Sommario:
- Quali sono i benefici per la salute dell'olio di senape?
- 1. Può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari
- 2. Può avere proprietà antibatteriche, antimicotiche e antinfiammatorie
- 3. Può alleviare il raffreddore e la tosse
- 4. Può agire come uno stimolante naturale
- 5. Può ridurre il rischio di cancro
- 6. Può alleviare dolori articolari e artrite
- 7. Può migliorare il funzionamento degli organi
- 8. Può aiutare a trattare l'asma
- 9. Può agire come repellente per insetti
- 10. Può sbiancare i denti e trattare i problemi dentali
- 11. Può aiutare la perdita di peso
- 12. Può aumentare la funzione cerebrale
- 13. Può stimolare la sensazione nei muscoli
- 14. Può aiutare a guarire le labbra screpolate
- 15. Può promuovere la salute generale
La senape fu coltivata per la prima volta in India intorno al 3000 a.C. ed è meglio conosciuta per i suoi valori medicinali. L'olio di senape viene estratto dai suoi semi ed è utilizzato in cucina da secoli.
Questo olio è ricco di acidi grassi monoinsaturi e possiede proprietà antinfiammatorie. Inoltre è ricco di acidi grassi omega 3 e omega 6, antiossidanti e altri minerali che offrono numerosi benefici per la salute.
Questo olio può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, alleviare il raffreddore e la tosse e trattare i problemi legati ai capelli e alla pelle.
In questo articolo, abbiamo ulteriormente discusso l'olio di senape. Continua a leggere.
Quali sono i benefici per la salute dell'olio di senape?
I benefici per la salute dell'olio di senape sono molteplici. È noto per aiutare a trattare disturbi legati a cuore, pelle, articolazioni, muscoli, oltre ad avere altri benefici. Di seguito sono riportati alcuni dei ben noti benefici di questo olio meraviglioso.
1. Può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari
L'olio di senape contiene elevate quantità di acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi (MUFA e PUFA) e acidi grassi omega 3 e omega 6. Questi grassi buoni riducono il rischio di sviluppare una cardiopatia ischemica del 50% (1).
Nei ratti, la senape arricchita aveva anche mostrato effetti ipocolesterolemizzanti (abbassamento del colesterolo) e ipolipemizzanti (ipolipemizzanti) (2). L'olio potrebbe ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL) e aumentare i livelli di colesterolo buono (HDL) nel corpo. Ciò potrebbe ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
2. Può avere proprietà antibatteriche, antimicotiche e antinfiammatorie
L'olio di senape è noto per contenere proprietà antibatteriche, antimicotiche e antinfiammatorie.
Le sue proprietà antinfiammatorie sono attribuite alla presenza del selenio. Il minerale è noto per ridurre il dolore e il gonfiore, alleviando così i dolori articolari. Questa proprietà antinfiammatoria dell'olio di senape trova il suo impiego anche nella formulazione del diclofenac, un farmaco antinfiammatorio (3).
Recenti studi hanno dimostrato che le microemulsioni contenenti olio di senape agiscono come agenti antibatterici contro E. coli (4). Il glucosinolato nell'olio di senape previene la crescita di batteri indesiderati e altri microbi.
L'olio di senape contiene anche potenti proprietà antifungine che possono trattare eruzioni cutanee e infezioni causate da funghi. È stato condotto uno studio sul deterioramento del pane di segale (da parte di funghi) esponendolo a diversi oli. L'olio di senape si è rivelato il più efficace, grazie alla presenza di un composto chiamato allile isotiocianato (5).
3. Può alleviare il raffreddore e la tosse
Grazie alla sua natura pungente, l'olio di senape è stato utilizzato per alleviare il raffreddore e la tosse da decenni.
Contiene una proprietà riscaldante che può eliminare la congestione del tratto respiratorio. Funziona meglio se combinato con l'aglio e massaggiato sul petto e sulla schiena (6).
Un altro metodo per utilizzare l'olio di senape per eliminare il raffreddore e la tosse, come da prove aneddotiche, è l'utilizzo del trattamento a vapore. Aggiungere i semi di cumino e qualche cucchiaio di olio di senape in una pentola di acqua bollente e inalare il vapore. Questo può eliminare l'accumulo di catarro nel tratto respiratorio.
4. Può agire come uno stimolante naturale
C'è una ricerca limitata a questo proposito. Si ritiene che l'olio di senape sia uno stimolante naturale molto potente. Migliora la digestione e l'appetito stimolando i succhi digestivi e la bile rispettivamente nel fegato e nella milza. Quando viene massaggiato sulla pelle, stimola anche il nostro sistema circolatorio e le ghiandole sudoripare. Ciò garantisce una migliore circolazione sanguigna in tutto il corpo e allarga i pori della pelle attraverso la sudorazione.
