21 Scienza

I mandarini sono una variante specifica dei mandarini (Citrus Reticulate), che sono di colore rosso-arancio. Appartengono alla famiglia delle Rutacee e sono coltivate principalmente nelle foreste tropicali delle province del sudest asiatico (1). Gli alberi da frutto di mandarino sono di dimensioni più piccole rispetto agli alberi di arancio e il frutto ha un colore arancione intenso con una forma piatta. Può essere sbucciato facilmente ed è un frutto fibroso dal punto di vista nutritivo.

I suoi segmenti succosi hanno anche varietà ibride come Tangelos, Tangors e Clementine. Nell'emisfero settentrionale, l'alta stagione dei mandarini inizia da ottobre e dura fino ad aprile. Il frutto è noto per il suo gusto fresco e agrumato con il suo basso contenuto calorico e l'alto contenuto di nutrienti. Il contenuto vitaminico nel frutto è il migliore della sua categoria. I mandarini sono anche una ricca fonte di vitamina C, acido folico e beta-carotene. Il gusto del mandarino è più forte dell'arancia; è meno acido e molto più dolce.

Benefici per la salute dei frutti di mandarino

1.Ricchi antiossidanti prevengono l'infiammazione

Le arance sono naturalmente un'ottima fonte di vitamine per il corpo umano. E così sono i mandarini, con le loro ricche fonti di vitamina C che forniscono gli antiossidanti perfetti necessari per il corpo (2). Questi antiossidanti prevengono l'infiammazione nel corpo.

Sono noti per prevenire la formazione di radicali liberi che rendono possibili reazioni di ossidazione non necessarie che potrebbero non essere benefiche per il corpo.

2. Combatte le malattie della pelle e l'artrite

Il frutto del mandarino è stato usato abbastanza frequentemente nei trattamenti medici poiché combatte efficacemente contro le malattie della pelle e l'artrite.

3. Guarisce tagli e ferite

Aiutano a guarire piccoli tagli e ferite (3).

4. Assorbe il ferro dal cibo

Aiutano anche ad assorbire molto facilmente il ferro dal cibo (4).

5. Limita l'assorbimento del colesterolo

Il mandarino è costituito da fibre come la pectina e l'emicellulosa che limitano l'assorbimento del colesterolo nell'intestino, riducendo il rischio di obesità (5).

6. Migliora la digestione e previene le malattie croniche

La fibra alimentare in questo frutto migliora anche la digestione che fa bene al funzionamento generale del corpo (6). Inoltre, una serie di malattie croniche come il cancro e le malattie cardiache possono essere prevenute con il corretto consumo di mandarini e altre varietà di arance.

7. L'alto contenuto di fibre facilita i movimenti intestinali

L'alto contenuto di fibre favorisce anche il movimento intestinale nel tuo corpo per il quale è preferito e suggerito dagli esperti (7).

8. Cura la sepsi

La sepsi è un'infezione temuta e lo Staphylococcus aureus di solito causa la sepsi. La sepsi può portare a ferite arrossate, gonfiore, formazione di pus e dolore acuto. Se non ti prendi cura, la sepsi può diffondersi ad altre parti del tuo corpo.

La sepsi è prevalente nei bambini piccoli e nei neonati poiché la loro bassa immunità è favorevole ai batteri. L'olio essenziale di mandarino è un potente antisettico e battericida che elimina il batterio Staphylococcus aureus.

9. Migliora la divisione cellulare

Un citofilattico è un agente che aumenta la produzione cellulare e migliora la divisione cellulare, stimolando anche la crescita di nuove cellule. L'aumento della produzione di cellule non solo promuove la crescita generale del corpo, ma aiuta anche a riparare la normale usura del corpo. L'olio essenziale di mandarino è un efficace citofilattico.

10. Depurativo

Un agente purificante del sangue è anche noto come depurativo. L'olio essenziale di mandarino è un efficace depurativo. L'olio aiuta a eliminare l'eccesso di acido urico, sale extra, sostanze inquinanti e acqua attraverso il sistema escretore.

