La spirulina è un'alga blu-verde, che è una pianta d'acqua dolce. È una delle piante più ricercate negli ultimi tempi. Rinomata per il suo sapore intenso, la spirulina sta guadagnando popolarità per il suo potente profilo nutrizionale e per i suoi benefici. Continua a leggere per saperne di più sui benefici della spirulina.

Sommario

• In che modo la Spirulina fa bene?
• Quali sono i benefici per la salute della Spirulina?
• Qual è il profilo nutrizionale della Spirulina?
• Come consumare la Spirulina

In che modo la Spirulina fa bene?

Questa alga blu-verde ha un intenso sapore e odore terroso e può farti bene in vari modi.

Gli studi confermano che la spirulina può attivare i macrofagi, le cellule natural killer e altre cellule B e T, tutte dotate di proprietà antiossidanti. Più interessante, la ricerca mostra che le alghe esercitano effetti benefici sulla salute neurologica (1).

Esistono anche prove che dimostrano come la spirulina possa aiutare nella prevenzione di malattie croniche come il diabete, il cancro e persino l'asma (2).

C'è di più che devi sapere. Continua a leggere.

Torna al sommario

Quali sono i benefici per la salute della Spirulina?

1. Previene l'avvelenamento da arsenico

L'avvelenamento cronico da arsenico è un problema che la maggior parte dei paesi deve affrontare, in particolare gli Stati Uniti a ovest e il Bangladesh e l'India a est. Ma gli studi hanno dimostrato come gli estratti di spirulina hanno contribuito a invertire l'avvelenamento da arsenico (3). E secondo i ricercatori del Bangladesh, la mancanza di cure specifiche ha portato alla valutazione di trattamenti alternativi come le alghe blu-verdi.

In un altro studio, i pazienti affetti da avvelenamento da arsenico cronico hanno visto una diminuzione del 47% dei metalli pesanti nel loro corpo dopo l'assunzione di spirulina.

2. Aiuta a combattere il cancro

Gli antiossidanti della spirulina prevengono lo stress ossidativo, che è una delle principali cause di cancro. Anche test di laboratorio hanno dimostrato che le alghe blu-verdi hanno la capacità di prevenire le mutazioni del DNA (4).

Ulteriori studi supportano il ruolo chemiopreventivo della spirulina (5). La spirulina aumenta anche la produzione di anticorpi, alcune proteine ​​che combattono le infezioni e altre cellule che migliorano l'immunità e prevengono il cancro.

3. Spirulina aiuta il trattamento del diabete

Shutterstock

Ci sono stati casi in cui la spirulina aveva superato i farmaci per il diabete come la metformina (6). In uno studio su 25 pazienti con diabete di tipo 2, l'ingestione di spirulina ha portato a drastici miglioramenti dei sintomi (7).

Altri studi su animali diabetici hanno dimostrato che una combinazione di spirulina e altri estratti di erbe ha ridotto i livelli di glucosio nel sangue e trigliceridi. E non solo, la spirulina si è rivelata anche efficace nel migliorare i profili lipidici dei pazienti con diabete di tipo 2.

Lo sapevate?

Il nome spirulina deriva dalla parola latina per "elica" o "spirale" e denota la struttura fisica dell'organismo.

4. Migliora la salute del cervello

La spirulina può ridurre l'infiammazione nel cervello. Ciò significa che può essere un trattamento complementare efficace per il morbo di Parkinson, che è causato da gonfiore e infiammazione nel cervello. Le alghe blu-verdi possono anche prevenire la perdita di memoria riducendo lo stress ossidativo nel cervello.

È stato anche scoperto che la spirulina migliora la densità neuronale attraverso la formazione di nuovi neuroni (il processo è chiamato neurogenesi). Alcune fonti suggeriscono che possa anche aiutare il trattamento dell'Alzheimer.

5. Migliora la salute del cuore

Le alghe blu-verdi possono abbassare i livelli di colesterolo cattivo e questo migliora invariabilmente la salute del cuore. Allo stesso tempo, la spirulina può anche aumentare il colesterolo buono, che è nuovamente necessario per un cuore sano. Gli studi hanno dimostrato che 4,5 grammi di spirulina al giorno potrebbero abbassare i livelli di pressione sanguigna, il che potrebbe essere attribuito a una maggiore produzione di ossido nitrico che aiuta i vasi sanguigni a rilassarsi e dilatarsi (8).

È stato anche scoperto che l'integrazione di spirulina previene l'aterosclerosi e l'ictus risultante (9).

