Sommario:
- Anguria - Una breve
- Benefici per la salute dell'anguria durante la gravidanza
- 1. Facilita le ustioni cardiache
- 2. Riduce il gonfiore dei piedi e delle mani
- 3. Allevia la malattia mattutina
- 4. Previene la disidratazione
- 5. Riduce i crampi muscolari
- 6. Previene la pigmentazione
- 7. Aumenta l'immunità
- 8. Tratta la stitichezza
- 9. Lenisce le eruzioni cutanee di calore
- 10. Cura l'infezione del tratto urinario (UTI)
- 11. Promuove una visione sana
- 12. Supporta la formazione ossea del feto
- Modi per consumare l'anguria durante la gravidanza
- 1. Limonata all'anguria
- Avrai bisogno
- Cosa devi fare
- 2. Ghiacciolo all'anguria
- Avrai bisogno
- Cosa devi fare
- 3. Salsa di anguria
- Avrai bisogno
- Quello di cui hai bisogno
- 4. Insalata di anguria, rucola, feta e menta
- Avrai bisogno
- Cosa devi fare
- 5. Gelatina di anguria
- Avrai bisogno
- Cosa devi fare
- Una parola di cautela
Diventare madre è uno dei sentimenti più belli al mondo per ogni donna.
Ma con la gravidanza arrivano i nove mesi di indicibili difficoltà, tra cui voglie di cibo, sbalzi d'umore e ascolto di consigli continui anche da estranei.
Uno dei consigli più comuni che ascolterai è "mangia frutta regolarmente". Tuttavia, ci sono numerosi frutti che puoi e non puoi consumare durante la gravidanza. L'anguria, fortunatamente, cade nella zona sicura.
Scava in un piatto pieno di anguria e scopri come questo delizioso frutto può giovare alla tua gravidanza. Andiamo, forza!
Anguria - Una breve
Immagine: Shutterstock
Nome scientifico - Citrullus lanatus
Origine - Africa meridionale
Altri nomi - Tarbooz (hindi e urdu), Kadu vrindavana (Marathi), puchakaya (Telugu), Kallangadi (Kannada), Tormuj (bengalese) e Indrak (Gujarati)
Con l'estate arriva il profumo dolce e seducente dell'anguria! Il frutto che è noto per dissetare e soddisfare le papille gustative senza sforzi (se possiamo dimenticare la fatica di cogliere i fastidiosi semi).
L'anguria, come suggerisce il nome, è un frutto con il 92% di acqua e il 100% di gusto. Ha un tipico sapore dolce, succoso, croccante con una consistenza granulare accattivante che lo rende una delle migliori scelte per combattere la calura estiva.
Questo frutto estivo è un'ottima fonte di nutrienti essenziali, tra cui vitamina A, C, B6, magnesio e potassio (1). L'anguria contiene anche un alto contenuto di fibre, una proprietà che la rende parte del clan del "riempimento della pancia". I semi di questo frutto sono croccanti e completamente commestibili.
Questa era l'anguria e le sue proprietà in poche parole. Passiamo alla sezione successiva per conoscere la sua importanza durante la gravidanza. Resta con noi!
Benefici per la salute dell'anguria durante la gravidanza
- Facilita le ustioni cardiache
- Riduce il gonfiore dei piedi e delle mani
- Allevia le malattie mattutine
- Previene la disidratazione
- Riduce i crampi muscolari
- Previene la pigmentazione
- Aumenta l'immunità
- Tratta la stitichezza
- Lenisce le eruzioni cutanee di calore
- Cura l'infezione del tratto urinario (UTI)
- Promuove una visione sana
- Supporta la formazione ossea del feto
- Perché dovremmo includere l'anguria nella dieta della gravidanza? Cosa rende questo frutto così speciale?
Scopriamolo:
1. Facilita le ustioni cardiache
Immagine: Shutterstock
L'anguria è molto lenitiva per lo stomaco e il tubo del cibo. Le donne incinte soffrono di vari problemi digestivi come acidità e bruciore di stomaco. L'anguria ha proprietà rinfrescanti che aiutano ad alleviare questi problemi, dando sollievo immediato.