11. Sedativo

L'olio essenziale di mandarino ha proprietà sedative. Aiuta a superare l'infiammazione e riduce l'iperattività nei sistemi circolatorio, digestivo, nervoso ed escretore. L'olio essenziale di mandarino aiuta a ridurre l'infiammazione e ad alleviare febbre, ansia, stress e persino depressione. Le proprietà sedative lo rendono un efficace agente anche contro l'insonnia.

12. Stomachic

L'olio essenziale di mandarino aiuta ad alleviare i disturbi gastrici come la flatulenza e aiuta a rilasciare il gas in eccesso dal sistema. Aiuta a mantenere il corretto flusso del succo digestivo e l'equilibrio tra eccesso di acido e bile. L'olio essenziale aiuta anche a curare le ferite allo stomaco e lenisce l'infiammazione.

13. Antispasmodico

Gli spasmi possono essere da lievi a gravi e possono avere molte complicazioni ed effetti negativi sul tuo corpo. Possono influenzare il sistema respiratorio, digerente e nervoso e causare problemi respiratori, causando congestione e asma. Gli spasmi possono anche portare a diarrea, colera e persino disturbi del sistema nervoso. L'olio essenziale di mandarino è un efficace agente antispasmodico e aiuta ad alleviare gli spasmi.

14. Tonico

Un tonico aiuta a fortificare e tonificare le funzioni corporee. L'olio essenziale di mandarino è un tonico efficace, stimola l'attività metabolica, induce la digestione e favorisce l'assorbimento dei nutrienti da parte del fegato, dello stomaco e dell'intestino. L'olio essenziale migliora la tua immunità, regola le secrezioni del sistema endocrino e promuove la salute del sistema nervoso. L'olio essenziale di mandarino ti aiuta a combattere le infezioni.

15. Digestivo

L'olio essenziale di mandarino è un efficace agente digestivo. Essendo un tonico che stimola la digestione, le sue proprietà digestive rendono l'olio essenziale di mandarino ottimo per lo stomaco. Quindi, la prossima volta che finirai per rimpinzarti di cibo, potresti provare un po 'di olio essenziale di mandarino.

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Benefici per la pelle del mandarino

16. Tratta le condizioni della pelle e ritarda i segni dell'invecchiamento

Il mandarino è una buona fonte di vitamina A (8). Se soffri di malattie della pelle, come acne, brufoli, sei incoraggiato ad avere molta vitamina A e ad applicare prodotti derivati ​​dalla vitamina. Quindi il mandarino può essere una buona opzione per trattare questi problemi della pelle. Quando si tratta di curare ferite e altri danni alla pelle, la vitamina A è essenziale per questi, poiché aiuta la pelle a ricostruire i tessuti. Se desideri controllare o rimuovere i sintomi dell'invecchiamento della pelle come linee sottili, rughe, pelle opaca a bada, la vitamina A può essere di grande aiuto grazie alle sue proprietà antietà.

17. Offre una pelle liscia e giovane

La vitamina C presente nel mandarino è anche uno straordinario nutriente antiossidante che aiuta a ridurre il processo di invecchiamento. Inoltre, l'antiossidante protegge la pelle dai radicali liberi. Pertanto, previene la possibilità di alcuni tumori (9). Se vuoi mantenere una pelle liscia e giovane, la vitamina C può essere d'aiuto poiché stimola la produzione di collagene nella pelle e il collagene è la proteina responsabile dell'elasticità della tua pelle.

18. Maschera facciale per una pelle più luminosa

Qui suggeriamo una maschera facciale al mandarino fatta in casa che può essere applicata per ottenere una pelle più luminosa. Inoltre, questa maschera ti aiuterà a rimuovere olio extra e batteri nocivi, lasciando la pelle morbida, fresca e senza macchie (10).

Prendi 3 o 4 fette di mandarino. Getta i semi. Frullali bene e mescola un cucchiaio di yogurt e miele con il succo. Applicare su viso e collo. Lasciarlo per 10-20 minuti. Risciacquare con acqua fredda. Applicare questa maschera due volte a settimana per la pelle grassa e una volta per la pelle da normale a secca.

