Il frutto della passione, noto anche come granadilla viola, è un frutto a forma di uovo con buccia rugosa e polpa verde simile alla polpa. Questo frutto è ampiamente coltivato nei paesi tropicali e subtropicali (1). Grazie al suo aroma distinto e al gusto dolce, viene utilizzato principalmente per la spremitura. Questo succo viene spesso aggiunto ad altre bevande alla frutta, gelati, torte, bibite ecc. Per conferire sapore. Oltre a rinfrescare il corpo durante le estati, il succo di frutto della passione ha diversi benefici per la salute in quanto è altamente nutriente.

Mentre il frutto della passione viola è ricco di vitamina C, riboflavina, vitamina B2 e rame; Il frutto della passione giallo ha generalmente un valore nutritivo più elevato e contiene alfa-carotene. I frutti della passione gialli sono normalmente utilizzati per la lavorazione del succo. Il succo di frutto della passione ha un colore giallo brillante o arancione e un forte sapore esotico (2).

Come fare il succo di frutto della passione?

Questo è uno dei succhi più facili e gustosi con un eccellente effetto rinfrescante. Prima di procedere all'estrazione del succo, assicurati di lavare bene il frutto della passione perché a volte la sua pelle è ricoperta di cera commestibile per evitare la perdita di umidità. Questa deliziosa bevanda rinfrescante può essere preparata entro 15-20 minuti seguendo i passaggi indicati.

• Prendi 5 o 6 frutti della passione gialli maturi. Assicurati che siano increspati ma non marci.
• Taglia la frutta nel senso della lunghezza e usa la punta del cucchiaio per estrarre la polpa e mettila nel frullatore.
• Aggiungere il triplo della quantità di acqua e far funzionare il frullatore per un minuto in modo che i semi neri si separino dalla gelatina. La miscela non deve essere troppo amalgamata altrimenti i semi potrebbero rompersi.
• Ora filtra il composto in una caraffa attraverso un colino per separare i semi e spremi ogni goccia.
• Aggiungere nuovamente il triplo della quantità di acqua fredda e zucchero o sostituto dello zucchero a piacere. Puoi assaggiare il succo per scoprire se è necessario aggiungere altra acqua.
• Versare il succo attraverso un imbuto in una brocca o una bottiglia e raffreddare. 5 frutti della passione possono essere utilizzati per produrre circa 2 ½ litri di succo.
• Goditi questo succo con ghiaccio o con un cocktail. Questo succo può durare 5 giorni se conservato in frigorifero.
• Questo succo può essere preparato anche senza frullatore setacciando la frutta con una forchetta in una caraffa.
• A volte, durante la conservazione, il succo e l'acqua potrebbero separarsi. In tal caso basta scuotere la bottiglia o mescolare il succo per mescolarlo di nuovo.

Benefici del succo di frutto della passione per la salute

Poiché il frutto della passione è ricco di vitamine e altri nutrienti vitali, ci sono diversi benefici per la salute del bere succo di frutto della passione. Una tazza di succo di frutto della passione crudo fornisce circa 1771 UI di vitamina A e 1035 mcg di beta carotene, mentre il succo di frutto della passione giallo crudo contiene 2329 UI di vitamina A e 1297 mcg di beta carotene. Alcuni dei benefici per la salute del succo di frutto della passione sono i seguenti.

1. Un bicchiere di succo di frutto della passione funge da ottimo refrigerante. Grazie al suo gusto fresco e rinfrescante, può curare la sensazione di bruciore allo stomaco. Aiuta a rilassare i nervi e la mente, facendoti sentire calmo (3).

2. Il succo di frutto della passione è un alimento lassativo che aiuta l'azione intestinale. È benefico nei problemi digestivi (4) e per chi soffre di stitichezza. È un ottimo rimedio per il trattamento dell'iperacidità, delle ulcere gastriche e duodenali se assunto in dosi da 4 a 6 once ogni 2 ore.

3. Il succo di frutto della passione contiene alcaloidi che hanno un'azione antipertensiva, sedativa e antispasmodica (5).

4. Il succo di frutto della passione è ricco di beta carotene, responsabile del colore giallo e viola dei frutti della passione. È anche chiamata pro-vitamina A poiché viene convertita in vitamina A nel fegato. Essendo un antiossidante, aiuta a prevenire il cancro, le malattie cardiache e l'ipertensione (6).

5. Il beta carotene in esso contenuto favorisce lo sviluppo delle ossa e dei denti, ripara i tessuti del corpo e apporta benefici agli occhi oltre a ridurre il rischio di artrite, morbo di Parkinson, infertilità e depressione. Inoltre, il beta-carotene è una forma non tossica di vitamina A poiché l'eccesso di vitamina A può essere tossico (7).

6. Il frutto della passione è ricco di vitamina B2, vitamina B6, acido folico e colina. Bere succo di frutto della passione è utile in quanto queste vitamine del gruppo B supportano le membrane mucose nel tratto digerente, nonché la salute mentale e la funzione cerebrale. Oltre a questo, abbassano il livello di colesterolo e migliorano la circolazione.

7. Il succo di frutto della passione ha un effetto calmante sul nervoso e quindi è benefico per i pazienti con insonnia. Un bicchiere di succo di frutto della passione prima di andare a letto può facilitare un sonno tranquillo (8).

8. Essendo estremamente nutriente e salutare, questo succo può lenire gli attacchi di asma. Contiene vitamina C che aiuta a bloccare l'istamina che causa i sintomi dell'asma (9).

9. La vitamina C è un antiossidante che aiuta il corpo a prevenire e combattere malattie e infezioni. Inoltre accelera la guarigione delle ferite facilitando la riparazione dei tessuti.

10. Contiene anche il minerale di potassio in abbondanza (10). Il potassio è vitale per il corretto funzionamento dei reni e delle contrazioni muscolari e particolarmente benefico per fumatori, vegetariani e sportivi.

11. Il succo di frutto della passione può aiutare nella perdita di peso poiché la frutta è povera di calorie (97 calorie per 100 g), sodio e grassi. Inoltre, è ricco di carboidrati e zuccheri naturali che consentono al corpo umano di riprendersi rapidamente da un allenamento man mano che i livelli di energia vengono reintegrati. Abbassa anche i livelli di colesterolo.

Benefici del succo di frutto della passione per la pelle

Questa bevanda nutriente e rinfrescante può essere benefica per la pelle in molti modi poiché è ricca di vitamina A, vitamina C e altri nutrienti vitali per la salute della pelle.

12. La vitamina A, in particolare il beta carotene contenuto in questo succo di frutta, è necessaria per la salute della pelle, la crescita cellulare e la riproduzione (11).

13. La vitamina C è un antiossidante (12) che fornisce protezione contro i danni dei radicali liberi, prevenendo così l'invecchiamento prematuro e mantenendo forte il sistema immunitario.

Benefici per i capelli del succo di frutto della passione

14. Il mantenimento di capelli sani dipende dalla fornitura di ossigeno e nutrienti essenziali dal sistema circolatorio ai follicoli piliferi. I capelli sani sono direttamente associati a un corpo sano ei problemi dei capelli sono il risultato di carenze nutrizionali o malattie prolungate.

15. Come affermato in precedenza, il frutto della passione è ricco di vitamina A, vitamina C, vitamina B2, vitamina B6 e minerali come rame e potassio che supportano i capelli sani. Pertanto, bere succo di frutto della passione può essere utile per i tuoi capelli e aiutare a scongiurare i problemi dei capelli.

Spero che questo articolo sui benefici del succo di frutto della passione ti abbia fornito tutte le informazioni di cui hai bisogno! Lasciaci un commento