Sommario:
- Cos'è il succo di patate?
- Quali sono i suoi benefici per la salute?
- 1. Rafforza il sistema immunitario
- 2. Allevia l'artrite
- 3. Guarisce le ulcere
- 4. Disintossica il fegato e la cistifellea
- 5. Abbassa il colesterolo
- 6. Trattamento per l'emicrania
- 7. Cura la stitichezza
- 8. Accelera la guarigione delle ferite
- 9. Migliora la circolazione
- 10. Riduce il rischio di cancro
- 11. Può alleviare la sciatica
- 12. Può alleviare la gotta
- 13. Può prevenire malattie cardiovascolari
- 14. Aiuta la perdita di peso
- Ha benefici per la pelle?
- 15. Idrata la tua pelle
- 16. Rende la pelle chiara e priva di macchie
- 17. Può avere effetti antietà
- 18. Può alleviare l'eczema
- E i capelli?
- 19. Promuove capelli sani
- Come faccio a fare questo succo?
- Posso conservarlo?
- Eventuali effetti collaterali di cui devo essere a conoscenza?
- Qual è il risultato finale?
- Risposte dell'esperto per le domande dei lettori
Quando guardi una patata, ti è mai passato per la mente che la verdura grassa e tonda o il suo succo potrebbero esserti utili in più modi di quanto tu possa immaginare? Sì, nemmeno io. Questo è il motivo per cui oggi scrivo questo articolo per dirti tutto ciò che probabilmente non sapevi sull'umile succo di patate, e poi ancora.
Continua a leggere.
Cos'è il succo di patate?
In poche parole, è il succo che proviene dalle patate crude. Il succo di patate contiene una serie di sostanze nutritive, tra cui vitamine B e C, potassio, calcio, ferro, fosforo e rame.
Poiché il succo di patate è ricco di sostanze nutritive, offre una vasta gamma di benefici per il corpo. Diamo un'occhiata ad alcuni di loro.
Quali sono i suoi benefici per la salute?
Il succo di patate offre molti vantaggi per la nostra salute generale. Alcuni di questi sono supportati dalla ricerca e alcuni di essi sono stati seguiti ciecamente da decenni. Continua a leggere per saperne di più.
1. Rafforza il sistema immunitario
Le patate contengono una quantità significativa di vitamina C, il nutriente che combatte il raffreddore e le infezioni e aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Bere regolarmente un bicchiere di succo di patate allontana le malattie e migliora la tua immunità.
2. Allevia l'artrite
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Il succo di patate ha meravigliosi effetti antinfiammatori che aiutano ad alleviare la maggior parte dei tipi di dolore associati a gonfiore, infiammazione o arrossamento.
Si credeva che bere succo di patate curasse l'artrite e altri dolori articolari e alla schiena associati all'artrite (1). I rimedi tradizionali includevano anche l'applicazione diretta di patate compresse alle articolazioni o il nastro adesivo di una patata a fette sull'articolazione per eliminare il dolore e il dolore.
3. Guarisce le ulcere
È stato scoperto che il succo di patate ha effetti protettivi gastrointestinali. Può anche aiutare a trattare le ulcere (2).
Bere un bicchiere di succo di patata ogni giorno funziona come misura preventiva per fermare lo sviluppo di ulcere gastriche. Funziona anche come bevanda probiotica antibatterica.
4. Disintossica il fegato e la cistifellea
Il succo di patate è uno dei modi più economici per pulire il fegato e la cistifellea. I giapponesi usano questo succo per curare l'epatite.
Puoi testarne gli effetti disintossicanti bevendo un bicchiere di succo di patate ogni giorno non appena ti svegli o 30 minuti prima di colazione.
5. Abbassa il colesterolo
Le patate contengono nutrienti essenziali come fibre e vitamine A, complesso B e C.Questi nutrienti aiutano ad abbassare i livelli di colesterolo nel corpo. Bere un bicchiere di succo di patate senza sforzare la polpa può essere molto benefico per la salute generale e i livelli di colesterolo.
6. Trattamento per l'emicrania
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Si dice che le patate crude e il loro succo siano stati usati nella medicina tradizionale europea da secoli. Puoi strofinare una fetta di patata o succo di patate sulla fronte e sulle tempie per alleviare il dolore, lo stress e persino l'emicrania. Non sono ancora state condotte ricerche scientifiche a sostegno di questa affermazione, ma sono stati registrati risultati positivi da persone di tutto il mondo.
