Sommario:
- Benefici dei fagioli di Lima
- 1. Zucchero nel sangue
- 2. Sviluppo osseo
- 3. Crescita dei capelli
- 4. Digestione
- 5. Pelle luminosa
- 6. Energy Booster
I fagioli di Lima, noti anche come fagioli di burro, sono legumi popolari noti per il loro sapore burroso e la consistenza carnosa. Sono conosciuti con diversi nomi regionali, ad esempio i fagioli di Lima in hindi sono chiamati "Sem Phali" e i fagioli di Lima in tamil sono chiamati "Mochai". Ci sono molti benefici per la salute, la pelle e i capelli associati ai fagioli di Lima. Continua a leggere per conoscere i numerosi benefici per la salute dei fagioli di Lima. Generalmente, i fagioli di Lima sono di colore verde chiaro o crema. Possiedono un sapore amidaceo simile a una patata. Puoi trovare questi semi freschi, essiccati o in scatola, facilmente sul mercato. Questi fagioli sono di natura altamente nutriente e forniscono protezione contro vari disturbi e malattie. Quindi, ecco l'elenco dei vari benefici per la salute dei fagioli di Lima.
Benefici dei fagioli di Lima
1. Zucchero nel sangue
I fagioli di Lima sono arricchiti con fibra solubile. Queste fibre aiutano ad assorbire l'acqua nello stomaco per formare il gel. Impedisce così un rapido aumento del livello di zucchero nel sangue dopo i pasti. I fagioli di Lima sono un'ottima scelta per le persone con ipoglicemia, diabete e insulino-resistenza.
2. Sviluppo osseo
I fagioli di Lima sono una ricca fonte di manganese, calcio e magnesio. Questi minerali promuovono il corretto sviluppo osseo. Aiutano anche a rafforzare le ossa.
3. Crescita dei capelli
I fagioli di Lima sono considerati una delle migliori fonti di ferro. È noto che il ferro svolge un ruolo importante nell'ottenere capelli sani. Il ferro aiuta a trasportare l'ossigeno ai capelli. I capelli iniziano a morire di fame di ossigeno quando il corpo manca di ferro. Pertanto, è stato dimostrato che i fagioli di Lima promuovono la crescita dei capelli.
4. Digestione
Il potassio presente nei fagioli di Lima svolge un ruolo importante nel processo di digestione. Il potassio è importante per mantenere una buona digestione. Il potassio aiuta anche a migliorare la salute del cuore.
5. Pelle luminosa
I fagioli di Lima sono una ricca fonte di rame. Il rame è un elemento che si trova e immagazzina principalmente nel fegato. Agisce come un antiossidante che è ottimo per la salute della nostra pelle. Mantiene la nostra pelle sana e luminosa in modo naturale. Previene anche danni alle cellule, malattie e altri problemi di salute e legati alla pelle.
6. Energy Booster
I fagioli di Lima sono un grande stimolatore di energia. Sono ricchi di carboidrati complessi a combustione lenta. Pertanto, aumenta i tuoi livelli di energia. Sono a basso contenuto di calorie e senza grassi, il che tende a mantenere l'attività nel tuo corpo. Questi erano alcuni dei vantaggi più comuni associati ai fagioli di Lima. Ma ci sono anche alcune precauzioni che devi prendere mentre consumi i fagioli di Lima. Le persone che soffrono di calcoli renali e gotta dovrebbero evitare di mangiare fagioli di Lima. La purina presente in esso tende a degradarsi nel corpo e formare acido urico. Un consumo eccessivo di legumi può anche causare altri problemi di salute nelle persone che sono suscettibili a problemi legati alle purine.
Ora, ti darò alcuni consigli di cucina che ti aiuteranno a raccogliere i massimi benefici dai fagioli di Lima. I fatti più importanti sui fagioli di Lima durante la cottura sono i seguenti: 1. Prima di tutto, rimuovere tutte le pietre, i fagioli danneggiati e i detriti presenti nei fagioli di Lima. Puoi farlo facilmente spargendo i fagioli di Lima in un piatto di colore chiaro e osserva ogni fagiolo minuziosamente. 2. I fagioli di Lima devono essere puliti accuratamente prima della cottura. Sotto l'acqua fredda corrente, prova a sciacquare bene i fagioli. 3. I fagioli di Lima devono essere cotti in una pentola a pressione o in una pentola semplice. Sono buoni modi per preservare i nutrienti nei fagioli. Questi benefici associati ai fagioli di Lima non sono semplicemente meravigliosi? Spero ti sia piaciuto l'articolo. Per favore condividi le tue opinioni e feedback nella sezione commenti qui sotto. Ci piace sentire la tua opinione.