Sommario:
- Cos'è il tè alla rosa?
- Quali sono i vantaggi di bere tè alla rosa?
- 1. Può migliorare la salute mestruale
- 2. Può migliorare la digestione e alleviare la stitichezza
- 3. Può aiutare la perdita di peso
- 4. Può aiutare a gestire il diabete
- 5. Può alleviare l'ansia e il dolore
- 6. Può aiutare la crescita dei capelli
- 7. Può aiutare a ridurre il rischio di cancro
- 8. Può avere effetti antimicrobici
- Quali sono i fitochimici nel tè alla rosa?
- Come fare il tè alla rosa a casa
- Metodo 1: con petali di rosa freschi
- Metodo 2: con petali di rosa essiccati
- Quanto tè alla rosa posso bere in un giorno?
- Effetti collaterali del tè alla rosa
- Conclusione
- Risposte dell'esperto per le domande dei lettori
- 18 fonti
Il tè alla rosa è stato tradizionalmente apprezzato per i suoi vari benefici estetici e medicinali.
È noto per aiutare ad alleviare il dolore durante i periodi. Il tè può anche aiutare la digestione e aiutare nel trattamento dell'ansia e del diabete. Molti di questi benefici potrebbero essere attribuiti ai ricchi fitochimici del tè.
Questo articolo spiega come il tè alla rosa può essere utile. Include anche un elenco dettagliato delle sostanze nutritive contenute nel tè alla rosa, insieme ad alcuni effetti collaterali di cui dovresti essere a conoscenza. Continuare a leggere.
Cos'è il tè alla rosa?
Il tè alla rosa è un infuso caldo di petali e boccioli di rosa essiccati (Rosa damascena) . Non deve essere confuso con il tè alla rosa canina, anche se a volte vengono aggiunti anche i cinorrodi alla miscela di tè. I petali di diverse cultivar delle specie di rose sono usati per preparare questo tè .
Gli studi hanno scoperto che gli estratti d'acqua dei fiori di rosa hanno effetti antinfiammatori e analgesici (antidolorifici). Questi potrebbero essere collegati ai componenti bioattivi presenti nei fiori di rosa (1), (2).
Nella sezione seguente, approfondiremo questi vantaggi e scopriremo cosa dice la ricerca su di essi.
Quali sono i vantaggi di bere tè alla rosa?
Una proprietà del tè alla rosa ampiamente riconosciuta è la sua capacità antiossidante. Si pensa che il tè alla rosa migliori la salute mestruale e riduca l'ansia, il dolore e le malattie infiammatorie.
1. Può migliorare la salute mestruale
I crampi mestruali potrebbero essere un grave problema per la maggior parte delle donne. Secondo gli studi, quasi il 50% delle adolescenti di sesso femminile ha mostrato una diminuzione del rendimento scolastico, della partecipazione sportiva e della socializzazione con gli amici a causa dei crampi mestruali (3).
Il tè alla rosa ei suoi estratti sono stati utilizzati nella medicina popolare per alleviare i dolori mestruali e la dismenorrea. È stato avviato uno studio con 130 ragazze per indagare su questo effetto. Il gruppo di test è stato dato da bere tè alla rosa e i dati di intervento sono stati raccolti dopo uno, tre e sei mesi di corso (3).
I risultati hanno mostrato che le ragazze che bevevano tè alla rosa sentivano meno dolore, ansia e angoscia durante le mestruazioni. Quindi, bevande come il tè alla rosa sono un trattamento potenzialmente sicuro e semplice per la dismenorrea e la sindrome premestruale (PMS) (3).
2. Può migliorare la digestione e alleviare la stitichezza
I petali di rosa sono stati utilizzati nella medicina tradizionale per trattare i problemi digestivi. Spesso venivano mangiati per risolvere problemi di stomaco (2).
Le popolazioni siriane, libanesi, assire e rurali del Medio Oriente consumano bevande a base di rosa. A queste bevande vengono aggiunti boccioli di rosa, fiori o gocce di estratto.
Una di queste bevande è Zhourat . Vari elementi di rosa vengono aggiunti a questa tisana che si dice tratti i problemi digestivi (4). L'aggiunta di petali, gemme o olio di Rosa damascena aumenta il potenziale antiossidante di queste bevande (5). Pertanto, il tè alla rosa potrebbe essere collegato alla salute dell'apparato digerente.
La medicina iraniana usa il decotto di rose come lassativo. Gol-e-Ghand Majoon è un medicinale tradizionale a base di rosa prescritto come lassativo per il trattamento della stitichezza (5).
Gli estratti bolliti di Rosa damascena hanno mostrato significativi effetti lassativi quando somministrati ai ratti. Gli estratti di rosa hanno aumentato il contenuto di acqua nelle feci e la frequenza della defecazione. Si pensa che abbiano raggiunto questo obiettivo stimolando il movimento dei fluidi nell'intestino (4).
3. Può aiutare la perdita di peso
Diversi studi hanno collegato un'elevata infiammazione all'aumento di peso. Il tè alla rosa è noto per combattere l'infiammazione (6), (7). Quindi, il tè può aiutare con la perdita di peso.