Quindi la prossima volta che il tuo cuore ti dà problemi, vai per un dolcetto all'anguria e starai bene!
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2. Riduce il gonfiore dei piedi e delle mani
L'edema, o leggero gonfiore dei piedi e delle mani, è molto comune durante la gravidanza.
L'anguria con il suo alto contenuto di acqua riduce i blocchi nelle vene e nei muscoli e aiuta così a prevenire l'edema.
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3. Allevia la malattia mattutina
L'anguria, consumata la mattina, dona un inizio di giornata molto rinfrescante, lenitivo e leggero. Contiene inoltre proprietà nutritive ed energizzanti che prevengono l'insorgenza della nausea mattutina.
È una buona idea per una donna incinta iniziare la giornata con un bicchiere di succo di anguria fresca. Provalo oggi!
Nota: aggiungi un pizzico di limone e sale grosso al succo di anguria, se ti piace saporito e fine.
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4. Previene la disidratazione
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Si consiglia a tutte le donne in gravidanza di bere molta acqua per prevenire la disidratazione. La disidratazione può causare contrazioni premature e portare a un parto prematuro.
L'anguria contiene più del 90% di acqua e mangiarla è un ottimo modo per rimanere idratati.
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5. Riduce i crampi muscolari
Durante la gravidanza, il corpo di una donna subisce una vasta gamma di cambiamenti. Il peso extra e gli ormoni provocano dolore ai muscoli e alle ossa.
Il consumo di anguria in una qualsiasi delle sue forme aiuta il corpo a far fronte meglio a questi cambiamenti e ad alleviare i crampi muscolari.
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6. Previene la pigmentazione
Molte donne incinte soffrono di pelle pigmentata. Questo fastidioso problema può portare via la gioia dalla gravidanza.
Le angurie mantengono fluidi i movimenti intestinali e facilitano la digestione del cibo. Questo, a sua volta, influisce per sempre sulla grana della pelle. La pigmentazione della pelle in varie parti del corpo è ridotta al minimo dalla regolare pulizia del corpo.
Quindi, mangia l'anguria per quel look luminoso!
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7. Aumenta l'immunità
Quando sei incinta, il tuo corpo si prende cura di due anime: tu e il tuo bambino che cresce. Qualsiasi interruzione della tua salute può influenzare direttamente la crescita e lo sviluppo del tuo bambino non ancora nato.
Non preoccuparti! Consumare regolarmente l'anguria può aiutare a rafforzare la tua immunità.
Questo frutto contiene licopene, un antiossidante responsabile del suo colore rosso, che aiuta a ridurre del 50% le possibilità di pre-eclampsia. Svolge anche un ruolo importante nello sviluppo della tua immunità che potrebbe vedere un calo durante la gravidanza (2, 3).
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8. Tratta la stitichezza
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La stitichezza è un problema comune durante la gravidanza.
L'anguria è una cura sicura e affidabile per eliminare i movimenti intestinali interrotti. È molto ricco di fibre che favoriscono la formazione di feci e il suo contenuto di acqua aiuta a liberare il passaggio, creando pressione per le viscere.
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9. Lenisce le eruzioni cutanee di calore
La gravidanza apre anche la strada a più calore corporeo, con conseguenti eruzioni cutanee che possono causare irritazione e prurito. L'anguria, con il suo alto potere idratante e le proprietà rinfrescanti, è un'ottima soluzione per queste eruzioni cutanee.
Questo frutto estivo previene anche la secchezza persistente della pelle, mantenendola idratata e priva di prurito 24 ore su 24, 7 giorni su 7.
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10. Cura l'infezione del tratto urinario (UTI)
Nelle prime fasi della gravidanza, molte donne lamentano un'infezione del tratto urinario (UTI). È un problema comune ma fastidioso che si moltiplica con la nostra incapacità di assumere farmaci adeguati durante la gravidanza.
