Il baobab benevolo: 6 vantaggi e fatti sorprendenti

Il deserto del Sahara ospita un ecosistema diversificato e distinto. La fauna selvatica, le tribù, la cultura, il patrimonio e lo stile di vita si distinguono dal resto per la loro vicinanza alla natura. Mentre l'Africa è dotata di una generosità di doni della natura, il migliore e più iconico di tutti i doni che ha è il baobab.

Il baobab è davvero una meraviglia. È un serbatoio di vitamine, minerali, polifenoli e fibre alimentari. Scorri verso il basso per scoprire i vantaggi e gli usi del baobab.

Sommario

• • Cos'è il baobab? Dove puoi trovarlo?
  • Cosa c'è nel frutto del baobab? Cosa lo rende speciale?
  • In che modo il baobab può migliorare la tua salute? Quali sono i suoi vantaggi?
  • Come usare il baobab
  • Ci sono effetti negativi dell'uso del baobab?

Cos'è il baobab? Dove puoi trovarlo?

L'albero della barba scimmia o l'albero capovolto, noto anche come baobab ( Adansonia digitata ), è una caratteristica dell'Africa subsahariana. È ampiamente distribuito in Africa e nelle parti nord-occidentali dell'Australia. Il baobab (tutte le specie di Adansonia ) porta frutti grandi, di forma ovale con gusci esterni legnosi.

Il frutto del baobab ha una polpa pastosa quando è maturo. Questa polpa diventa gessosa, dura e friabile quando il frutto si asciuga. A causa della capsula rigida (guscio esterno), il frutto del baobab ha proprietà termoprotettive e resistenti all'acqua. Questo frutto può sopravvivere a condizioni meteorologiche estreme, come incendi, alte maree, ecc. (1).

Mentre la capsula esterna rende il frutto quasi inalterato dalla natura, la polpa interna è esattamente l'opposto. È un serbatoio dei migliori doni della natura. Che si tratti di vitamine, proteine ​​o sostanze fitochimiche terapeutiche, il baobab ne ha in abbondanza. Scorri verso il basso per saperne di più!

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Wow-bab!

• Il baobab è considerato uno dei più longevi. Ha una durata di diverse migliaia di anni!

• Poiché questi alberi non producono anelli di crescita come altre specie, gli esperti dicono che è difficile datarli.

• Ma si è scoperto che un albero in Sud Africa aveva 6.000 anni!

• La polpa del frutto di baobab è particolarmente ricca di vitamina C. Il consumo di 40 g copre l' 84% -100% della dose giornaliera raccomandata (RDI) per le donne in gravidanza (19-30 anni) (2).

• I chicchi del frutto del baobab avevano il più alto contenuto di magnesio, circa 600-700 mg / 100 g. Questo è più alto del contenuto di magnesio in altri chicchi o semi.

• I gusci dei frutti di baobab sono così duri e resistenti che possono essere usati come vasi e vasi.

• Le cortecce vuote degli alberi di baobab sono utilizzate come serbatoi d'acqua naturali. Lo spazio vuoto è riempito d'acqua e ben sigillato. La capacità è di 9.000-1.00.000 litri per albero. L'acqua rimane intatta ed è potabile per anni e insieme siccità.

• Il frutto del baobab ha proprietà antipiretiche e analgesiche.Questo è il motivo per cui alle donne incinte vengono somministrati succhi di polpa di frutta in acqua.

• Le donne incinte in alcune parti dell'Africa usavano le cortecce dei baobab maturi per allargare i loro canali di nascita prima del parto. In India, la donna incinta fa il bagno nell'acqua bollita con la corteccia di baobab.

• Il baobab migliora l' assorbimento del ferro nel corpo. Poiché il baobab ha un'elevata quantità di vitamina C, il ferro degli alimenti di origine vegetale e animale viene accoppiato con esso e viene assorbito meglio.

Cosa c'è nel frutto del baobab? Cosa lo rende speciale?

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Le parti commestibili dell'albero di baobab sono le foglie, i semi e la polpa dei frutti. La polpa di frutta secca ha alti livelli di vitamina C, potassio, calcio e fibre alimentari. La polpa fresca viene utilizzata per preparare cibi locali (snack), succhi di frutta, dolci, infusi (come agente fermentante) e porridge.

È stato scoperto che la polpa del frutto contiene macro e micronutrienti come calcio, potassio, magnesio, sodio, fosforo, ferro, rame, manganese e zinco (3).

I semi trovano anche molti usi. I semi di baobab vengono tostati e consumati come spuntino nutriente. I semi fermentati vengono trasformati in una ricetta tradizionale chiamata "maari". I semi sono ricchi di lipidi essenziali (circa 11,6 - 33,3 g / 100 g di peso secco) e aminoacidi (2).

Con tutti questi elementi nutritivi, il frutto del baobab potrebbe essere un ottimo fortificatore e integratore per la tua salute, non credi?

Bene, non possiamo essere più d'accordo. Continua a leggere per scoprire come può migliorare la tua salute.

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In che modo il baobab può migliorare la tua salute? Quali sono i suoi vantaggi?

1. Ha effetti epatoprotettivi

Il frutto del baobab contiene terpenoidi, flavonoidi, fitosteroidi, aminoacidi, vitamine, lipidi, carboidrati benefici. La polpa di frutta secca possiede elevate quantità di vitamine C e B (2).

