Sommario:
- Quali sono i benefici per la salute delle arance?
- 1. Può aiutare la perdita di peso
- 2. Può ritardare l'invecchiamento della pelle
- 3. Può regolare i livelli di pressione sanguigna
- 4. Può abbassare i livelli di colesterolo
- 5. Può promuovere la salute del cuore
- 6. Può aiutare il trattamento del diabete
- 7. Può prevenire calcoli renali
- 8. Può aiutare a curare l'anemia
- 9. Può aiutare a rafforzare l'immunità
- 10. Può ridurre il rischio di cancro al colon
- 11. Può promuovere la salute degli occhi
- 12. Può aiutare a trattare la sindrome dell'ovaio policistico
- Quali sono i diversi tipi di arance?
- Qual è il profilo nutrizionale delle arance?
- Quali sono gli effetti collaterali del consumo di troppe arance?
- Quante arance puoi mangiare in un giorno?
- Conclusione
- Risposte dell'esperto per le domande dei lettori
Le arance sono ricche di vitamine e minerali, beta-carotene, potassio, magnesio e fibre. Le loro proprietà alcalinizzanti e disintossicanti mantengono il tuo corpo sano. Sono ricchi di vitamina C, un potente antiossidante.
Un'arancia media apporta benefici alla salute in vari modi. Può aiutare la perdita di peso e anche aumentare l'immunità. Le sue proprietà antinfiammatorie, antivirali e antimicrobiche potrebbero giovare agli esseri umani in vari modi. Il succo d'arancia ha proprietà antinfiammatorie e gli studi suggeriscono che potrebbe aiutare nel trattamento delle malattie croniche (1).
Le proprietà delle arance offrono una serie di benefici per la salute. In questo post, vedremo quali sono questi benefici e quali studi scientifici li supportano.
Quali sono i benefici per la salute delle arance?
1. Può aiutare la perdita di peso
I rapporti suggeriscono che la fibra nelle arance può favorire la sazietà, che può contribuire alla perdita di peso. È stato scoperto che le arance intere favoriscono la sazietà meglio del succo d'arancia (che è privo di fibre) (2).
La fibra delle arance può mantenerti pieno e finisci per mangiare di meno. Puoi sostituire questo frutto ipocalorico con i dessert, che non ti lasceranno a desiderare i dolci.
2. Può ritardare l'invecchiamento della pelle
Le arance, come la maggior parte degli altri agrumi, possono aiutare a prevenire i danni alla pelle causati dai raggi UV. Negli studi sui topi, l'ingestione di estratti di agrumi acerbi potrebbe ridurre la profondità delle rughe e rallentare la degradazione del collagene (3).
Le arance contengono acidi organici, vitamine, minerali, vitamina C e flavonoidi. Questi potrebbero svolgere un ruolo nella salute della pelle (3).
Alcune prove aneddotiche suggeriscono che l'applicazione topica di arance può anche nutrire la pelle. Il loro contenuto di acqua può anche idratare la pelle e accelerare la produzione di collagene. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per stabilirlo.
3. Può regolare i livelli di pressione sanguigna
Le arance (e il loro succo) sono ricche di potassio, che aiuta a regolare la pressione sanguigna. Alcuni studi suggeriscono anche che il succo d'arancia commerciale può avere un effetto significativo sulla pressione sanguigna e altri disturbi associati (4).
4. Può abbassare i livelli di colesterolo
L'assunzione a lungo termine di succo d'arancia è stata associata a livelli di colesterolo più bassi negli uomini e nelle donne. Il succo potrebbe ridurre i livelli di colesterolo totale e i livelli di colesterolo cattivo (5).
Le arance sono ricche di fibre (pectina). Studi sui ratti dimostrano che questa fibra può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel fegato e nel siero (6).
La fibra può anche impedire al tratto digestivo di assorbire il colesterolo. Si ritiene inoltre che, oltre alle fibre, anche vitamina C, potassio e flavonoidi nel frutto possano aiutare a ridurre il colesterolo.
5. Può promuovere la salute del cuore
Gli studi dimostrano che gli alimenti ricchi di vitamina C, come le arance, possono aiutare a prevenire le malattie cardiache mantenendo bassi i livelli di colesterolo (7).
La vitamina C nel frutto impedisce anche la coagulazione del sangue. Ciò previene la trombosi (coagulazione del sangue locale) e riduce il rischio di infarto (7).
Il potassio nelle arance, come discusso, può abbassare la pressione sanguigna e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari (4).
6. Può aiutare il trattamento del diabete
In uno studio nigeriano, le arance, insieme ad altri frutti, erano considerate sicure per essere mangiate da chi aveva il diabete. Ciò aveva a che fare con la sana risposta glicemica che il frutto aveva nel corpo (8).
La polposità del frutto è un'ottima fonte di fibre. La fibra aiuta a rallentare l'assorbimento dello zucchero e migliorare i livelli di zucchero nel sangue (9).
