39 Sorprendenti benefici dello zenzero per la pelle e la salute

Ami la tua tazza di tè allo zenzero? Se sì, allora ecco una buona notizia per te! Ci sono molti incredibili benefici dello zenzero per i capelli e la salute della tua pelle.

Cos'è lo zenzero?

Lo zenzero è un'erba perenne originaria della Cina e dell'India. Si ottiene dalla pianta Zingiber officinale. È una delle medicine più venerate dell'Ayurveda. Lo zenzero viene spesso definito radice, ma in realtà è un gambo sotterraneo chiamato rizoma. Come spezia, l'uso dello zenzero risale a 4000 anni fa. Le proprietà medicinali dello zenzero sono state scoperte circa 2000 anni fa.

La National Library of Medicine ha affermato che la radice di zenzero è utilizzata in tutto il mondo per curare nausea, perdita di appetito e vomito, soprattutto dopo l'intervento chirurgico. È anche efficace nel trattamento della nausea causata dal trattamento del cancro, coliche, disturbi di stomaco, flatulenza, cinetosi e nausea mattutina.

La radice di zenzero ha una forma piuttosto irregolare composta da piccole articolazioni bulbose, da cui crescono piccole protuberanze. La radice di zenzero fresca ha una superficie esterna grigia mentre la polpa interna varia dal colore avorio, bianco crema al giallo-verdastro chiaro, a seconda della varietà. Le radici troppo mature generalmente contengono fibrille che attraversano il loro centro. Lo zenzero ha un sapore pepato, con un pizzico di limone e un aroma acuto. Il suo odore pungente, speziato e aromatico può essere attribuito alla presenza di oli essenziali e composti fenolici come gingeroli e shogaoli.

Grazie al suo aroma forte e speziato, lo zenzero occupa un posto importante come spezia, prelibatezza e persino medicinale. Oltre ad essere utilizzato fresco, viene essiccato, in polvere, in salamoia o utilizzato sotto forma di succo o olio. Il tè allo zenzero è uno dei preferiti nelle famiglie indiane e un ottimo rimedio per combattere il raffreddore e l'influenza. È stato riconosciuto dall'Ayurveda per le sue proprietà medicinali. Al giorno d'oggi, viene utilizzato anche nei cibi dolci della cucina occidentale come ginger ale, ginger snap, pan di zenzero, biscotti allo zenzero e torta allo zenzero.

Benefici dello zenzero per la salute

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Lo zenzero è considerato il "forziere della medicina" in Ayurveda per i suoi vari benefici per la salute. I suoi potenti effetti terapeutici e preventivi lo rendono utilizzabile nel trattamento di vari disturbi. Ecco alcuni degli usi medicinali dello zenzero.

1. Trattamento di problemi respiratori

Grazie alle sue proprietà antistaminiche, lo zenzero è efficace nel trattamento delle allergie. Inibisce la contrazione delle vie aeree e aiuta a stimolare la secrezione di muco. Per secoli è stato usato come rimedio naturale per raffreddori e influenza. Un cucchiaino di succo di zenzero e miele è efficace per alleviare la tosse persistente e il mal di gola associati al raffreddore. Il tè allo zenzero aiuta a sbarazzarsi della congestione della gola e del naso. Una miscela di succo di zenzero fresco e fieno greco è utile per curare l'asma. Lo zenzero è anche utile nel trattamento dell'influenza intestinale o dell'intossicazione alimentare. Questo è uno degli usi più applicati dello zenzero.

2. Aiuta la digestione

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Lo zenzero è considerato la migliore erba per la digestione. Il consumo di zenzero incoraggia la cistifellea a rilasciare la bile, stimolando la digestione. Questo incoraggia l'assimilazione dei nutrienti dal cibo che mangiamo. Oltre a questo, lo zenzero fornisce anche sollievo da crampi allo stomaco, diarrea e gonfiore causati dalla gastrite. Possiamo assumere lo zenzero sotto forma di tè o integratori per aiutare la digestione.

3. Cancro

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Diversi studi hanno dimostrato la capacità dello zenzero di combattere vari tipi di cellule tumorali, tra cui il cancro ai polmoni, alle ovaie, alla prostata, al seno e al colon. I ricercatori dell'Università del Michigan hanno scoperto che la polvere di zenzero può uccidere le cellule di cancro ovarico. Può anche trattare il cancro alla prostata uccidendo le cellule che inducono il cancro. Lo zenzero contiene gingerolo, un composto che ha dimostrato di avere proprietà antimetastatiche e può aiutare a trattare il cancro al seno e il cancro alle ovaie. Secondo gli esperti di salute, la radice di zenzero è uno dei modi più economici ed efficaci per prevenire l'insorgenza del cancro e migliorare la qualità della vita in quanto elimina le sostanze tossiche dal corpo.