"L'assunzione di spirulina può causare la riduzione dell'aterosclerosi ipercolesterolemica, associata a una diminuzione dei livelli sierici di colesterolo totale, trigliceridi e colesterolo cattivo." - Cheong SH and Co., Department of Food and Nutrition, Chungnam National University, Daejeon, South Korea.

6. Rafforza il sistema immunitario

Diversi studi sugli animali hanno dimostrato che la spirulina può essere un efficace immunomodulatore (10). Ha una capacità unica di combattere le infezioni e migliorare il funzionamento cellulare.

7. Aiuta la perdita di peso

La spirulina è ricca di proteine ​​e gli alimenti ricchi di questo nutriente possono favorire la perdita di peso attraverso determinati meccanismi. Il consumo di proteine ​​contribuisce alla combustione dei grassi e allo sviluppo di tessuto magro. Le proteine ​​frenano anche la fame, che è un altro modo in cui si può mirare a perdere peso (11).

La spirulina è anche a basso contenuto di calorie, che è un altro vantaggio per chi cerca di perdere peso.

8. Migliora la salute dell'apparato digerente

Shutterstock

La proteina della spirulina supporta una sana digestione. Il corpo riassembla gli amminoacidi che la spirulina fornisce in enzimi digestivi e questo aiuta ulteriormente la digestione.

9. La Spirulina combatte l'infiammazione

Il principale componente attivo della spirulina è la ficocianina, che è stata trovata per prevenire la produzione di molecole di segnalazione infiammatorie - e questo significa che le alghe blu-verdi aiutano a combattere l'infiammazione (12).

La spirulina è anche una buona fonte di GLA, o acido gamma-linolenico, che contribuisce anche alle proprietà antinfiammatorie delle alghe.

Si è anche scoperto che è efficace contro l'artrite. In uno studio, il trattamento con spirulina aveva protetto dalla distruzione della cartilagine e ridotto anche altri marker infiammatori (13).

10. Potrebbe aiutare ad affrontare l'HIV

Gli studi dimostrano che l'integrazione di spirulina può aiutare ad affrontare i sintomi dell'HIV (14). Tuttavia, abbiamo bisogno di più ricerca in questo aspetto.

11. Aiuta a curare la Candida

Esistono diversi studi che dimostrano come la spirulina possa essere un efficace agente antimicrobico (15). La spirulina incoraggia anche la crescita di batteri sani nell'intestino, che possono impedire alla candida di prosperare. Le sue proprietà di potenziamento immunitario possono anche aiutare il corpo a eliminare la candida.

12. Aiuta il trattamento dell'acne

Gli antiossidanti della spirulina aiutano il corpo a combattere i radicali liberi e ad eliminare le tossine, che possono avere un impatto diretto anche sulla salute della pelle. Le alghe blu-verdi migliorano anche il metabolismo della pelle. Ciò favorisce l'eliminazione più rapida delle cellule morte della pelle e la crescita di nuove cellule della pelle.

Il metabolismo della pelle più veloce può anche prevenire le cicatrici da acne.

Lo sapevate?

La spirulina è anche chiamata "cibo del futuro" per la sua capacità di sintetizzare cibo concentrato di alta qualità in modo migliore e più efficiente rispetto a qualsiasi altra alga.

13. Ritarda l'invecchiamento cutaneo

Shutterstock

La spirulina contiene tirosina, vitamina E o tocoferolo e selenio, tutti noti per i loro effetti antietà. La tirosina rallenta l'invecchiamento delle cellule della pelle. Gli antiossidanti in esso presenti eliminano i radicali liberi responsabili dell'invecchiamento cutaneo.

Fai una pasta mescolando un po 'di spirulina con acqua e applicala sul viso. Tienilo acceso per 20 minuti e risciacqua. Questo renderà la tua pelle incredibilmente morbida e liscia, oltre a prevenire i segni dell'invecchiamento come le rughe. Questa maschera può anche aiutare a schiarire la pelle e aiutare a trattare la pigmentazione della pelle.

14. Aumenta la crescita dei capelli

L'uso esterno della spirulina può accelerare la crescita dei capelli. Oltre al consumo, questa alga viene utilizzata come ingrediente in shampoo e trattamenti condizionanti.

Le proteine ​​della spirulina possono anche ridurre la caduta e il diradamento dei capelli.

Questi sono i benefici della spirulina. Abbiamo parlato di poche sostanze nutritive nelle alghe. Ma ne ha molti altri di cui devi sapere.

Torna al sommario

Qual è il profilo nutrizionale della Spirulina?