7. Cura la stitichezza
Le patate contengono una quantità significativa di fibre, un non nutriente estremamente utile per trattare la stitichezza e purificare il nostro sistema digerente (3). Avere un bicchiere di succo di patate con la polpa aiuta a pulire il tratto gastrointestinale e curare la stitichezza.
8. Accelera la guarigione delle ferite
Le patate sono ricche di vitamina C, un nutriente che aiuta a combattere le infezioni e promuove la guarigione delle ferite (4). Se sei ferito, bere succo di patate può aiutare ad accelerare la guarigione delle ferite e il recupero dei tessuti.
9. Migliora la circolazione
Il succo di patata contiene una grande quantità di niacina, un componente del complesso vitaminico B. Questa vitamina non solo aiuta ad aumentare i nostri livelli di energia, ma garantisce anche l'apporto di ossigeno e sostanze nutritive essenziali a diversi organi del corpo. Prove aneddotiche suggeriscono che questo nutriente può promuovere il flusso sanguigno, aumentando così la normale funzione del corpo. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche a questo proposito.
10. Riduce il rischio di cancro
Uno studio del 2016 è stato condotto su diverse varietà di patate per testarne le capacità antitumorali. Lo studio ha dimostrato che la rapida divisione delle cellule tumorali è stata significativamente ridotta consumando patate (5).
Le patate contengono composti chimici chiamati glicoalcaloidi, che possiedono proprietà antitumorali (6). Pertanto, bere regolarmente succo di patate riduce il rischio di sviluppare il cancro.
11. Può alleviare la sciatica
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La sciatica è caratterizzata da un dolore lancinante che ha origine nella regione lombare e si irradia fino alle gambe. I rimedi casalinghi funzionano molto bene per curare la sciatica e si dice che il succo di patate sia uno dei rimedi più efficaci.
Il succo di patate riduce l'irritazione dei nervi e aiuta il movimento delle gambe. Bere mezza tazza di succo di patate crude almeno due volte al giorno per alleviare il dolore.
12. Può alleviare la gotta
La gotta è un tipo di artrite causata dall'infiammazione e dal gonfiore delle articolazioni dovuto alla deposizione di acido urico in eccesso.
Il succo di patate ha proprietà antinfiammatorie e neutralizza e riduce l'acido urico in eccesso dalle articolazioni. Questo rende il succo di patata uno dei migliori trattamenti naturali per la gotta e il dolore associati all'artrite.
13. Può prevenire malattie cardiovascolari
Il succo di patate contiene proprietà antiossidanti e antinfiammatorie che proteggono il cuore dall'ostruzione delle arterie e dall'arresto cardiaco, promuovendo così la salute del cuore.
14. Aiuta la perdita di peso
Le persone presumono erroneamente che il consumo di patate porti ad un aumento di peso. Tuttavia, la ricerca ha dimostrato che le patate aiutano effettivamente la perdita di peso. Ciò è particolarmente vero con il succo di patate. Anche sostituire alcuni carboidrati nella dieta con porzioni di patate può aiutare.
Il succo di patate contiene molta vitamina C, che aiuta ad aumentare il metabolismo. Uno studio condotto dalle università dell'Arizona e della Columbia suggerisce che la patata potrebbe essere considerata per la riduzione del peso (7).
Bere succo di patate dopo i pasti inibisce la crescita degli ormoni della fame (grelina e leptina), prevenendo l'eccesso di cibo e provocando la perdita di peso.
Abbiamo visto una moltitudine di benefici del succo di patate per la nostra salute generale, ma per quanto riguarda i suoi benefici per la pelle? Bene, scopriamolo.
Ha benefici per la pelle?
Il succo di patate è così salutare che non possiamo pensare a nessun altro ortaggio buono come questo. Ecco alcuni modi in cui la nostra pelle trae beneficio dal succo di patate.
15. Idrata la tua pelle
Il succo di patate contiene elevate quantità di vitamina C, che è molto utile per idratare la pelle.
Per un'idratazione più profonda, mescola il succo di patate con lo yogurt e applicalo sulla pelle. Risciacqua dopo 15 minuti e noterai che la tua pelle è diventata più luminosa, più tesa e idratata.
16. Rende la pelle chiara e priva di macchie
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Lavare con succo di patate fresco può aiutare a eliminare le macchie del viso (8). Sebbene questo sia un uso antico, potrebbe funzionare ancora oggi.
17. Può avere effetti antietà
Il succo di patate può aiutare a prevenire l'invecchiamento e ridurre le rughe sul viso. Mescolare il succo di patate con la cagliata e applicare regolarmente sul viso per ridurre e ritardare la comparsa delle rughe. Puoi anche tamponare il succo di patate sul viso con un batuffolo di cotone ogni giorno per ridurre la comparsa delle rughe e dare al tuo viso un aspetto giovanile.
