Sommario:
- Perché mangiare i funghi?
- Benefici per la pelle dei funghi
- 1. Idrata la pelle:
- 2. Tratta l'acne:
- 3. Schiarente naturale per la pelle:
- 4. Benefici antietà:
- 5. Tratta le condizioni della pelle:
- Benefici per capelli di funghi
- 6. Combatte la caduta dei capelli:
- 7. Vantaggi del rame:
- 8. Alto contenuto di selenio:
- Benefici per la salute del fungo
- 9. Brucia il colesterolo:
- 10. Previene i tumori al seno e alla prostata:
- 11. Dieta perfetta per i diabetici:
- 12. Aiuta a costruire l'immunità:
- 13. Aiuta a perdere peso:
Nella vita reale, anche i funghi sono una sorta di superfood. Con il consumo regolare, anche noi possiamo raccogliere i frutti di funghi come Mario.
I funghi stanno diventando sempre più popolari grazie alla loro versatilità e ai potenti benefici per la salute. Forniscono un pugno nutriente. Devi essere cauto con i funghi e acquistare solo da negozi rinomati poiché alcuni funghi sono di natura tossica come l'Amanita muscaria. Gli altri nomi di funghi sono "Khumbi" in hindi, "Puttagodugulu" in telugu, "Kaalan" in tamil, "Koon" in malayalam, "Nayikode" in Kannada, "Khumb" in marathi, "Banger Chataa" in bengalese.
Perché mangiare i funghi?
- I funghi commestibili sono una buona fonte di fibre e acidi grassi insaturi ma a basso contenuto di calorie.
- Sono ricchi di sostanze nutritive come la vitamina B e minerali come selenio, rame e potassio.
Il tipo più comune di fungo è il fungo bottone bianco coltivato che è ampiamente utilizzato come ingrediente in una vasta gamma di piatti e salse. Hanno anche proprietà medicinali e sono stati utilizzati in Cina, Corea e Giappone nel trattamento di disturbi come allergie, artrite e bronchite, nonché tumori dello stomaco, dell'esofago e dei polmoni.
Benefici per la pelle dei funghi
Potrebbe sembrare strano, ma mangiare funghi può essere benefico per la tua pelle. I funghi sono ricchi di vitamina D, selenio e antiossidanti che proteggono la pelle. I funghi sono ora ingredienti attivi in creme, sieri e preparati per il viso per uso topico poiché i loro estratti sono considerati potenti antiossidanti e idratanti naturali. Di seguito sono riportati alcuni dei benefici dei funghi per la pelle:
1. Idrata la pelle:
L'acido ialuronico è considerato l'idratante interno del corpo in quanto rimpolpa e rassoda la pelle. Riduce le rughe e le linee sottili legate all'età. Il fungo contiene un polisaccaride che è ugualmente utile per idratare e fornire un effetto rimpolpante alla pelle. La pelle è liscia ed elastica.
2. Tratta l'acne:
I funghi sono ricchi di vitamina D.Questo ha proprietà curative se applicato localmente alle lesioni dell'acne. Pertanto, gli estratti di funghi vengono spesso utilizzati nei prodotti per la cura della pelle destinati al trattamento dell'acne.
3. Schiarente naturale per la pelle:
Alcuni funghi contengono acido kojico che è un schiarente naturale della pelle. Questo acido inibisce la produzione di melanina sulla superficie della pelle. Questo alleggerisce le nuove cellule della pelle che si formano dopo che quelle morte sono state esfoliate. È un'ottima alternativa agli schiarenti chimici tossici come l'idrochinone che comportano il rischio di provocare il cancro della pelle.
4. Benefici antietà:
I funghi possiedono proprietà antietà. L'acido cogico è spesso usato in creme, lozioni e sieri come rimedio per i segni dell'invecchiamento come macchie di fegato, macchie senili, scolorimento e tono della pelle non uniforme causato dal fotodanneggiamento. I funghi potenziano le difese naturali della pelle e ne migliorano l'aspetto rendendola sana.
