Acqua di cocco per il diabete

L'acqua di cocco è una delle migliori bevande naturali disponibili in abbondanza intorno a noi.

Non sto scherzando. Uno sguardo alle riviste e alle pagine web e vedrai celebrità che promuovono questa bevanda rinfrescante come la loro ultima arma per il controllo del peso. È dolce, gustoso, nutriente, il tutto senza essere troppo ricco di calorie. Ed è per questo che l'acqua di cocco è spesso consigliata a chi ha alti livelli di zucchero nel sangue.

Ma è consigliabile bere acqua di cocco per il diabete? Scopriamolo.

Acqua di cocco: una breve

Allora, cosa c'è di così unico in questa bevanda?

L'acqua di cocco è fresca, sterile e priva di dolcificanti artificiali e conservanti. È quindi sicuro per tutti consumare acqua di cocco senza preoccuparsi di alcun rischio per la salute.

Questa bevanda è anche un ottimo rifornimento di elettroliti. È ricco di due sali essenziali: potassio e sodio, insieme a calcio, fosforo, zinco, manganese, ferro, rame e amminoacidi fondamentali. L'acqua di cocco contiene anche zuccheri naturali come fruttosio (15%), glucosio (50%) e saccarosio (35%). Ora scopriamo qui che il paziente diabetico può bere acqua di cocco.

Acqua di cocco per il diabete: è sicura?

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Buone notizie per le persone con diabete in tutto il mondo!

Chiamalo un lavoro degli abbondanti zuccheri naturali o della sua natura sterile - l'acqua di cocco ha superato con gioia il test di sicurezza per il diabete - come affermato nell'edizione di febbraio 2015 del Journal of Medicinal Food (1).

Tuttavia, non si dovrebbe superare il limite di bere acqua di cocco ogni giorno, non importa quanto ti piaccia. Questo perché nonostante sia una bevanda salutare, l'acqua di cocco contiene fruttosio e, sebbene a basso contenuto (circa il 15%), il fruttosio può interferire con i livelli di zucchero nel sangue.

Una raccomandazione ideale è 8 once (250 ml) due volte al giorno. Qualunque cosa in più può danneggiare la tua salute. Un altro consiglio importante è quello di avere l'acqua di cocco nella sua forma naturale senza aggiungere ingredienti esterni.

Nota: è importante notare che è necessario consumare l'acqua del cocco verde e non la sostanza lattiginosa densa, nota come polpa. La polpa biancastra del cocco è ricca di zuccheri e grassi. Pertanto, non è adatto per i pazienti diabetici.

Perché l'acqua di cocco è buona per i diabetici

Ti chiedi perché il consumo di acqua di cocco per il diabete è consigliato?

Diamo un'occhiata ai benefici dell'acqua di cocco per i diabetici:

1. Densità dei nutrienti

Questo è un dato di fatto.

Come stabilito in precedenza, l'acqua di cocco è particolarmente ricca di numerose vitamine, minerali e aminoacidi essenziali. Ogni tazza di questa gustosa bevanda contiene 5,8 mg di vitamina C, 0,1 mg di riboflavina, 57,6 mg di calcio, 60 mg di magnesio, 600 mg di potassio, 252 mg di sodio e 0,3 mg di manganese. Questi nutrienti, in particolare sodio e potassio, aiutano a tenere sotto controllo le fluttuazioni di zucchero nel sangue (2).

2. Contiene più fibre e meno carboidrati

Come diabetico, avere il controllo sull'assunzione di carboidrati è importante quanto tenere traccia del suo contenuto di zucchero. In effetti, a