4. Nausea chemioterapica

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La chemioterapia è un trattamento consigliato dopo la chirurgia del cancro per eliminare la presenza delle cellule cancerose in modo da ridurre al minimo le possibilità di recidiva di questa malattia. Gli integratori di radice di zenzero sono utili per ridurre la nausea indotta dalla chemioterapia quando somministrati insieme ad altri farmaci anti-vomito. Secondo un ricercatore capo alla riunione dell'American Society of Clinical Oncology, Florida, la dottoressa Julie Ryan, oltre il 70% dei malati di cancro che sono esposti a radiazioni chemioterapiche sperimentano vomito e nausea. L'assunzione di integratore o succo di radice di zenzero prima della chemioterapia riduce i sintomi di nausea e vomito poiché la radice di zenzero fornisce proprietà antinfiammatorie al corpo. Si è anche trovato efficace nel trattamento delle sensazioni di nausea associate a cinetosi, mal di mare, ecc.

5. Trattamento della malattia mattutina

La ricerca ha dimostrato che lo zenzero è efficace quanto la vitamina B6 nel trattamento della nausea mattutina. Pertanto, è spesso consigliato alle donne in gravidanza per prevenire la nausea mattutina.

Come prendere lo zenzero per la nausea

Per bambini

• Lo zenzero non deve essere somministrato ai bambini di età inferiore ai 2 anni.

• I bambini di età superiore ai 2 anni possono assumere lo zenzero come rimedio naturale per nausea, mal di testa e crampi allo stomaco. Tuttavia, dovresti consultare un medico per la dose appropriata.

Per adulti

• In generale, non dovresti superare i 4 grammi di zenzero al giorno. È anche importante tenere presente che le donne incinte non dovrebbero assumere più di 1 grammo al giorno.

• Per nausea, indigestione o gas: come hai già appreso, alcuni studi hanno utilizzato 1 grammo di zenzero al giorno in dosi suddivise. Dovresti consultare il tuo medico per trovare la dose giusta per te.

Per la nausea durante la gravidanza

In alcuni studi, sono stati usati da 650 milligrammi a 1 grammo al giorno per trattare la nausea indotta dalla gravidanza. Dovresti consultare il tuo medico per assicurarti che sia sicuro per te prendere lo zenzero durante la gravidanza.

6. Antinfiammatorio

Lo zenzero è molto utile per il trattamento dell'infiammazione cronica. Fornisce un sollievo sostanziale dal dolore causato dall'infiammazione e riduce anche il gonfiore e la rigidità mattutina. Inibisce con successo la cicloossigenasi e gli enzimi cinque lipossigenasi che causano l'infiammazione.

Secondo uno studio condotto dalla University of Michigan Medical School, l'integratore di radice di zenzero, somministrato a persone che soffrono di infiammazione del colon, si è rivelato molto efficace nell'alleviare la condizione. La co-ricercatrice, Suzanna M. Nick, che faceva parte dello studio, ha affermato che una riduzione dell'infiammazione del colon aiuta a ridurre le possibilità di sviluppare il cancro al colon.

7. Riduzione del dolore

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Le proprietà analgesiche e antinfiammatorie dello zenzero sono efficaci nel ridurre il dolore e il gonfiore nei pazienti affetti da osteoartrosi del ginocchio, artrite reumatoide e disturbi muscolari generali. La radice di zenzero allevia anche il dolore ed è particolarmente utile per coloro che devono assumere un antidolorifico per ridurre l'infiammazione dell'artrite. L'aggiunta di olio di zenzero al tuo bagno può aiutare ad alleviare i dolori muscolari e articolari. In caso di affaticamento muscolare, puoi applicare una miscela di pasta di zenzero calda e curcuma per il sollievo. Se tali pazienti incorporano regolarmente nella loro dieta integratori di radice di zenzero, la loro necessità di farmaci antidolorifici sarà notevolmente ridotta. Pertanto, lo zenzero è molto utile per alleviare i dolori causati dall'artrite reumatoide e dall'osteoporosi.