Le bevande che vengono consumate quotidianamente, come tè e caffè, contengono un po 'di caffeina. L'infuso di petali di rosa non contiene miscele di tè ed è privo di caffeina. Quindi, il tè alla rosa può essere una meravigliosa alternativa alle normali bevande contenenti caffeina.
Il tè alla rosa può aiutare a eliminare le tossine dal corpo. Sebbene ci siano ricerche limitate, prove aneddotiche suggeriscono che assumere 4-5 tazze di tè potrebbe aiutare con la perdita di peso. Ciò può essere ottenuto attraverso la termogenesi indotta dall'acqua (8).
4. Può aiutare a gestire il diabete
Il consumo di un estratto alcolico di Rosa damascena ha dimostrato di avere un effetto antidiabetico in studi sugli animali. Potrebbe aiutare a ridurre i livelli di glucosio nel sangue (9). Si suggerisce che questa specie di rosa sia un potente inibitore di un enzima che metabolizza il glucosio noto come alfa-glucosidasi (2).
Gli estratti di rosa sopprimono l'assorbimento dei carboidrati dall'intestino tenue. Aiutano a ridurre i livelli di glucosio postprandiale (post-pasto) e aiutano il controllo del diabete (4). Il tè alla rosa è anche ricco di polifenoli noti per ridurre il rischio di diabete e malattie cardiovascolari (10), (11).
5. Può alleviare l'ansia e il dolore
Bere tè alla rosa può aiutare ad alleviare lo stress e l'ansia. Il tè contiene sostanze antinfiammatorie che possono aiutare in questo senso (12). La rosa damascena , come specie, è anche nota per avere proprietà analgesiche (4).
È stato anche dimostrato che l'aromaterapia alla rosa migliora l'umore e il sonno. Uno studio condotto su ratti privati del sonno ha dimostrato che l'estratto di rosa ( Rosa rugosa Thunb) può trattare la privazione del sonno inibendo l'azione di alcuni recettori (13). Può alleviare la depressione, il dolore, la tensione e il dolore.
6. Può aiutare la crescita dei capelli
I petali di rosa, soprattutto quelli delle rose bianche e rosa, hanno ottime proprietà antiossidanti e antiallergiche. Uno studio condotto in Corea del Sud ha scoperto che i petali di rosa bianca diminuiscono l'ossidazione dei lipidi e delle proteine nelle cellule ciliate (14).
I fitochimici della rosa possono inibire la secrezione di sebo. Bassi livelli di sebo possono prevenire prurito e problemi al cuoio capelluto grasso. Se aggiunti ai prodotti per capelli, come gli shampoo, gli estratti di rosa (di specie diverse) possono aiutare a ridurre anche l'infiammazione del cuoio capelluto (14).
L'ellagitannina e l'epigallocatechina gallato nei petali di rosa possono prevenire la caduta dei capelli e condizioni come la dermatite seborroica (14). Quindi, bere tè alla rosa o applicare i suoi estratti per via topica può trattare l'infiammazione del cuoio capelluto e la caduta dei capelli.
7. Può aiutare a ridurre il rischio di cancro
I petali di rosa sono stati ampiamente studiati per i loro effetti citotossici e antiossidanti (1). È stato anche riscontrato che hanno proprietà anti-mutagene (15).
Il tè alla rosa è ricco di antiossidanti che possono aiutare a eliminare i radicali liberi che vengono rilasciati durante lo stress ossidativo. Se deselezionato, ciò potrebbe aumentare il rischio di malattie sistemiche croniche, incluso il cancro. I radicali liberi causati dallo stress ossidativo possono causare danni a livello cellulare mutando il DNA (15), (16).
8. Può avere effetti antimicrobici
Alcune cultivar di rosa sono state studiate per le loro proprietà antimicrobiche. I flavonoidi, i tannini, gli acidi fenolici e i carotenoidi nei petali di rosa sono responsabili dei loro effetti antimicrobici (1).
I petali di rosa hanno mostrato un effetto inibitorio contro diversi ceppi di batteri. Questi includono Staphylococcus epidermidis, S. aureus, Bacillus subtilis, Micrococcus luteus, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Proteus mirabilis . Hanno anche ritardato la crescita di alcune specie di lievito (17).
I fitochimici presenti nei petali di rosa sono responsabili di questi benefici. Ci sono diversi agenti antinfiammatori, antiossidanti e analgesici nel profilo fitochimico del tè alla rosa.
Quali sono i fitochimici nel tè alla rosa?
La pianta della rosa contiene terpeni, glicosidi, flavonoidi, antociani, acidi carbossilici e diversi composti organici semplici e complessi. Nei suoi fiori si trovano anche mircene, kaempferol, quercetina, tannini e oli grassi. La maggior parte dei flavonoidi sono presenti nel suo olio essenziale (2).
Le analisi biochimiche hanno rivelato che il contenuto totale di composti fenolici nella maggior parte delle specie di tè alla rosa era uguale o superiore a quello del tè verde. L'acido gallico è stato trovato nei tè fatti da diverse cultivar di rose. L'acido gallico libero è considerato l'ingrediente principale dietro la forte capacità antiossidante di questa bevanda (2).