Benefici per capelli di mandarino

19. La vitamina A aiuta a idratare il sebo nel cuoio capelluto

Una delle vitamine più importanti per la salute è la vitamina A (11). Le sue proprietà antiossidanti lavorano per condizionare e idratare il sebo nel cuoio capelluto. Gli antiossidanti combattono anche l'inquinamento che appesantisce i capelli e li rende più deboli.

20. Promuove la crescita dei capelli e ritarda l'ingrigimento dei capelli

La vitamina B12 riduce la caduta dei capelli, favorisce la crescita dei capelli e rallenta il processo di ingrigimento (12).

21. Fonte di capelli sani e lucenti

Come accennato in precedenza, la vitamina C aiuta a costruire il collagene che è fondamentale per la crescita dei capelli. La vitamina C aiuta anche ad abbattere il ferro, un'altra fonte per capelli sani, in modo che il tuo corpo possa assorbirlo. Puoi applicare il succo di mandarino con il tuo olio per capelli per ottenere capelli sani e lucenti.

Suggerimenti per cucinare / mangiare

1. Per una spinta proteica, il mandarino viene utilizzato nella macedonia.

1. Il succo di mandarino può essere utilizzato in pasta e pasta.

1. Puoi aggiungere il succo di mandarino per un sapore rinfrescante mentre cuoci il tuo cupcake.

1. Il succo di mandarino può essere utilizzato anche nelle ricette di pollo o pesce.

Suggerimenti per lo stoccaggio

Mentre selezioni i mandarini, cerca sempre quello pesante. Più peso equivale a più succo. Conservatele in frigorifero per mantenere la loro freschezza. Se compri troppi mandarini in una volta sola, sciacquali in acqua fredda e asciugali bene con un panno di cotone e conservali in frigorifero.

Fatti nutrizionali del mandarino

I seguenti dati sono forniti da USDA. Una porzione di mandarini in circa una tazza che contiene 195 grammi dei suoi segmenti contiene 103 calorie. La percentuale del valore giornaliero dei componenti è:

• Grasso 1%
• Carboidrati 14%
• Vitamina A 27%
• Vitamina C 87%
• Calcio 7%
• Ferro 2%.

I mandarini contengono il seguente conteggio nutrizionale: carboidrati 26 grammi, proteine ​​1,6 grammi, grassi 0,6 grammi e minerali vicini a 455 milligrammi. Quindi il mandarino è un tipo a basso contenuto di grassi saturi che è una buona fonte di vitamine e ha una parte importante delle sue calorie provenienti da zuccheri naturali.

Principio	Valore nutritivo	Percentuale di RDA
Energia	53 Kcal	2,5%
Carboidrati	13,34 g	10%
Proteina	0,81 g	1.5%
Totalmente grasso	0,31 g	1%
Colesterolo	0 mg	0%
Fibra alimentare	1,8 g	5%
Vitamine
Folati	16 µg	4%
Niacina	0,376 mg	2,5%
Acido pantotenico	0,216 mg	4%
Piridossina	0,078 mg	6%
Riboflavina	0,036 mg	3%
Tiamina	0,058 mg	5%
Vitamina C	26,7 mg	44%
Vitamina A	681 UI	23%
Vitamina E	0,20 mg	1%
Vitamina K	0 µg	0%
Elettroliti
Sodio	2 mg	<0,5%
Potassio	166 mg	3,5%
Minerali
Calcio	37 mg	4%
Rame	42 µg	4,5%
Ferro	0,15 mg	2%
Magnesio	12 mg	3%
Manganese	0,039 mg	1.5%
Zinco	0,07 mg	<1%
Fito-nutrienti
Carotene-β	155 µg	-
Carotene-α	101 µg	-
Crypto-xanthin-β	407 µg	-
Luteina-zeaxantina	138 µg	-
Licopene	0 µg	-

I mandarini possono essere consumati direttamente o tramite succhi. La sua buccia viene utilizzata anche per scopi aromatici. Il mandarino appartiene a una classe speciale e rara di frutti che possono essere consumati tutti i giorni grazie al suo basso contenuto calorico e all'alto contenuto di vitamine. Allora hai preso un mandarino oggi?