Non preoccuparti! Ecco una formula naturale collaudata per porre fine a questo disturbo. Angurie!
Questo frutto succoso è perfetto per il suo alto contenuto di acqua e le proprietà antibatteriche. In questo modo l'anguria aiuta a eliminare i batteri stagnanti dalle vie urinarie, alleviando la minzione costante e dolorosa.
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11. Promuove una visione sana
L'anguria contiene anche beta-carotene, un antiossidante che viene convertito in vitamina A, in abbondanza (4). In questo modo aiuta a eliminare i radicali liberi che possono causare gravi danni alle cellule.
La vitamina A è anche correlata a una visione sana, poiché aiuta a proteggere lo strato esterno dell'occhio (cornea). Inoltre facilita una sana trasmissione del nervo ottico (5).
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12. Supporta la formazione ossea del feto
L'anguria è anche particolarmente ricca di calcio e potassio, minerali che sono direttamente collegati al corretto sviluppo osseo del tuo bambino non ancora nato.
Quindi non dimenticare di includere la dose giornaliera di anguria per la donna incinta!
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Modi per consumare l'anguria durante la gravidanza
Puoi essere creativo e utilizzare questo frutto in molti modi. Di seguito vengono forniti alcuni dei metodi collaudati. Dare un'occhiata:
1. Limonata all'anguria
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Salute al succo più rinfrescante del secolo! Questo perfetto mix di gusto agrodolce è per aspiranti mamme che amano sperimentare con le loro bevande.
Avrai bisogno
- 4 tazze di anguria a cubetti
- 1/2 tazza di succo di limone fresco
- 1/2 tazza di zucchero
- 4 tazze di acqua fredda
- Cubetti di ghiaccio
Cosa devi fare
- Aggiungere i pezzi di anguria in un frullatore e frullare fino a che liscio. Sarà necessario alternare l'impostazione da alta a media ogni 30 secondi.
- Passare questa purea su una maglia fine e togliere il succo. Conservare la risultante in un bicchiere di vetro e metterla da parte.
- Per la seconda metà di questa ricetta, unire lo zucchero e mezzo bicchiere d'acqua in una casseruola a fondo basso. Mettere la padella a fuoco medio e cuocere fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Continua a mescolare, altrimenti la soluzione potrebbe attaccarsi alla padella. Questo potrebbe richiedere circa 5 minuti.
- Togli la padella dal fuoco e tienila da parte.
- In una brocca separata, mescola mezza tazza di succo di limone in tre tazze d'acqua e aggiungi la miscela di zucchero.
- Aggiungere i cubetti di ghiaccio in un bicchiere e mettere tre misurini di purea di anguria precedentemente fatta. Completalo con la limonata. Mescola delicatamente.
- Il tuo potenziatore di potenza quotidiano è pronto!
- Questa ricetta fa circa dodici bicchieri. Puoi conservare la purea e il succo extra in frigorifero per un ulteriore utilizzo.
2. Ghiacciolo all'anguria
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Questa ricetta facile da preparare è perfetta per curare la nausea mattutina.
Avrai bisogno
- 2 tazze di anguria (senza semi), a cubetti
- 1/2 tazza d'acqua
Cosa devi fare
- Frullare due tazze di anguria a cubetti e passarla al setaccio fine per eliminare eventuali impurità.
- Aggiungi mezza tazza d'acqua a questo succo e mescola bene.
- Prendi uno stampo per ghiaccioli e versaci sopra questa miscela.
- Lascialo congelare per 8-10 ore.
- Il tuo salutare ghiacciolo all'anguria è pronto per rinfrescare la tua calura mattutina!
3. Salsa di anguria
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Ecco un tuffo che può andare con le tue voglie di gravidanza!
