Sommario:
- Quali sono i benefici per la salute dei kiwi?
- 1. Aiuta a migliorare la funzione polmonare nelle persone con asma
- 2. Promuove la digestione
- 3. Può aiutare il trattamento del cancro
- 4. Promuovere la salute del cuore
- 5. Può aiutare il trattamento del diabete
- 6. Combatte l'infiammazione
- 7. Può aiutare con la perdita di peso
- 8. Promuovere la salute della vista
- 9. Può promuovere la salute del fegato
- 10. Può prevenire la coagulazione del sangue
- 11. Promuovi il sonno
- 12. Può migliorare la salute della pelle
- Qual è il profilo nutrizionale dei kiwi?
- Come incorporare i kiwi nella tua dieta
- Potenziali effetti collaterali dei kiwi
- Conclusione
- Risposte dell'esperto per le domande dei lettori
- Riferimenti
I kiwi erano chiamati uva spina cinese. Sono originari della parte settentrionale della Cina. Questi frutti sono piccoli ma ricchi di nutrimento incredibile.
I kiwi hanno poche calorie. Sono ricchi di diversi importanti nutrienti, tra cui vitamine C, E e K, potassio e folato.
I frutti sono ricchi di fibre, un altro nutriente che contribuisce in modo eccellente alla tua salute. Alcune ricerche indicano la capacità del frutto di combattere le malattie cardiache e il diabete.
C'è di più nella frutta, però. Scopriamolo tutto in questo articolo.
Quali sono i benefici per la salute dei kiwi?
I kiwi sono potenti fonti di antiossidanti che aumentano l'immunità e aiutano a prevenire disturbi respiratori come l'asma. Mentre la fibra promuove la salute dell'apparato digerente, la luteina e la zeaxantina nei kiwi migliorano la vista.
1. Aiuta a migliorare la funzione polmonare nelle persone con asma
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L'alto contenuto di vitamina C nei kiwi può aiutare il trattamento dell'asma. In uno studio, è stato riscontrato che l'assunzione di kiwi ha un effetto protettivo sui bambini con respiro sibilante e asma (1).
Anche le vitamine C ed E dei kiwi possono avere un effetto complementare. In un altro studio, è stato scoperto che i frutti ricchi di questi due nutrienti migliorano il funzionamento polmonare nei bambini (2).
I kiwi sono potenti nel migliorare i disturbi respiratori come l'asma. Se desideri usufruire dei loro benefici, ti consigliamo di consumarli più di una o due volte a settimana (3).
Il kiwi funziona anche meravigliosamente bene per aumentare la tua immunità. Il frutto aiuta a combattere lo stress ossidativo e favorisce risposte immunitarie benefiche. Gli studi dimostrano che il kiwi può ridurre la gravità e l'incidenza delle infezioni del tratto respiratorio superiore (4).
Il kiwi migliora le funzioni immunitarie innate e adattive (5).
2. Promuove la digestione
La fibra del kiwi aiuta a favorire la digestione (6). La fibra tratta sia la stitichezza che le feci molli, due problemi digestivi comuni. I kiwi contengono anche potassio, un importante elettrolita che aiuta anche il sistema digestivo.
Un altro importante fattore che contribuisce qui è l'actinidina, un enzima presente nel kiwi. Questo enzima aiuta anche la digestione (7).
L'actinidina nei kiwi favorisce anche la digestione delle proteine alimentari (8). Questo attributo dei kiwi supporta ulteriormente il loro ruolo di ausili digestivi ideali.
3. Può aiutare il trattamento del cancro
In uno studio, gli estratti di kiwi hanno mostrato un potenziale promettente contro le linee cellulari di cancro orale (9). I frutti hanno anche ridotto il danno ossidativo del DNA (10).
La vitamina C del kiwi combatte i radicali liberi. Un aumento dei radicali liberi aumenta notevolmente il rischio di cancro (11).
La fibra del kiwi aiuta anche a combattere il cancro, più specificamente i tumori dell'apparato digerente.
Altri gruppi critici di composti nei kiwi includono sulforafano, isocianato e indoli. Questi sono noti per inibire l'azione degli agenti cancerogeni (12).