Questa capacità diaforetica (che induce il sudore) dell'olio di senape può provocare un abbassamento della temperatura corporea e la rimozione delle tossine dal corpo.
Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere ulteriormente questo vantaggio.
5. Può ridurre il rischio di cancro
L'olio di senape può avere proprietà antitumorali. Contiene abbondanti quantità di acido linolenico. Alcune ricerche suggeriscono che questo acido può ridurre la gravità del cancro al colon (7).
Uno studio della South Dakota University aveva dimostrato lo stesso. Hanno testato l'efficacia di senape, mais e olio di pesce su ratti affetti da cancro al colon. L'olio di senape è risultato essere più efficace nella prevenzione del cancro al colon nei ratti rispetto all'olio di pesce (8).
6. Può alleviare dolori articolari e artrite
Massaggiare regolarmente l'olio di senape sulla pelle può aiutare a trattare i dolori articolari e l'artrite aumentando potenzialmente il flusso sanguigno e la circolazione in tutto il corpo.
L'olio di senape contiene anche grandi quantità di acidi grassi omega 3. Questi hanno proprietà antinfiammatorie che possono aiutare ad alleviare la rigidità articolare e il dolore associato all'artrite (9).
7. Può migliorare il funzionamento degli organi
Un massaggio del corpo con olio di senape può rinfrescare il corpo e migliorare il funzionamento degli organi. Può ottenere ciò aumentando la circolazione sanguigna in tutte le parti del corpo. Tuttavia, è necessaria una ricerca più concreta in questo aspetto.
Il massaggio con olio di senape per neonati è una pratica abbastanza popolare in molti paesi. I motivi comuni per utilizzare l'olio di senape per il massaggio includono una migliore forza del corpo e una migliore salute generale (10).
8. Può aiutare a trattare l'asma
L'asma è una malattia che potrebbe non avere una cura permanente. Ma i suoi sintomi ed effetti possono essere gestiti e ridotti usando l'olio di senape. Questo è noto per essere uno dei rimedi più sicuri ed efficaci per trattare gli effetti dell'asma. Tuttavia, non ci sono dati concreti sull'uso dell'olio di senape per alleviare i sintomi dell'asma. La maggior parte delle informazioni disponibili a questo proposito sono aneddotiche.
Puoi ancora usare l'olio di senape per i suoi presunti benefici. Massaggia l'olio di senape marrone sul petto. Ciò può aumentare il flusso d'aria ai polmoni durante un attacco d'asma. Puoi anche fare una miscela di un cucchiaio di olio di senape con un cucchiaino di canfora e strofinarlo sul petto.
Puoi anche ridurre la frequenza degli attacchi d'asma inghiottendo una miscela di un cucchiaio ciascuno di olio di senape e miele, tre volte al giorno.
9. Può agire come repellente per insetti
Questa proprietà dell'olio di senape è stata valutata in uno studio condotto ad Assam, in India. Le proprietà repellenti per insetti della senape e degli oli di cocco sono state valutate contro le zanzare Aedes (S.) albopictus . L'olio di senape è stato molto efficace nel fornire protezione per un tempo più lungo rispetto all'olio di cocco (11).
10. Può sbiancare i denti e trattare i problemi dentali
Alcune ricerche suggeriscono che l'olio di senape può aiutare a trattare i problemi dentali. Fai una pasta di mezzo cucchiaino di olio di senape, un cucchiaino di curcuma in polvere e mezzo cucchiaino di sale. Strofina questa miscela su denti e gengive due volte al giorno. Questo può promuovere denti sani e può fornire sollievo da gengiviti e parodontiti (12).
Sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere meglio questo vantaggio dell'olio di senape.
11. Può aiutare la perdita di peso
L'olio di senape contiene alcune vitamine del complesso B come la niacina e la riboflavina. Questi possono aiutare ad aumentare il metabolismo del corpo e aiutare a perdere peso. L'olio contiene anche diacilglicerolo che può contribuire alla perdita di peso (13).
12. Può aumentare la funzione cerebrale
L'alta concentrazione di acidi grassi nell'olio di senape può aumentare la funzione cerebrale, sebbene non ci siano ricerche concrete in questo settore.
Alcuni credono che l'olio possa anche aumentare la memoria e migliorare le funzioni cognitive.
13. Può stimolare la sensazione nei muscoli
14. Può aiutare a guarire le labbra screpolate
La ricerca disponibile è limitata. Si ritiene che l'applicazione dell'olio sulle labbra screpolate possa guarirle.
Alcuni credono anche che l'aggiunta di qualche goccia di olio sull'ombelico prima di dormire possa aiutare a guarire le labbra screpolate. Non ci sono prove per dimostrarlo.
15. Può promuovere la salute generale
L'olio di senape può essere usato come tonico salutare per promuovere la salute e il benessere generale. Può offrire benefici a tutto il corpo se usato esternamente. L'assunzione orale di olio in quantità elevate non lo è