Gli antociani sono un altro gruppo di sostanze fitochimiche responsabili del colore dei petali di rosa. Aiutano anche ad eliminare i radicali liberi dal tuo corpo. Insieme agli acidi fenolici e ai tannini, questi pigmenti aumentano il valore medicinale del tè alla rosa (2).
Pertanto, è dimostrato che questo tè ha un potenziale antiossidante maggiore rispetto ai tè verdi e neri. I polisaccaridi che contiene rendono questo tè leggermente dolce o neutro al gusto.
Come fare il tè alla rosa a casa
Metodo 1: con petali di rosa freschi
- Ottieni petali di rosa freschi, biologici e privi di pesticidi.
- Lavare delicatamente 1-2 tazze di petali sotto l'acqua corrente.
- Aggiungi questi petali e 3 tazze di acqua potabile in una casseruola / pentola bollente.
- Bollire il contenuto per circa 5-6 minuti.
- Filtrare il contenuto in tazze da portata.
- Aggiungi un dolcificante a tua scelta (facoltativo).
- Servire caldo.
Fai da te: come asciugare le rose a casa
Hai bisogno di petali dal sapore dolce per l'essiccazione. La maggior parte delle cultivar di rose ha petali dal sapore amaro una volta essiccate. Per ulteriore aiuto, chiedi ai tuoi specialisti di orticoltura locali o visita i vivai.
Tutto quello che devi fare è:
- Scegli petali di rosa freschi privi di rugiada.
- Aggiungili a una rete / sacchetto a rete fino a metà pieno. Legalo con un elastico.
- Appendi la borsa in un luogo caldo, asciutto e buio per asciugare (come il pot-pourri).
- A seconda dell'umidità, potrebbero essere necessari da alcuni giorni a una settimana per asciugare i petali.
- Una volta che si sono asciugati tutti, conserva i petali in un contenitore ermetico per un uso futuro.
- Fai attenzione a non riempire eccessivamente il sacchetto della rete in quanto può causare il soffocamento e la putrefazione dei petali al centro. Questi petali non saranno adatti a nessun uso. Quindi, lascia abbastanza spazio nella borsa mentre fai le valigie.
Metodo 2: con petali di rosa essiccati
- Aggiungere 1 tazza di petali di rosa essiccati e 2-3 tazze di acqua in una pentola bollente.
- Bollire il contenuto per circa 5-6 minuti.
- Filtrare il contenuto in tazze da portata.
- Puoi aggiungere il tè verde in polvere mentre prepari i petali di rosa. Se i petali che hai scelto diventassero amari all'essiccazione, le foglie di tè verde potrebbero essere un salvatore.
I tè profumati richiedono solo pochi petali per guarnire. I petali di rosa si sposano bene con i tè oolong, verdi e neri.
Quanto tè alla rosa posso bere in un giorno?
Bere l'infuso di erbe con moderazione è la chiave. Sebbene non siano stati condotti studi quantitativi sul limite massimo per il consumo di tè alla rosa, è meglio bere non più di 5 tazze di questa bevanda. Prenderlo in eccesso può causare alcuni effetti collaterali.
Effetti collaterali del tè alla rosa
Secondo le prove aneddotiche, il consumo eccessivo di tè alla rosa potrebbe causare nausea o diarrea. Tuttavia, gli estratti di rosa sono generalmente innocui. La FDA li riconosce come sicuri (18). Ma se sei sensibile a determinati cibi, è meglio parlare con il tuo medico prima di consumare il tè alla rosa.
Conclusione
Il tè alla rosa è una bevanda potente e piacevole. I petali di rosa sono ricchi di antiossidanti, come antociani, sostanze fitochimiche antinfiammatorie e composti antimicrobici. Aggiungerli alla tua birra può aumentare il suo valore medicinale. Puoi provare a sostituire la tua bevanda normale con il tè alla rosa e goderti i suoi benefici su base giornaliera.
Risposte dell'esperto per le domande dei lettori
Il tè alla rosa fa bene alla pelle?
Il tè alla rosa contiene antiossidanti e vitamina C e potrebbe promuovere la salute della pelle. Sebbene non ci siano prove dirette al riguardo, le rose sono state tradizionalmente e commercialmente utilizzate nell'industria cosmetica e della bellezza.
Il tè alla rosa ti aiuta a dormire?
Si dice che il tè alla rosa induca il sonno poiché il suo aroma può rilassare il corpo. Può anche alleviare lo stress.
Qual è il momento migliore per bere il tè alla rosa?
Il tè alla rosa può essere consumato in qualsiasi momento. Può essere particolarmente utile se assunto prima di dormire. È privo di caffeina e può aiutare a favorire il sonno.
Posso bere il tè alla rosa ogni giorno?
Sì, puoi bere il tè tutti i giorni poiché offre molti benefici per la salute.
Puoi bere il tè alla rosa durante la gravidanza?
La FDA ha approvato la sicurezza degli estratti di rosa. Quindi, potrebbe essere sicuro da prendere durante la gravidanza. Tuttavia, consultare un medico per essere più sicuri.
18 fonti
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