Spirulina （essiccata） Valore nutritivo per 100 g (3,5 oz)
Principio	Valore nutritivo
Energia	1.213 kJ (290 kcal)
Carboidrati	23,9 g
Zuccheri	3,1 g
Fibra alimentare	3,6 g
Grasso	7,72 g
saturato	2,65 g
monoinsaturi	0,675 g
polinsaturi	2,08 g
Proteina	57,47 g
Triptofano	0,929 g
Treonina	2,97 g
Isoleucina	3.209 g
Leucina	4,947 g
Lisina	3.025 g
Metionina	1.149 g
Cistina	0.662 g
Fenilalanina	2.777 g
Tirosina	2.584 g
Valina	3.512 gr
Arginina	4.147 g
Istidina	1.085 g
Alanina	4,515 g
Acido aspartico	5.793 g
Acido glutammico	8.386 gr
Glicina	3.099 g
Proline	2.382 gr
Serina	2.998 g
acqua	4,68 g
Vitamina equiv.	29 μg (4%)
beta carotene	342 μg (3%)
luteina e zeaxantina	0 μg
Tiamina (vit. B 1)	2,38 mg (207%)
Riboflavina (vit. B 2)	3,67 mg (306%)
Niacina (vit. B 3)	12,82 mg (85%)
Acido pantotenico (B 5)	3,48 mg (70%)
Vitamina B 6	0,364 mg (28%)
Folato (vit. B 9)	94 μg (24%)
Vitamina B 12	0 μg (0%)
Colina	66 mg (13%)
Vitamina C	10,1 mg (12%)
Vitamina D	0 UI (0%)
Vitamina E	5 mg (33%)
Vitamina K	25,5 μg (24%)
Calcio	120 mg (12%)
Ferro	28,5 mg (219%)
Magnesio	195 mg (55%)
Manganese	1,9 mg (90%)
Fosforo	118 mg (17%)
Potassio	1363 mg (29%)
Sodio	1048 mg (70%)
Zinco	2 mg (21%)

Tutto bene. Ma come si consuma la spirulina?

Torna al sommario

Come consumare la Spirulina

Puoi prendere le compresse o la polvere. Qui abbiamo discusso il dosaggio e il metodo di consumo per ciascuno.

Per gli adulti, il dosaggio è da 6 a 10 compresse al giorno. E per i bambini, è da 1 a 3 compresse al giorno.

• Inizia con 1 compressa al giorno per i primi 2 giorni. Quindi, prenda 2 compresse al giorno per i 2 giorni successivi. Continua con 3 compresse al giorno per i prossimi 2 giorni, ecc. - fino a raggiungere il dosaggio ideale.
• Prenda le compresse con acqua, subito prima dei pasti.
• Puoi prendere la dose tutta in una volta o dividerla nell'arco della giornata. Assicurati solo di non prenderne nessuno la sera perché potresti sentirti attivo di notte e non addormentarti.

Il dosaggio della polvere è da metà a 1 cucchiaino al giorno. Questo può equivalere a 1,8-3 grammi di polvere.

Come per le compresse, se stai appena iniziando a prendere la spirulina, inizia con un pizzico e aumenta gradualmente fino alla dose.

Torna al sommario

Conclusione

C'è una ragione per cui è una delle piante più ricercate oggi. I vantaggi parlano da soli. Quindi, assicurati di includere la spirulina nella tua dieta.

Raccontaci come questo post ti ha aiutato. Lascia un commento nella casella sottostante.

Risposte dell'esperto per le domande dei lettori

La spirulina contiene probiotici?

La spirulina fermentata contiene probiotici.

Dove acquistare la spirulina?

Puoi ottenerlo dal tuo negozio di salute più vicino. Oppure puoi anche acquistarlo online su Amazon o Walmart.

Riferimenti

1. "Effetto neuroprotettivo di…". Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti.

2. "Effetti del consumo di spirulina sul peso corporeo…". Rivista europea di scienze mediche e farmacologiche.

3. "Efficacia dell'estratto di spirulina…". Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti.

4. “Alghe azzurre”. Memorial Sloan Kettering Cancer Center.

5. "Effetti anti-cancro del blu-verde…". Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti.

6. "Potenziale antidiabetico di…". Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti.

7. "Ruolo della spirulina nel…". Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti.

8. "Gli effetti ipolipemizzanti di…". Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti.

9. "La Spirulina previene l'aterosclerosi…". Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti.

10. "Lo studio della UC Davis mostra la spirulina…". UCDAVIS Health.

11. "I pasti ad alto contenuto proteico possono aiutare…". Reuters.

12. “Antinfiammatorio e…”. Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti.

13. "Effetti inibitori di…". Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti.

14. "Impatto della supplementazione giornaliera di…". Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti.