Sei un drogato di bubble tea? sai cosa c'è dentro?

Non è tutto oro quello che luccica. E tutto ciò che è dolce e lattiginoso non è salutare, soprattutto se sono bevande. Che si tratti di tè, caffè, milkshake o succo di frutta, lo zucchero lo rende gustoso. Il Bubble Tea è uno spin-off asiatico di tali bevande zuccherate.

Il Bubble Tea è una bevanda a base di latte, zucchero, aromi di frutta, ghiaccio e bolle! Cosa sono queste bolle? Cosa c'è di così speciale in questo tè? Devi leggere con una mente aperta per le risposte a queste domande. Iniziamo!

Sommario

• Cos'è il Bubble Tea? Com'è fatto?
• Da dove viene?
• Ci sono vantaggi del Bubble Tea?
• Quali sono i rischi e gli effetti collaterali del bere Bubble Tea?
• Modi per rendere il Bubble Tea più sano
• Come fare un sano Bubble Tea a casa

Cos'è il Bubble Tea? Com'è fatto?

Il tè alle bolle, noto anche come tè al latte di boba o tè perlato, è una bevanda a base di una gamma di aromi fruttati o caffè o tè, zucchero e vari condimenti, comprese le "bolle".

Gli ingredienti centrali di questo tè sono le bolle o le perle o il boba. Queste palline di boba sono fatte di tapioca. L'amido di manioca di patata dolce, radice di camomilla, caramello, zucchero di canna e vari additivi vengono bolliti per produrre palline rotonde e gommose.

Queste palline di tapioca vengono quindi aggiunte a bevande calde, fredde e miscelate. Tali bevande vengono solitamente consumate con una cannuccia larga, attraverso la quale le palline vengono bevute e masticate.

Bubble tea è disponibile in diversi gusti e combinazioni. Ottieni melata, litchi, mango, frutto della passione, pesca, prugna, fragola, decaffeinato, caffè, moka, tè nero, tè verde, tè oolong, tè bianco e molti sapori ibridi.

Interessante! Ma da dove viene il tè alle bolle?

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Da dove viene?

Il Bubble Tea è nato negli anni '80 a Taiwan. Il proprietario di un negozio di tè taiwanese, Liu Han ‐ Chieh, e il suo responsabile dello sviluppo del prodotto, Lin Hsiu Hui, hanno sperimentato aggiungendo diversi ingredienti come frutta e sciroppo e alcune palline di tapioca alle bevande al tè al latte (1).

È diventato popolare negli anni '90 in tutta l'Asia e ha guadagnato più popolarità negli Stati Uniti e in Europa dal 2000. Adolescenti e giovani adulti di tutto il mondo si abbuffano di tè boba a base di sapori e condimenti esotici e colorati.

Solo un minuto!

• Alcuni dicono che il tè "bolla" abbia preso il nome non a causa delle palline di tapioca, ma a causa della schiuma che si forma dallo scuotimento pesante che questa bevanda attraversa.
• I tipi classici di tè a bolle sono il tè al latte perlato (tè al latte + perle di tapioca), il tè al latte a bolle (tè al latte + perle grandi) e il tè al latte con perle nere (tè al latte + perle di colore nero). Quale sarebbe la tua scelta?

Pensi che solo i suoi colori attraenti e numerosi gusti personalizzabili abbiano reso il tè alle bolle così popolare? Nonostante tutto lo zucchero, il tè alle bolle è associato ad alcuni benefici per la salute.

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Ci sono vantaggi del Bubble Tea?

Beh, non molti, visti gli ingredienti e la composizione.

Il tè alle bolle può darti energia istantanea. Sedici once di tè boba hanno circa 300-400 calorie, il che significa energia rapida! Bere il giusto tè boba è meglio che bere bevande gassate che ti danno una corsa allo zucchero e non nutrono. La chiave è scegliere ingredienti naturali e sicuri da aggiungere alla tua bevanda.

Ma perché non ci sono benefici del bubble tea? E cosa succede se bevi molto tè alle bolle?

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Quali sono i rischi e gli effetti collaterali del bere Bubble Tea?

Nonostante la sua popolarità nel mondo occidentale, il bubble tea è associato a diversi rischi ed effetti collaterali.

1. Potrebbe causare malattie cardiovascolari

Le bevande zuccherate (SSB) come il tè a bolle sono realizzate con sciroppi dolcificanti ad alto contenuto di fruttosio. Tali dolcificanti superano il