum-graecum_L

• L'estratto di semi di fieno greco inibisce l'accumulo di grasso e migliora la dislipidemia nei ratti obesi indotti dalla dieta ad alto contenuto di grassi, BioMed Research International, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, Istituti nazionali di salute.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4020548/

• Un estratto di semi di fieno greco riduce selettivamente il consumo spontaneo di grassi in volontari sani, European Journal of Clinical Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19809809

• Una semplice aggiunta alimentare di semi di fieno greco porta alla riduzione dei livelli di glucosio nel sangue: uno studio randomizzato in singolo cieco a gruppi paralleli, Ayu, Biblioteca Nazionale di Medicina degli Stati Uniti, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5954247/

• Effetto dei semi di fieno greco sulla glicemia e sui profili lipidici nei pazienti diabetici di tipo 2, International Journal for Vitamin and Nutrition Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19839001

• Trigonellina: un alcaloide vegetale con potenziale terapeutico per il diabete e le malattie del sistema nervoso centrale, Current Medicinal Chemistry, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22680628

• La polvere di semi di fieno greco ha annullato la perdita di memoria indotta da cloruro di alluminio, cambiamenti biochimici, carico di Aβ e apoptosi tramite il percorso di segnalazione Regulating Akt / GSK3β, PLoS ONE, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5125597/

• Effetti benefici della supplementazione di glicoside di fieno greco in soggetti di sesso maschile durante l'allenamento di resistenza: uno studio pilota controllato randomizzato, Journal of Sport and Health Science, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6191980/

• Aspetti fisiologici della libido maschile potenziati dall'estratto standardizzato di Trigonella Foenum-Graecum e dalla formulazione minerale, ricerca sulla fitoterapia, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, Istituto nazionale della salute.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21312304

• Revisione sistematica dell'allattamento al seno e delle erbe, Medicina dell'allattamento al seno, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3523241/

• Indagare sull'efficacia dei semi di Trigonella foenum-graecum L. (fieno greco) nell'asma lieve: uno studio randomizzato controllato, Allergy, Asthma and Clinical Immunology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5930943/

• Proprietà antiossidanti dei semi di fieno greco germinati, ricerca fitoterapica, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, istituti nazionali di salute.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16317656

• Ruolo degli antiossidanti nella pelle: effetti antietà, Journal of Dermatological Science, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20399614

• L'estratto di foglie di fieno greco e la sua formulazione in gel mostrano attività contro Malassezia furfur, analisi e tecnologie per lo sviluppo di farmaci, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, istituti nazionali di salute.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31524496

• Gli effetti neurocomportamentali sullo sviluppo dei semi di fieno greco sui topi esposti prenatalmente, Journal of Ethnopharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22178172

• Allergia al fieno greco (Trigonella Foenum Graecum), Annals of Allergy, Asthma and Clinical Immunology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9087156

• Quali vantaggi e danni dell'uso del fieno greco come galattogogo devono essere discussi durante le consultazioni cliniche? Uno studio Delphi tra donne che allattano, ginecologi, pediatri, medici di famiglia, consulenti per l'allattamento e farmacisti, medicina complementare e alternativa basata sull'evidenza, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5937604/?report=classic