Indipendentemente dalla forma del frutto che assumi, gli antiossidanti presenti nel baobab lo rendono un efficace epatoprotettore, cioè può prevenire danni al fegato. Le vitamine e le sostanze fitochimiche contenute nel baobab eliminano i radicali liberi nel tuo corpo.

In uno studio sui ratti, è stato scoperto che l'estratto di baobab previene la perossidazione lipidica eliminando i radicali liberi (4). Quindi, il baobab potrebbe prevenire anche l'infiammazione di un fegato umano sano.

2. Potrebbe aiutare nella gestione del peso

Il frutto del baobab è noto per il suo alto contenuto di fibre e polifenoli. È stato dimostrato che questi elementi aiutano a promuovere la sazietà negli adulti. Il frutto del baobab riduce la risposta glicemica degli alimenti quando viene aggiunto ad essi (5).

Ritarda l'assorbimento dell'amido da alcuni alimenti, lasciandoti pieno per molto tempo. La ricerca sottolinea che il baobab può aiutare a gestire il peso fermando i morsi della fame edonica (6).

Tuttavia, questo aspetto non è ben studiato e necessita di ricerche approfondite per comprendere il meccanismo alla base del baobab.

3. Controlla i livelli di zucchero nel sangue

Questo vantaggio è un'estensione di quello sopra elencato. Poiché il baobab può ritardare la digestione o la disgregazione degli amidi, influisce sull'indice glicemico o sulla risposta di un alimento con cui è mescolato.

Ciò significa che il consumo del frutto del baobab non porta a un improvviso aumento dei livelli di zucchero nel sangue. La composizione biochimica e l'abbondante fibra alimentare di questo frutto determinano un rilascio lento e regolare di glucosio nel sangue (7).

Il baobab è, quindi, un buon additivo alimentare per chi ha il diabete e le malattie cardiovascolari.

4. Può darti una pelle chiara e dall'aspetto più giovane

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Il frutto del baobab ha uno dei più alti livelli di antiossidanti. Ha anche una buona quantità di vitamina C, circa sei volte quella delle arance! La polpa del frutto è ricca di polpa alimentare insieme a polifenoli.

Inoltre, i semi di questo frutto contengono grassi essenziali, vitamina E (tocoferoli) e diversi terpenoidi. L'olio di baobab è un ricco idratante. Si dice che le foglie giovani di questa pianta contengano circa 9-27 mg / kg di provitamina A (8).

I micronutrienti nel baobab possono aiutare a rassodare la pelle supportando la sintesi del collagene. Gli abbondanti antiossidanti eliminano i radicali liberi accumulati che innescano i segni dell'invecchiamento cutaneo come rughe, pigmentazione, smagliature, macchie, infezioni della pelle, ecc. (7).

5. Tratta disturbi digestivi e aiuta la digestione

La medicina tradizionale africana utilizza parti del baobab per curare diarrea, nausea, dissenteria e altri disturbi digestivi cronici. Motivo? L'abbondante fibra alimentare nei frutti di baobab (9).

Questi frutti (secchi o freschi) hanno fibre insolubili e solubili. La parte idrosolubile della fibra facilita la digestione. Si dissolve in acqua e abbassa la disidratazione in caso di diarrea.

La fibra insolubile rimane non digerita nel tratto gastrointestinale e agisce come un agente di carica (lassativo). Cura la stitichezza e la sindrome dell'intestino irritabile prevenendo l'indurimento delle feci nelle vie colorettali.

A causa dell'alto contenuto di fibre, la polpa di baobab rimanente e il residuo sono influenzati dalla microflora intestinale. In questo modo, il baobab è un prebiotico e aiuta la digestione di amidi, lipidi e proteine ​​complessi (7).

6. Aumenta la tua immunità e previene il cancro

A causa dell'abbondante disponibilità di antiossidanti, il frutto del baobab e la sua polpa sono noti per essere efficaci immunostimolanti. Uno studio suggerisce che le proteine ​​arabinogalattane di origine vegetale nel baobab sono efficaci nel modulare le risposte immunitarie innate della pelle (10).

La ricerca afferma che gli estratti di frutta, foglie e semi hanno proprietà antimicrobiche. Gli ingredienti bioattivi protettivi rappresentano una minaccia per Bacillus subtilis, Escherichia coli, Mycobacterium leprosy, Candida albicans e Saccharomyces cerevisiae (9).

L'estratto di frutta ripristina l'equilibrio antiossidante e ossidante innescato dai tumori. Ripristina anche l'attività dei geni di pulizia e soppressori tumorali (come p53 e BCL2). Questi geni sono gli obiettivi comuni in vari tumori e proteggono le cellule dall'apoptosi (morte cellulare) (11).

Il baobab è chiamato "l'Albero della Vita" per la sua lunga durata e l'elenco più lungo di applicazioni industriali, terapeutiche, cosmetiche e nutraceutiche.

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Come usare il baobab

Il baobab ei suoi estratti sono disponibili in diverse forme sul mercato. Dai un'occhiata a questi:

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• Foglia di baobab in polvere - Acquista qui!
• Burro per il corpo di polpa di frutto di baobab (solo per uso esterno) - Acquista qui!

La corteccia di baobab essiccata è disponibile anche nei mercati locali, che può essere utilizzata per preparare tè e caffè. La polvere di frutta secca viene aggiunta ai pasti per aumentare l'assorbimento di alcuni nutrienti e lenire il tratto gastrointestinale.

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