Lo zenzero può essere utilizzato sia esternamente che internamente per trattare l'infiammazione. Per preparare un bagno allo zenzero, fate bollire 100 ml di acqua con qualche fetta di zenzero. Coprire la nave per evitare che gli oli volatili evaporino. Lascialo da parte per 10 minuti e poi aggiungi questa miscela alla normale acqua del bagno. L'uso di quest'acqua ogni giorno può aiutare ad alleviare dolori e dolori associati alla fibromialgia.

8. Sollievo dai crampi mestruali

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Assumere lo zenzero all'inizio del periodo mestruale può ridurre i sintomi del dolore mestruale in alcune donne. Il tè allo zenzero con zucchero di canna è spesso usato nel trattamento dei crampi mestruali nella medicina cinese.

9. Dolore muscolare dovuto all'esercizio fisico

Uno studio condotto su 74 volontari presso un'università georgiana ha rivelato che il consumo quotidiano di integratori di radice di zenzero riduce del 25% il dolore muscolare causato dall'attività fisica. Due studi condotti sugli effetti degli integratori di radice di zenzero trattati termicamente e cruda hanno dimostrato che l'uso regolare di radice di zenzero nella dieta aiuta a ridurre il dolore muscolare indotto dall'esercizio. Durante la ricerca, i partecipanti sono stati costretti a consumare integratori di zenzero ogni giorno per circa 11 giorni consecutivi. Quando i partecipanti hanno eseguito i flessori del gomito dei pesi massimi l'8 ^° giorno per indurre il minimo danno ai muscoli delle braccia, si è riscontrato che a causa del trattamento termico fornito dalla radice di zenzero internamente, l'infiammazione muscolare e i livelli di dolore erano considerevolmente bassi.

10. Allevia l'emicrania

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Lo zenzero fornisce sollievo dall'emicrania in quanto può inibire le prostaglandine dal causare dolore e infiammazione nei vasi sanguigni. L'applicazione di pasta di zenzero diluita sulla fronte fornisce sollievo dall'emicrania.

11. Gestisce i livelli di glucosio

I ricercatori australiani hanno suggerito che lo zenzero può abbassare i livelli di glucosio nel sangue nel corpo. Poiché i livelli di glucosio hanno un impatto diretto sull'aumento di peso o sul processo di perdita di peso insieme a quanto ti senti letargico o energico per tutto il giorno, l'assunzione regolare di integratori di radice di zenzero in qualsiasi forma può portare un notevole cambiamento nei livelli di zucchero nel sangue. Le persone che sono più inclini a bassi livelli di zucchero dovrebbero sempre incorporare integratori di radice di zenzero nella loro dieta regolare per evitare tali problemi. Lo zenzero si è dimostrato efficace nel ridurre l'incidenza della nefropatia diabetica (danno renale).

12. Anti-flatulenza

Lo zenzero può calmare il mal di stomaco, grazie alla sua proprietà carminativa (espulsione dei gas). Pertanto, fornisce sollievo dal gonfiore e dal gas e aiuta a ridurre la flatulenza. Si consiglia di assumere lo zenzero in dosi da 250 a 500 mg, da 2 a 3 volte al giorno, per ottenere sollievo dalla flatulenza.

13. Sollievo dal bruciore di stomaco

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Lo zenzero è stato utilizzato come rimedio naturale per il trattamento del bruciore di stomaco. Il tè allo zenzero è molto efficace per questo scopo.

14. Protezione contro la malattia di Alzheimer

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Ricerche recenti suggeriscono che la malattia di Alzheimer può essere ereditaria e si presenta come una malattia comune in molte famiglie. Nel caso in cui appartieni a una tale famiglia e desideri proteggerti dal morbo di Alzheimer, dovresti includere la radice di zenzero nella tua dieta quotidiana. Ricerche inoltre affermano che lo zenzero rallenta il processo mediante il quale il cervello perde le sue cellule, che può essere il precursore dell'Alzheimer. Lo zenzero aiuta a proteggere e preservare le cellule cerebrali, mantenendoti così attivo, coerente e vigile per periodi prolungati.

15. Promuove la perdita di peso

16. Ricco di oli essenziali

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La radice di zenzero è ricca di una miriade di oli essenziali come zingerone, gingerolo, farnesene, shogaol e β-phelladren, citrale e cineolo in piccole quantità. I gingeroli migliorano la motilità intestinale e agiscono come antidolorifici. Leniscono i nervi e forniscono benefici antibatterici e antipiretici al corpo. Gli studi rivelano anche che i gingeroli sono estremamente efficaci nell'alleviare l'emicrania.