Tuttavia, non vi è alcuna ricerca se la fibra arancione, in particolare, aiuti a ridurre i livelli di glucosio nel sangue. Alcuni credono che l'indice glicemico moderato delle arance possa aiutare nel diabete, ma anche questo non è stato dimostrato.
Per assorbire completamente la fibra, evita i succhi estratti e scegli i frutti interi (10).
7. Può prevenire calcoli renali
La carenza di citrato nelle urine può causare calcoli renali. Le arance (e il loro succo) possono aiutare ad aumentare i livelli di citrato nelle urine, riducendo il rischio di calcoli renali (11).
Le arance (e il succo) contengono anche calcio che può ridurre il rischio di calcoli (11).
8. Può aiutare a curare l'anemia
La vitamina C nelle arance può favorire l'assorbimento del ferro. Il ferro non può essere completamente assorbito dal corpo senza l'aiuto della vitamina C (un nutriente di cui sono cariche le arance) (12). Fare uno spuntino con almeno un'arancia ogni giorno può aiutare nel trattamento.
Le arance contengono anche acido folico. Alcune ricerche dimostrano che questo nutriente può aiutare a prevenire l'anemia megaloblastica, una malattia del sangue che causa affaticamento (13).
9. Può aiutare a rafforzare l'immunità
Le arance sono ricche di vitamina C. Alcune ricerche affermano che questo nutriente può aiutare a rafforzare l'immunità (14). Sebbene non ci siano ricerche dirette che affermino che le arance possono promuovere l'immunità, il suo contenuto di vitamina C potrebbe aiutare.
I frutti contengono molti altri nutrienti essenziali come folati e rame, che possono anche promuovere la salute immunitaria.
10. Può ridurre il rischio di cancro al colon
Studi sui ratti dimostrano che il succo d'arancia può aiutare a inibire il cancro al colon. Il frutto (e il suo succo) contengono esperidina, che è un flavonoide con potenziale chemiopreventivo (15).
La fibra delle arance può aiutare a ridurre il rischio di cancro al colon. Le arance contengono anche altri importanti agenti chemiopreventivi che aiutano in questo senso (16).
Tuttavia, alcune ricerche affermano che un'elevata assunzione di frutti arancioni / gialli può aumentare il rischio di cancro del colon-retto negli uomini. Il meccanismo alla base di questo deve ancora essere studiato (17).
La fibra delle arance aiuta anche a trattare la stitichezza e aiuta la digestione. Si ritiene che la minore quantità di fruttosio nelle arance le renda meno suscettibili di causare gas. La ricerca è limitata qui, però.
11. Può promuovere la salute degli occhi
Devi aver sentito come frutta e verdura di colore arancione promuovono la salute degli occhi e proteggono la vista. Mangiare arance può offrire notevoli benefici per gli occhi poiché i flavonoidi in esse contenuti aiutano a migliorare la salute della vista. Gli studi hanno dimostrato che i partecipanti che hanno consumato arance avevano un rischio ridotto di degenerazione maculare legata all'età (18).
Sono necessari ulteriori studi per convalidare questi risultati.
12. Può aiutare a trattare la sindrome dell'ovaio policistico
Dovresti seguire una dieta che contenga cibi a basso indice glicemico per combattere la PCOS. L'arancia ha un indice glicemico basso ed è adatta a chi ha la PCOS. Le arance migliorano anche la resistenza all'insulina, che si pensa sia l'origine della PCOS (19).
Le arance sono piuttosto popolari. Hanno un sapore rinfrescante, ma ancora più importante, contengono importanti antiossidanti che promuovono la salute umana. Sebbene le arance siano comuni, sono disponibili in diversi tipi di cui potremmo non essere a conoscenza.
Quali sono i diversi tipi di arance?
I tipi più comuni di arance sono l'ombelico di Washington, le arance rosse e la valencia.
È probabile che le arance abbiano avuto origine nella Cina meridionale, nell'India nord-orientale e in altre parti dell'Asia sud-orientale. Da allora sono stati ibridati, re-ibridati e modificati così tanto che ci sono centinaia di varietà di arance trovate in tutto il mondo oggi.
Sebbene abbiamo compreso i benefici delle arance, è importante comprendere i valori nutrizionali del frutto e le sue varie applicazioni che lo rendono così potente.
Qual è il profilo nutrizionale delle arance?
