Sommario:
- Cos'è la melassa di cenere nera chiamata in diverse lingue indiane
- Benefici della melassa di Blackstrap
- 1.Bene per i capelli
- 2. Può aiutare a curare l'anemia
- 3. Può aiutare nel trattamento e nella prevenzione del cancro
- Attenzione
- 4. Benefico per la pelle
- 5. Buona fonte di ferro per le donne incinte
- 6. Può alleviare il dolore mestruale
- 7. Può promuovere la salute delle ossa
La maggior parte di noi non avrebbe mai sentito parlare di questo nome prima. Ma ironicamente, questo comporta una serie di benefici per la salute. La melassa di Blackstrap è un sottoprodotto nel processo di raffinazione della canna da zucchero in zucchero. Il sottoprodotto, la melassa, varia in base alla quantità di zucchero, al metodo di estrazione e all'età della pianta.
Tornando al punto, quali sono i vantaggi della melassa nera? Bene, leggi questo post e impara a conoscerli!
Cos'è la melassa di cenere nera chiamata in diverse lingue indiane
L'India è la patria di un gran numero di rimedi naturalmente disponibili e la melassa nera è uno di questi.
Sì, sappiamo che l'India è la patria di un gran numero di rimedi naturalmente disponibili. E la melassa nera è una di quelle. Questo è ciò che viene chiamato in alcune lingue indiane:
- In hindi - Sheera
- In tamil - Vellappaaku
- In Malayalam - Karimbin paavu
Benefici della melassa di Blackstrap
- Buono per i capelli
- Può aiutare a curare l'anemia
- Può aiutare nel trattamento e nella prevenzione del cancro
- Benefico per la pelle
- Buona fonte di ferro per le donne incinte
- Può alleviare il dolore mestruale
- Può promuovere la salute delle ossa
- Protezione cardiovascolare
1.Bene per i capelli
Immagine: Shutterstock
Certo, sei come sono i tuoi capelli, giusto? Almeno la maggior parte delle volte.
Una singola porzione di melassa nera contiene circa il 14% della tua RDI di rame, un minerale importante che contribuisce alla salute dei capelli. Anche il consumo prolungato di melassa nera può migliorare la qualità dei capelli. Sostituire lo zucchero nella tua dieta con la melassa di cravatta nera può anche fare molto per migliorare la salute dei tuoi capelli (1).
La melassa nera può anche essere utile per rimuovere l'effetto crespo.
Poiché è una ricca fonte di antiossidanti, la melassa nera combatte l'attività dei radicali liberi, riducendo così i capelli grigi e prevenendone la caduta.
Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland, la melassa nera è una buona fonte di calcio in grado di trattare la caduta dei capelli causata dall'iperparatiroidismo (2).
Il ferro è un altro nutriente fondamentale per la crescita dei capelli e, secondo la Oregon State University, la melassa nera è una buona fonte di ferro non eme (3).
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2. Può aiutare a curare l'anemia
Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland, la melassa nera è un'ottima fonte di ferro non eme che può aiutare nel trattamento dell'anemia (4).
Secondo un rapporto pubblicato dall'American Academy of Pediatrics, la melassa nera è una buona fonte di ferro che può aiutare a prevenire l'anemia da carenza di ferro nei neonati e nei bambini piccoli (5).
La melassa di Blackstrap, oltre ad altre vitamine del gruppo B, contiene anche folato, che promuove la produzione di globuli rossi. Questo può anche trattare l'anemia megaloblastica.
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3. Può aiutare nel trattamento e nella prevenzione del cancro
Secondo uno studio americano, la melassa nera è risultata efficace nel trattamento di malattie come il cancro (6). È ricco di minerali come ferro, zinco, magnesio, potassio e altre vitamine del complesso B, le cui carenze possono rappresentare un grave rischio di cancro.
In un altro studio americano, è stato scoperto che la melassa nera ha un livello più elevato di antiossidanti, che potrebbe essere utile nel trattamento del cancro (7).
Secondo un rapporto pubblicato dalla Harvard Medical School, l'assunzione di calcio è associata a un ridotto rischio di cancro del colon-retto. La melassa nera, essendo una buona fonte di calcio, può svolgere un ruolo in questo senso (8).
Attenzione
Sebbene le prove non siano chiare, la ricerca preliminare suggerisce che potrebbe esserci un'associazione tra ferro e cancro (in particolare cancro al seno). Quindi, il consumo di melassa nera (essendo una buona fonte di ferro) per quanto riguarda il cancro deve essere considerato solo dopo aver consultato il medico (9). Vale la pena richiedere un pannello di laboratorio che includa ferro, Hgb, Hct, ferritina e TIBC. Questi valori possono aiutare a decidere se è necessario aggiungere ferro.
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4. Benefico per la pelle
La melassa di Blackstrap si trova a contenere acido lattico, che può svolgere il ruolo di un trattamento naturale dell'acne. Il consumo di melassa nera ha anche accelerato i tempi di guarigione delle ferite - questo aiuta in definitiva la tua pelle a diventare fresca e chiara.
Secondo l'Università dell'Illinois, la carenza di ferro fa impallidire la pelle e ne danneggia la salute, cosa che può essere contrastata includendo melassa nera nella dieta (10).
La melassa può anche agire come un meraviglioso ammorbidente per la pelle (11).
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5. Buona fonte di ferro per le donne incinte
Immagine: Shutterstock
Solo due cucchiai di melassa nera contengono circa il 13,2 percento della nostra RDA di ferro, che è richiesta dal nostro corpo per trasportare l'ossigeno alle cellule del sangue. Questo è un grande vantaggio per le donne incinte. Inoltre, molte donne hanno bassi livelli di ferro durante la gravidanza, aumentando così il rischio di parto pretermine o basso peso alla nascita.
Secondo la Harvard School of Public Health, l'assunzione giornaliera di ferro riduce il rischio di basso peso alla nascita (12). Ulteriori ricerche gettano luce sull'importanza del ferro per le donne incinte, poiché il nutriente viene fornito al feto in crescita e alla placenta ed è anche utile per aumentare la massa dei globuli rossi materni (13).
Il calcio è anche un altro importante nutriente necessario per le donne incinte, ed è qui che la melassa di cravatta nera può essere utile in quanto è ricca di calcio (14), (15). Questo può anche aiutare a ridurre i crampi alle gambe, comuni durante la gravidanza.
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6. Può alleviare il dolore mestruale
La melassa di cenere nera contiene alcuni nutrienti che possono aiutare a ridurre i crampi muscolari. Questi includono ferro, calcio, magnesio, potassio, manganese e vitamina B6. Poiché l'utero è anche un muscolo, questi nutrienti possono aiutare a ridurre i crampi mestruali.
Poiché la melassa nera, come già discusso, è ricca di ferro, aiuta anche le donne a reintegrare i livelli di ferro, che altrimenti scendono a causa della perdita di sangue.
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7. Può promuovere la salute delle ossa
La melassa nera contiene molti nutrienti per mantenere le ossa sane e forti. Questi nutrienti includono calcio, ferro, potassio, manganese e magnesio. Mantenendo un