17. Abbassa il colesterolo e la pressione sanguigna

Le proprietà antiossidanti degli oli essenziali della radice di zenzero sono molto efficaci nel trattamento di problemi articolari, febbri, tosse, mal di denti, bronchiti, artrite reumatoide, artrosi e alleviare i sintomi delle tendiniti. Alcuni studi hanno rivelato che gli integratori di radice di zenzero possono abbassare il colesterolo e la pressione sanguigna. Aiuta anche a prevenire la formazione di coaguli di sangue interni.

18. Migliora l'immunità

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Un forte sistema immunitario può tenere a bada tutte le malattie e le infezioni. Invece di assumere farmaci per trattare una particolare malattia o condizione, è sempre meglio prendere misure per prevenirli. L'estratto di radice di zenzero è molto utile per migliorare l'immunità del tuo corpo. Il consumo regolare di zenzero in piccole quantità riduce il rischio di ictus eliminando i depositi di grasso all'interno delle arterie e mantenendo libera la circolazione sanguigna.

19. Gestisce l'osteoartrite

Le proprietà medicinali contenute nel ginger ale aiutano a ridurre l'infiammazione causata da malattie ossee come l'osteoartrite (1) . Secondo gli studi, questa bevanda può aumentare l'energia nelle persone che soffrono di questa malattia. La mobilità articolare è aumentata e il rilassamento è indotto. Lo zenzero naturale aiuta a rendere il corpo elastico e migliorare l'umore. La quantità di tempo che questa bevanda impiega per avere questi effetti dipende dal livello di gravità della malattia ossea.

20. Rafforza il cuore

Secondo la medicina cinese, il ginger ale è anche noto per essere molto efficace nel rafforzare il cuore. I livelli di colesterolo possono essere abbassati e la coagulazione del sangue interna può anche essere prevenuta quando si beve questa bevanda regolarmente. Questo gioca un ruolo importante nella prevenzione di condizioni come l'ictus. Per proteggere il tuo cuore, rendi questa deliziosa bevanda una parte della tua dieta regolare.

21. Elimina i radicali liberi

Ginger ale ha proprietà antiossidanti che aiutano nell'eliminazione dei radicali liberi, che possono essere il risultato di reazioni metaboliche all'interno del tuo corpo. Questo, a sua volta, porta alla protezione dei tessuti del corpo dai danni. Le cellule del corpo possono anche essere danneggiate dai radicali liberi poiché le pareti di queste cellule sono fragili. Quando si verifica questo danno, il risultato è la mutazione cellulare. Le cellule mutate causano lo sviluppo di problemi medici come reumatismi, artrite e cataratta.

22. Riscalda il corpo

L'effetto termico che il ginger ale aiuta a mantenere il corpo caldo e lo protegge dal freddo. I ricercatori hanno scoperto che le proprietà di generazione di calore dello zenzero sono confermate dalla sua capacità di dilatare i vasi sanguigni. Questo aiuta a mantenere il tuo corpo protetto dall'ipotermia e da altre condizioni mediche causate dal freddo. Anche il funzionamento biologico è supportato poiché il flusso sanguigno viene stimolato a causa della dilatazione dei vasi sanguigni.

23. Aiuta a sciogliere i calcoli renali

Le persone con problemi renali possono beneficiare immensamente dell'assunzione regolare di ginger ale. È noto come rimedio naturale che aiuta a sciogliere i calcoli renali (2) . Per evitare un intervento chirurgico per questo problema, bere questa birra regolarmente e sciogliere le pietre in modo naturale.

24. Utile nell'auto-miglioramento

L'olio di zenzero è anche utile per migliorare la tua concentrazione in modo da poter meditare ed eccellere nelle tue pratiche spirituali. La ricerca dice che l'olio di zenzero attacca i punti negativi dentro di te e aumenta la tua autostima. Ripristina il tuo equilibrio energetico interno grazie al quale ti senti positivo e motivato a rispettare i tuoi obiettivi e cercare di superare gli ostacoli. L'olio di zenzero è determinante per eliminare l'aspetto negativo della tua personalità in modo da cambiare in meglio.