5. Tratta le condizioni della pelle:
I problemi della pelle sono principalmente causati da infiammazione e attività eccessiva dei radicali liberi. I funghi contengono antiossidanti e composti che hanno proprietà antinfiammatorie. L'uso topico di questi composti naturali favorisce la guarigione e combatte l'infiammazione. Gli estratti di funghi sono spesso utilizzati nei prodotti per la pelle per il trattamento di malattie della pelle come eczema, rosacea e acne.
Benefici per capelli di funghi
Proprio come il resto del corpo, anche i capelli sani richiedono l'apporto di nutrienti vitali ai follicoli piliferi. La carenza di questi nutrienti, così come fattori esterni come trattamenti chimici aggressivi, stile di vita malsano e malattie prolungate, possono causare problemi ai capelli. I funghi sono una buona fonte di vitamina D, antiossidanti e minerali come il selenio e il rame
6. Combatte la caduta dei capelli:
L'anemia è una delle cause più comuni di caduta dei capelli. L'anemia è causata dalla carenza di ferro nel sangue. I funghi sono una buona fonte di ferro, possono combattere la caduta dei capelli. Il ferro è un minerale vitale in quanto è coinvolto nella formazione dei globuli rossi, rafforzando così i capelli.
7. Vantaggi del rame:
Il fungo contiene rame che è benefico per i tuoi capelli in quanto facilita l'assorbimento del ferro dal cibo. È coinvolto nella produzione di melanina, un pigmento che conferisce colore ai tuoi capelli. I funghi contengono anche alti livelli di ferro. Il rame e il ferro lavorano insieme promuovendo capelli sani e forti.
8. Alto contenuto di selenio:
Il fungo contiene grandi quantità di selenio che è vitale per i capelli sani. Questo nutriente è un potente antiossidante che libera il corpo dai radicali liberi e rafforza il sistema immunitario. Il selenio si trova principalmente nelle proteine animali e quindi i funghi possono essere una buona alternativa per i vegetariani per ottenere questo oligoelemento vitale. Il selenio aiuta la crescita dei capelli e previene la forfora.
I composti del selenio possono uccidere un fungo chiamato Malassezia che è presente sul cuoio capelluto ed è responsabile della perdita di frammenti di pelle secca. Il selenio in combinazione con lo zinco è efficace nella prevenzione della caduta dei capelli.
Benefici per la salute del fungo
9. Brucia il colesterolo:
Poiché i funghi sono ricchi di proteine, fibre, enzimi e basso contenuto di carboidrati con zero colesterolo e grassi, possono proteggerti dal colesterolo bruciandolo dopo la digestione.
10. Previene i tumori al seno e alla prostata:
I funghi includono beta-glucani e acido linoleico coniugato con anti-cancerogeni. Questi aiutano a prevenire il cancro al seno e alla prostata. L'acido linoleico aiuta a sopprimere gli estrogeni nelle donne dopo la menopausa per prevenire il cancro al seno mentre i beta-glucani aiutano a prevenire il cancro alla prostata. Il selenio aiuta maggiormente a sopprimere queste cellule cancerose.
11. Dieta perfetta per i diabetici:
I funghi non contengono grassi, pochi carboidrati, proteine elevate, enzimi, vitamine, minerali e fibre. Quindi, è una dieta ideale per i diabetici. Gli enzimi naturali in esso contenuti aiutano ad abbattere gli zuccheri e l'amido. Inoltre migliorano il funzionamento delle ghiandole endocrine. Inoltre, gli antibiotici naturali nei funghi aiutano i diabetici dalle infezioni facilmente inclini.
12. Aiuta a costruire l'immunità:
La combinazione di vitamine A, B e C nei funghi aiuta a costruire un buon sistema immunitario. I potenti antibiotici presenti in essi aiutano a combattere le infezioni. L'antiossidante, l'ergotioneina protegge dai radicali liberi.
13. Aiuta a perdere peso:
Tutti sanno che per perdere grasso e colesterolo, è necessario bruciare quel grasso in più che è idealmente utilizzato per digerire le proteine del corpo. Durante la dieta, è sempre