Avrai bisogno
- 3 tazze di anguria tritata finemente
- 1 cetriolo, tagliato a dadini
- 1 mango, a dadini
- 1 cipolla piccola, tritata finemente
- 1 cucchiaio di foglie di basilico tritate finemente
- 1 1/2 cucchiaino di scorza di lime
- 1/4 tazza di succo di lime
- 1 cucchiaio di zucchero
- Sale e pepe
Quello di cui hai bisogno
- Prendi una ciotola grande e aggiungi anguria, cetriolo, mango, cipolla, foglie di basilico e scorza di lime. Lanciali bene.
- Ora versa il succo di lime, lo zucchero, il sale e il pepe. Mescolare bene.
- La tua salsa è pronta. Servi questa gustosa sorpresa con nachos o patatine e uccidi la tua fitta di fame!
4. Insalata di anguria, rucola, feta e menta
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Annoiato con le normali insalate? Prova questo!
Avrai bisogno
- 1 1/2 tazza di anguria senza semi, a dadini
- 1 1/2 tazza di rucola (insalata di rucola)
- 1/4 tazza di menta fresca, tritata
- 1/3 di tazza di formaggio feta, sbriciolato
- 1/4 tazza di cipolla rossa affettata finemente
- 2 cucchiai di succo di lime fresco
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 6 olive, tritate
- Sale e pepe a piacere
Cosa devi fare
- In una grande ciotola, unire la cipolla, le olive, l'olio d'oliva e il succo di lime.
- Lasciate riposare la miscela per 15-20 minuti.
- Aggiungere l'anguria a dadini, la menta, la rucola e la feta.
- Mescola per assicurarti che il condimento copra bene gli ingredienti aggiunti.
- La tua gustosa insalata è pronta da divorare!
5. Gelatina di anguria
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Amore gelatine? Allora questa ricetta è solo per te!
Avrai bisogno
- 3 tazze di succo di anguria
- 100 grammi di gelatina
- 1/2 tazza di zucchero bianco
- 1/4 tazza di succo di lime fresco
- 1 cucchiaino di olio di canola
Cosa devi fare
- In una piccola ciotola, unisci la gelatina con una tazza di succo di anguria appena fatto. Lasciar riposare da 3 a 5 minuti.
- Mettere una casseruola a fondo profondo a fuoco medio e versarvi il restante succo di anguria. Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a quando lo zucchero si scioglie completamente.
- Versare il succo di limone e il composto di gelatina nella padella. Sbatti bene. Togli la padella dal fuoco.
- Prendi una pirofila da 8 pollici e ungila leggermente usando l'olio di canola. Versare il composto e coprire la pirofila con un coperchio. Metti in frigorifero per una notte.
- Tagliare la gelatina a cubetti per il consumo il giorno successivo.
Una parola di cautela
Sebbene l'anguria sia incredibilmente buona per la salute, ha alcuni effetti collaterali, soprattutto quando esageri con questo delizioso frutto. Dare un'occhiata:
- Un consumo eccessivo di angurie può portare ad alti livelli di glucosio nel sangue e, a sua volta, al diabete gestazionale.
- L'uso dell'anguria come detergente può eliminare anche i nutrienti essenziali dal corpo.
- L'anguria si guasta rapidamente. Quindi, evita qualsiasi forma di anguria che è rimasta all'aperto a lungo poiché potrebbe causare problemi gastrointestinali e portare a nausea e vomito. Mangia meloni appena tagliati e bevi succo fresco.
- Ultimo ma sicuramente non meno importante, consulta il tuo medico se prevedi di includere l'anguria nella tua dieta. Il tuo medico conosce meglio la tua situazione e può consigliarti le porzioni giuste per i massimi benefici.
Tutto sommato, mangiare l'anguria durante la gravidanza è estremamente sicuro, a condizione che tu lo prenda con moderazione. Offre molti benefici per la salute, che vanno dalle lenitive ustioni al cuore, alla cura della nausea e dei crampi muscolari.
Spero che questo risponda a tutti i tuoi dubbi sul fatto che l'anguria sia buona durante la gravidanza! Lascia un commento nella casella sottostante!
Buona gravidanza!