25. Intossicazione alimentare

L'intossicazione alimentare può essere causata dall'esposizione a sostanze tossiche o dall'ingestione di cibo infetto e stantio. Se non trattata in tempo, la situazione può davvero diventare cupa. L'olio di zenzero è uno dei migliori rimedi casalinghi che eliminano rapidamente la tossicità causata dall'intossicazione alimentare dal corpo. L'olio di zenzero è anche efficace nel trattamento della dissenteria batterica e delle infezioni intestinali di diverso tipo.

26. Riduce l'infiammazione dei testicoli

I testicoli sono organi maschili molto importanti e delicati e l'infiammazione in quest'area può causare un dolore insopportabile. Secondo i ricercatori, l'uso di olio di zenzero sull'infiammazione riduce significativamente il dolore.

27. Trattamento della cellulite

L'olio essenziale di zenzero è efficace nel ridurre la cellulite e i sintomi delle vene varicose. Tuttavia, nel caso in cui tu abbia una pelle molto sensibile, dovresti usarlo in combinazione con altri oli essenziali come il cipresso o il rosmarino.

28. Allevia lo stomaco turbato

Le radici dello zenzero sono ricche di sostanze chimiche come shogoal e gingeroli. Quando si consuma l'estratto di zenzero in qualsiasi forma per ottenere sollievo dal mal di stomaco, queste sostanze chimiche leniscono il tratto intestinale, prevenendo così la cinetosi, dando sollievo da vomito, nausea, diarrea e crampi allo stomaco coliche. Poiché lo zenzero elimina i fattori di base che causano disturbi allo stomaco, è ugualmente efficace nel trattamento dell'influenza gastrica.

1. Utilizzando lo zenzero fresco per lo stomaco sconvolto

• Prendi un pezzetto di zenzero fresco e taglialo a pezzetti.

• Cospargere un po 'di sale sulle fette di zenzero in modo uniforme in modo che ogni pezzo di zenzero sia coperto con una certa quantità di sale.

• Mastica queste fette una per una per tutto il giorno continuamente.

• Puoi anche aggiungere le fette di zenzero alle tue ricette per migliorare la digestione e prevenire problemi di stomaco.

2. Zenzero e succo di carota

• Lavare bene la radice di zenzero.

• Sbucciare lo zenzero di un pollice e tagliarlo a fette sottili.

• Prendi una mela e circa 3-5 carotine e taglia a pezzetti.

• Frullare lo zenzero, le carote e la mela in un mixer e filtrare.

• Aggiungi un cucchiaino di succo di limone prima di bere.

• Questa bevanda è efficace nel trattamento del mal di stomaco e dei disturbi cronici.

3. Ginger And Ghee (burro chiarificato)

• Schiaccia un pezzetto di zenzero per estrarne il succo.

• Mescola un cucchiaino di succo di zenzero con 1/2 cucchiaino di burro chiarificato o ghee.

• Mescola con un cucchiaio e consuma questa miscela per ottenere un sollievo immediato dal dolore addominale.

• Puoi usare questo rimedio per trattare i tuoi normali problemi di stomaco e dolore.

• È abbastanza sicuro per l'assunzione giornaliera.

Trattamento di gas gastrico e gonfiore con lo zenzero

Metodo di trattamento: 1

• Lavate e sbucciate un pezzetto di zenzero fresco ed estraetene il succo.

• Al succo di zenzero, aggiungi una piccola quantità di zucchero e aggiungi entrambi questi ingredienti a un bicchiere di acqua tiepida.

• Bevi per ottenere un rapido sollievo da tutti i tipi di gonfiore e problemi di gas, inclusa la flatulenza.

• Puoi anche strofinare contemporaneamente l'olio essenziale di zenzero sullo stomaco per accelerare il processo di recupero.

Metodo di trattamento: 2

• Prendi un cucchiaino ciascuno di pepe nero, zenzero in polvere, semi di coriandolo e foglie di menta essiccate.

• Macina tutti questi ingredienti e fai una polvere fine.

• Prendi un cucchiaino da tè di questa polvere due volte al giorno con acqua tiepida per ottenere un rapido sollievo dal mal di stomaco.

• Puoi usare questo stesso trattamento per trattare problemi di gas e indigestione. Può essere conservato a lungo in un contenitore ermetico.

Usando tutti questi metodi, puoi trattare efficacemente diversi tipi di problemi di stomaco. Puoi anche impedire al tuo corpo l'insorgenza di malattie dello stomaco, poiché lo zenzero è anche efficace nell'eliminare i radicali liberi tossici dal tuo corpo.