18. Può alleviare l'eczema
L'eczema è una condizione della pelle caratterizzata principalmente da estrema secchezza della pelle, insieme ad altri sintomi come arrossamento, prurito, desquamazione e desquamazione della pelle.
Uno dei migliori rimedi erboristici per curare l'eczema è il succo di patate. Puoi bere un bicchiere di succo di patate ogni giorno o applicarlo localmente sulle zone colpite. Tuttavia, non ci sono ricerche che supportano questa affermazione.
E i capelli? Il succo di patate fa bene ai nostri capelli? Scoprilo di seguito.
E i capelli?
19. Promuove capelli sani
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Il succo di patate migliora la salute generale dei capelli e tratta condizioni come forfora, secchezza e prurito del cuoio capelluto.
Tutto quello che devi fare è prendere il succo di 2 patate crude e aggiungere 1 cucchiaio di miele e il tuorlo di un uovo. Applicare questa miscela sulle radici dei capelli e shampoo come al solito dopo un'ora. Noterai risultati sorprendenti dopo pochi utilizzi: i tuoi capelli cresceranno più velocemente, più spessi e più forti.
Tutti questi benefici per la salute, la pelle e i capelli sembrano buoni, ma come si prepara questo succo?
È così facile, un bambino può farlo! Scopriamo come.
Come faccio a fare questo succo?
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Preparare il succo di patate crude è abbastanza semplice. Segui questi passaggi:
- Lavare accuratamente le patate e pulire eventuali germogli e macchie verdi.
- Pelare le patate e grattugiarle.
- Mettere le patate grattugiate su un canovaccio di lino e spremere il succo.
- Puoi anche tagliare le patate, mettere i pezzi in uno spremiagrumi e filtrare il succo.
- Bevi subito il succo. Puoi anche lasciarlo raffreddare in frigorifero per un po 'e poi berlo.
Vuoi sapere come conservarlo per un ulteriore utilizzo? Scopriamo come procedere per farlo.
Posso conservarlo?
Hai fatto una grande quantità di succo di patate e ora ti stai chiedendo come conservare gli avanzi?
Bene, per prima cosa. Assicurati di non produrre più succo di patate del necessario. Guadagna solo quanto puoi consumare immediatamente. Il succo di patate è più utile solo se viene consumato entro 20 minuti dalla preparazione.
Ma se vuoi ancora conservarlo, puoi refrigerare il succo in un barattolo di vetro a chiusura ermetica per circa 1 o 2 giorni.
Tutte le cose buone hanno una clausola. Ecco alcune cose che potresti dover sapere prima di iniziare a spremere tutte le patate nella tua cucina.
Eventuali effetti collaterali di cui devo essere a conoscenza?
Sì, ci sono alcuni punti da considerare prima di iniziare a usare il succo di patate:
- Questo succo può causare mal di stomaco, diarrea e vomito se consumato in eccesso.
- Il succo di patate ha alti livelli di zucchero, quindi i diabetici dovrebbero fare attenzione mentre lo bevono.
- Le donne incinte e che allattano dovrebbero consultare il proprio medico prima di bere il succo di patate.
Ora che abbiamo parlato di tutti i vantaggi e degli effetti collaterali, concludiamolo e arriviamo direttamente al risultato.
Qual è il risultato finale?
Alcuni di voi considerano le patate un ortaggio da “ingrasso”. Alcuni di voi potrebbero sentire parlare di succo di patate crude per la prima volta, mentre alcuni di voi potrebbero essere "bleah" alla sola menzione del suo nome.
La conclusione è che il succo di patate è fantastico. Periodo. Quindi forse è il momento per te di abbandonare le nozioni, dimenticare il gusto e iniziare a bere questo succo per tutte le giuste ragioni.
Per qualcosa che offre più benefici di quanto tu possa immaginare e non causa danni noti alla tua salute, il succo di patate è troppo buono per non vederlo.
Risposte dell'esperto per le domande dei lettori
Il succo di patate può essere refrigerato?
Sì, dovrebbe essere refrigerato se non viene consumato immediatamente.
Il succo di patate può essere lasciato durante la notte sul viso?
Sì, puoi lasciare una maschera al succo di patate per tutta la notte sul viso.
Quanto dura il succo di patate?
Il succo di patate può durare in frigorifero per un massimo di 3 o 4 giorni. Ma è