| Informazioni sulle calorie | ||
|---|---|---|
| Quantità per porzione selezionata | % DV | |
| Calorie | 84,6 (354 kJ) | 4% |
| Dai carboidrati | 77,1 (323 kJ) | |
| Da Fat | 1,8 (7,5 kJ) | |
| Dalle proteine | 5,7 (23,9 kJ) | |
| Dall'alcol | 0,0 (0,0 kJ) | |
| Proteine e aminoacidi | ||
| Quantità per porzione selezionata | % DV | |
| Proteina | 1,7 g | 3% |
| Carboidrati | ||
| Quantità per porzione selezionata | % DV | |
| Carboidrati totali | 21.1g | 7% |
| Fibra alimentare | 4,3 g | 17% |
| Amido | 0,0 g | |
| Zuccheri | 16,8 g | |
| Vitamine | ||
| Quantità per porzione selezionata | % DV | |
| Vitamina A | 405IU | 8% |
| Vitamina C | 95,8 mg | 160% |
| Vitamina D | ~ | ~ |
| Vitamina E (alfa tocoferolo) | 0,3 mg | 2% |
| Vitamina K | 0,0 mcg | 0% |
| Tiamina | 0,2 mg | 10% |
| Riboflavina | 0,1 mg | 4% |
| Niacina | 0,5 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 5% |
| Folato | 54.0mcg | 14% |
| Vitamina B12 | 0,0 mcg | 0% |
| Acido pantotenico | 0,5 mg | 5% |
| Colina | 15,1 mg | |
| Betaina | ~ | |
| Minerali | ||
| Quantità per porzione selezionata | % DV | |
| Calcio | 72,0 mg | 7% |
| Ferro | 0,2 mg | 1% |
| Magnesio | 18,0 mg | 4% |
| Fosforo | 25,2 mg | 3% |
| Potassio | 326mg | 9% |
| Sodio | 0,0 mg | 0% |
| Zinco | 0,1 mg | 1% |
| Rame | 0,1 mg | 4% |
| Manganese | 0,0 mg | 2% |
| Selenio | 0.9mcg | 1% |
| Fluoruro | ~ |
* Valori provenienti dal Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti, arance, crudo
In epoca preistorica, gli europei riconoscevano le proprietà medicinali delle arance e le rifornivano durante i lunghi viaggi in mare per prevenire lo scorbuto. Questi potenti agrumi sono importanti fonti di vitamina C e folati. Le arance contengono anche importanti antiossidanti, come il beta-carotene e altri flavonoidi.
Ma questo significa che puoi mangiare tutte le arance che vuoi? Beh, forse no. Un consumo eccessivo di arance può causare alcuni effetti indesiderati.
Quali sono gli effetti collaterali del consumo di troppe arance?
Le arance sono ottime per te, ma solo se consumate con moderazione.
Poiché sono altamente acide, le arance possono causare bruciore di stomaco se consumate in eccesso. Possono anche aggravare i sintomi della GERD (malattia da reflusso gastroesofageo) (20).
A causa del loro contenuto acido, mangiare troppe arance può anche portare a indigestione (21).
Anche il consumo di troppe arance può causare dolore addominale. Uno studio afferma il caso di un individuo che aveva sviluppato un forte dolore addominale dopo aver consumato arance. Il suo alto contenuto di fibre potrebbe essere la ragione (22).
Alcune prove aneddotiche affermano che mangiare troppe arance può anche portare a diarrea. Tuttavia, abbiamo bisogno di ulteriori ricerche per dimostrare questa affermazione.
Quindi, è importante tenere sotto controllo il numero di arance che stai consumando in un giorno.
Quante arance puoi mangiare in un giorno?
Non ci sono ricerche concrete su questo, ma guardando gli alti livelli di vitamina C e l'abbondanza di altri fitochimici benefici, puoi consumare una o due arance al giorno.
Conclusione
Gli antiossidanti e altri composti antinfiammatori nelle arance aiutano a trattare e prevenire le malattie croniche. Tuttavia, assicurati di non consumarli in eccesso. È sufficiente mangiare una o due arance al giorno.
Risposte dell'esperto per le domande dei lettori
Quanto durano le arance?
Subito dopo che un'arancia viene raccolta dall'albero, durerà per circa tre settimane a temperatura ambiente.
Come conservare le arance?
Conserva le arance intere in frigorifero per prolungarne la durata fino a due mesi. Conservare le arance o preparare marmellate e gelatine sono gli altri modi in cui puoi conservare i frutti (23).
Qual è la differenza tra il mandarino e il mandarino arancione?
I mandarini sono più piccoli e più dolci delle arance mentre più grandi dei mandarini. Il mandarino ha una buccia arancione-rossastra che lo distingue dal mandarino dalla pelle più chiara e dall'arancia dalla pelle più luminosa.
Puoi congelare le arance?
Sì. Sebbene la frutta congelata non sia buona come la varietà fresca, le arance non sono poi così male quando congelate e scongelate. Il congelamento è uno dei modi più pratici per conservare la frutta in casa. Il freddo estremo ritarda la crescita dei microrganismi e rallenta il processo di decomposizione. Le arance congelate continueranno a conservare la maggior parte della loro nutrizione e sapore. Congelali interi, a pezzi o confezionati allo sciroppo.
Cosa succede se mangi arance ogni giorno?
Mangiare un'arancia o due ogni giorno è un modo meraviglioso per fornire al tuo corpo la bontà di importanti antiossidanti e sostanze fitochimiche. Godrai di tutti i benefici discussi in questo articolo quando renderai le arance una parte della tua dieta regolare.
Le arance sono buone per le donne incinte?
Le arance sono un'aggiunta nutriente alla dieta delle donne incinte. Tuttavia, i succhi d'arancia disponibili in confezioni tetra non lo sono