29. Cura l'artrite

A causa dei gravi effetti collaterali dei farmaci FANS convenzionali utilizzati per trattare il dolore da artrite, medici e ricercatori stanno cercando rimedi nuovi e alternativi. L'uso dello zenzero si presenta come una potente alternativa a questo proposito. Questa erba, utilizzata fin dall'antichità per esigenze culinarie, può essere efficace nel trattamento del dolore da artrite (3) . Ha proprietà antinfiammatorie comprovate e il suo utilizzo è sicuro per la maggior parte delle persone, sia localmente che internamente (4) .

Benefici per la pelle dello zenzero

Oltre al suo valore medicinale, lo zenzero è stato utilizzato anche nella cura della pelle. Viene spesso utilizzato in una serie di prodotti commerciali per migliorare la pelle. Il succo di zenzero viene spesso applicato localmente per trattare diversi problemi della pelle. Di seguito sono riportati i benefici dello zenzero per la pelle:

30. Benefici antietà

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Lo zenzero contiene circa 40 composti antiossidanti che proteggono dall'invecchiamento. Migliora l'aspetto della tua pelle rimuovendo le tossine e stimolando la circolazione, con conseguente apporto di più nutrienti alla pelle. Gli antiossidanti prevengono i danni dei radicali liberi, preservando così l'aspetto giovanile della pelle. Migliora l'elasticità, rendendo la tua pelle più compatta e giovane. In questo modo rallenta i segni del tempo.

31. Lenisce le ustioni

L'applicazione di succo di zenzero fresco può alleviare il dolore e curare la pelle bruciata riportandola nella posizione naturale. Puoi anche strofinare una fetta di zenzero fresco sulla pelle due o tre volte al giorno per attenuare le cicatrici entro 6-12 settimane. Assicurati di utilizzare una fetta di zenzero fresca ogni volta per l'applicazione topica.

32. Elimina le imperfezioni e l'acne

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Essendo un potente agente antisettico e detergente, lo zenzero aiuta a mantenere la pelle pulita, liscia e priva di macchie. Inoltre, tonifica e stimola anche la tua pelle. È anche la migliore arma naturale contro l'acne in quanto riduce al minimo il tasso di formazione ed eruzione dell'acne uccidendo ed eliminando i batteri che causano l'acne.

33. Trattamento delle cicatrici ipopigmentate (cicatrici bianche)

Le cicatrici ipopigmentate si verificano quando la pelle perde la sua pigmentazione e sono generalmente bianche o molto più chiare del tono della pelle reale. Lo zenzero può ridurre notevolmente l'aspetto della pelle ipopigmentata. Tutto quello che devi fare è tagliare una fetta di zenzero fresco e tamponarla sulle zone ipopigmentate e lasciarla per qualche tempo. Vedrai un leggero miglioramento entro una o due settimane. Tuttavia, questo dovrebbe essere fatto ogni giorno senza fallo per risultati evidenti.

34. Tonifica la pelle

Lo zenzero è noto per le sue proprietà afrodisiache, antiossidanti e tonificanti, che contribuiscono a rendere la pelle radiosa. Potete preparare una semplice maschera mescolando due zenzero grattugiato con due cucchiai di miele e un cucchiaino di succo di limone e mettete in frigo per almeno 30 minuti. Applicalo sul viso e risciacqua con acqua fredda dopo 30 minuti. Questo nutrirà e ammorbidirà la tua pelle e preverrà l'invecchiamento.

Benefici dello zenzero per capelli

Lo zenzero è stato usato per secoli per il trattamento dei capelli nella medicina ayurvedica, che si affida alle erbe per il trattamento dei disturbi. L'olio di zenzero è particolarmente utile in questo senso in quanto stimola la crescita dei capelli. Pertanto, lo zenzero è benefico per i tuoi capelli nei seguenti modi.

35. Stimola la crescita dei capelli

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Lo zenzero aumenta la circolazione del cuoio capelluto, con conseguente flusso di sangue al cuoio capelluto. Pertanto, stimola i follicoli piliferi e favorisce la crescita. Gli acidi grassi presenti nello zenzero sono utili per i capelli sottili. Puoi fare una maschera per capelli grattugiando un cucchiaio di radice di zenzero in una piccola ciotola e aggiungendovi un cucchiaio di olio di jojoba. Massaggia il cuoio capelluto con questa miscela con movimenti circolari e lascia agire per 30 minuti o più. Risciacquare e fare lo shampoo come al solito. Questo combatterà la caduta e il diradamento dei capelli e stimolerà la crescita dei capelli.

36. Buono per capelli secchi e fragili

Lo zenzero è ottimo per i capelli secchi e fragili poiché contiene vitamine, zinco e fosforo che conferiscono lucentezza ai capelli.

37. Trattamento della caduta dei capelli

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La radice di zenzero è un ottimo rimedio per la caduta dei capelli. Gli estratti di zenzero rendono i capelli più forti e profumati.

38. Trattamento delle doppie punte

Le doppie punte si verificano quando i follicoli piliferi vengono danneggiati a causa dell'esposizione a sostanze inquinanti e calore eccessivo. Gli estratti di zenzero possono essere utilizzati nel trattamento dei follicoli piliferi danneggiati.

39. Trattamento della forfora

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La forfora è uno dei problemi più comuni del cuoio capelluto. Lo zenzero ha proprietà antisettiche che possono aiutare a sbarazzarsi della forfora. L'olio di zenzero è un rimedio efficace per combattere la forfora in modo naturale . A tale scopo, puoi mescolare due cucchiai di zenzero fresco grattugiato con tre cucchiai di sesamo o olio d'oliva e aggiungere un goccio di succo di limone al composto. Massaggia il cuoio capelluto e risciacqua dopo 15-30 minuti. Questo dovrebbe essere fatto tre volte a settimana per ottenere un cuoio capelluto privo di forfora.

Suggerimenti per la cottura

1. Ginger Ale fatta in casa

Molte persone oggigiorno preferiscono preparare la propria ginger ale in casa. Sarai sorpreso di sapere quanto sia facile. Non hai bisogno di molti ingredienti e non devi spendere molti soldi. In effetti, uno dei vantaggi di preparare la tua birra allo zenzero è che puoi risparmiare denaro mentre prepari una bevanda con ingredienti che sai essere freschi. Se vuoi un ginger ale naturale al 100%, creane uno nella tua cucina senza problemi.

Per fare la ginger ale in casa, tutto ciò che serve è:

• Zenzero fresco a fette biologico - 1 tazza e ½
• Succo di limone fresco - ½ tazza
• Zucchero - 1 ½ tazza
• Club soda - 1 litro

Indicazioni

• Mescolare lo zenzero, lo zucchero e l'acqua in una casseruola e portare a ebollizione. Mescola bene per assicurarti che lo zucchero si dissolva completamente.
• Abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 15 minuti, finché non si trasforma in sciroppo.
• Filtrate e poi lasciate raffreddare a temperatura ambiente.
• Aggiungere il succo di limone e mescolare.
• Aggiungere la soda club e mescolare bene.

Con questa ricetta puoi preparare otto bicchieri di deliziosa birra allo zenzero.

Fatti nutrizionali dello zenzero

Lo zenzero ha un ottimo profilo nutrizionale composto da proteine, calcio, ferro, acido folico, carboidrati, zucchero, fibre solubili e insolubili, sodio, vitamine, minerali, acidi grassi e aminoacidi, rendendolo una fonte di preziosi elementi dietetici.

Valore fresco e nutriente per 100 g (Fonte: USDA National Nutrient data base)
Principio	Valore nutritivo	Percentuale di RDA
Energia	80 Kcal	4%
Carboidrati	17,77 g	13,5%
Proteina	1,82 g	3%
Totalmente grasso	0,75 g	3%
Colesterolo	0 mg	0%
Fibra alimentare	2,0 g	5%
Vitamine
Folati	11 µg	3%
Niacina	0,750 mg	4,5%
Acido pantotenico	0,203 mg	4%
Piridossina	0,160 mg	12%
Vitamina A	0 UI	0%
Vitamina C	5 mg	8%
Vitamina E	0,26 mg	1.5%
Vitamina K	0,1 µg	0%
Elettroliti
Sodio	13 mg	1%
Potassio	415 mg	9%
Minerali
Calcio	16 mg	1,6%
Rame	0,226 mg	25%
Ferro	0,60 mg	7.5%
Magnesio	43 mg	11%
Manganese	0,229 mg	10%
Fosforo	34 mg	5%
Zinco	0,34 mg	3%

Gingerol: Gingerol è un olio giallo e pungente nello zenzero che è responsabile di conferire il suo sapore intenso. La sua struttura chimica è simile a quella della capsaicina, il composto che conferisce ai peperoncini il loro sapore piccante. Il gingerolo possiede proprietà antinfiammatorie ed è un modulatore della glicemia. Inoltre, regola due importanti enzimi che gestiscono il diabete di tipo 2 e inibisce la cicloossigenasi, un enzima che promuove l'infiammazione.

• Shogaol: è un composto fenolico che ha dimostrato di possedere notevoli proprietà antinfiammatorie e antitumorali, rendendolo efficace contro il cancro al seno. Hanno maggiori effetti antinfiammatori e antitumorali rispetto al gingerolo, con conseguente prevenzione dei tumori del polmone e del colon.

• Vitamine e minerali: la vitamina B6 è anche efficace nel ridurre l'infiammazione. A 1 oz. una porzione di zenzero fornisce circa il 2,5% del valore giornaliero raccomandato (DV) di vitamina B6. Lo zenzero fresco ha un contenuto più elevato di vitamina B6 rispetto allo zenzero essiccato o trattato con zucchero poiché essiccare o aggiungere zucchero può distruggere la vitamina B6. Lo zenzero contiene anche modeste quantità di importanti minerali. Un'oncia di zenzero fornisce circa il 2-3% del DV raccomandato di magnesio, potassio, rame e manganese. Il potassio è vitale per mantenere l'equilibrio elettrolitico nei fluidi corporei, il magnesio aiuta il rilassamento muscolare, il rame gestisce lo zucchero nel sangue e il metabolismo osseo e il manganese è un componente dell'enzima antiossidante superossido dismutasi.

Cosa puoi fare con la radice di zenzero?

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Una pasta saporita per il curry può essere preparata mescolando radice di zenzero essiccata o fresca con cipolla, cumino, aglio, pomodoro, coriandolo e semi di senape. Questa combinazione viene miscelata nel mixer e viene aggiunta a innumerevoli varietà di zuppe, carne e curry di verdure.

• Tradizionalmente è usato nella preparazione di limone, spondie e sottaceti al limone.

• Le radici di zenzero fresco vengono anche utilizzate per preparare diversi tipi di caramelle, pan di zenzero e biscotti e snack piccanti.

• Il tè allo zenzero è una delle bevande più apprezzate al mondo, soprattutto nei paesi asiatici.

• Il succo di radice di zenzero viene usato come sciroppo per guarnire combinandolo con mele, succo di limone e carota.

• La radice di zenzero grattugiata viene cosparsa su diversi tipi di dessert per esaltarne il sapore.

• Alcune delle ricette più popolari di radice di zenzero includono caramelle allo zenzero, cupcakes allo zenzero di zucca, sciroppo allo zenzero per fare ginger ale, pancake aromatizzati allo zenzero e altro ancora.

Linee guida

• Lo zenzero può essere assunto sia fresco che essiccato per vari scopi medicinali. È disponibile sotto forma di olio, capsule e tinture.
• Lo zenzero è generalmente privo di effetti collaterali, ma alcune persone potrebbero avvertire un lieve bruciore di stomaco, diarrea e disturbi di stomaco. Le persone che soffrono di calcoli biliari dovrebbero consultare il proprio medico prima di consumare lo zenzero.
• Le donne incinte e che allattano non dovrebbero assumere integratori di zenzero senza consultare il proprio medico. Lo zenzero può interagire con fluidificazione del sangue, ipertensione e farmaci per il diabete.
• Lo zenzero è facilmente disponibile nella maggior parte delle cucine indiane. Sorseggia un tè allo zenzero o usalo come integratore, sei sicuro di trarre enormi benefici da questa meravigliosa erba!

Allora che ne dici di coltivare lo zenzero da solo? Basta piantare la radice di zenzero nel terreno e vederla moltiplicarsi entro un paio di settimane per darti l'apporto di radice di zenzero fresca ogni giorno. Necessita di poca manutenzione e offre grandi vantaggi. Inoltre, quando lo coltivi in ​​modo biologico senza pesticidi, l'effetto dei composti della radice di zenzero aumenta.

Quindi, ora sai quali sono i vantaggi dello zenzero in dettaglio qui. Conosci altri benefici per la salute della radice di zenzero? Condividi con noi nella sezione commenti qui sotto.

Video sui benefici per la salute dello zenzero