4. Promuovere la salute del cuore
Il kiwi è ricco di potassio, un nutriente essenziale per la salute del cuore. Gli studi dimostrano che questo nutriente da solo può avere un effetto notevolmente protettivo contro le malattie cardiache. In uno studio, le persone che consumavano 4.069 milligrammi di potassio al giorno avevano un rischio inferiore del 49% di morte per malattie cardiache (13).
L'assunzione di kiwi aiuta anche a ridurre i livelli di pressione sanguigna (14). L'assunzione di due o tre kiwi al giorno può ridurre l'iperattività piastrinica ei livelli di lipidi plasmatici, due fattori che possono causare problemi cardiovascolari (15).
5. Può aiutare il trattamento del diabete
Includere il kiwi nella propria dieta può migliorare la risposta glicemica, come da ricerca (16).
Il frutto ha anche un alto contenuto di acqua, che lo rende un'aggiunta ideale a una dieta per il diabete. Cento grammi del frutto contengono solo circa 5 grammi di glucosio. Quindi, il suo effetto sulla glicemia sarebbe minimo (17).
Un kiwi medio contiene anche 11 grammi di carboidrati, che si trova sul lato inferiore rispetto alla maggior parte degli altri frutti. La fibra nel frutto aiuta anche a regolare i livelli di zucchero nel sangue (18).
6. Combatte l'infiammazione
I kiwi contengono un peptide chiamato kissper noto per combattere l'infiammazione. Negli studi, questo peptide è stato trovato per combattere l'infiammazione nei tessuti del colon (19).
Non ci sono ancora dati se il frutto mostri proprietà antinfiammatorie contro qualsiasi altra forma di infiammazione, oltre a quella dell'intestino.
7. Può aiutare con la perdita di peso
I kiwi hanno poche calorie. Hanno un contenuto di grassi trascurabile. Inoltre sono ricchi di fibre. Tutto ciò li rende solo un'aggiunta ideale a una dieta dimagrante.
Non esiste una ricerca diretta su come (o se) i kiwi possono contribuire alla perdita di peso. Puoi sostituire altri cibi ipercalorici nella tua dieta con i kiwi. Questo, se associato all'esercizio fisico e alle giuste abitudini, può aiutare la perdita di peso.
8. Promuovere la salute della vista
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I kiwi sono ricchi di vitamina C, un potente antiossidante. Questo antiossidante mantiene sani le cellule e i tessuti dei tuoi occhi (20).
I kiwi sono anche ottime fonti di luteina e zeaxantina, due potenti antiossidanti che migliorano la salute degli occhi (21). Si ritiene che la biodisponibilità di questi nutrienti nei kiwi (e in pochi altri alimenti) sia del 100%.
Il vantaggio più importante della luteina e della zeaxantina è la prevenzione della degenerazione maculare legata all'età (21).
9. Può promuovere la salute del fegato
È stato trovato un composto specifico nel kiwi per il trattamento della steatosi epatica non alcolica (NAFLD). NAFLD si riferisce a una condizione del fegato causata dall'accumulo di grasso in eccesso nel fegato ed è qualcosa che non è causato dall'assunzione di alcol.
È stato scoperto che questo composto del kiwi, chiamato pirrolochinolina chinone (PQQ), previene la progressione della NAFLD nei topi le cui madri erano alimentate con una dieta ricca di grassi (22).
10. Può prevenire la coagulazione del sangue
C'è una ricerca limitata qui. Uno studio mostra che l'estratto di kiwi contiene potenti componenti antipiastrinici (23). Questo può aiutare a prevenire ictus, attacchi di cuore e altre condizioni della pelle associate.
11. Promuovi il sonno
Mangiare kiwi prima di coricarsi può migliorare la qualità del sonno (24). In uno studio di quattro settimane, a 24 uomini sono stati somministrati due kiwi un'ora prima di andare a letto. Alla fine del periodo di tempo, la loro qualità del sonno è migliorata del 42% (25).
Inoltre, il loro tempo di sonno totale è aumentato del 13% e la loro capacità di dormire tutta la notte senza svegliarsi è migliorata del 5% (25).
12. Può migliorare la salute della pelle
La ricerca sugli effetti del kiwi come trattamento topico è ancora in corso.
I kiwi contengono vitamina C, essenziale per la produzione di collagene. Produce tessuto connettivo e rassoda la pelle (26).
I kiwi sono frutti meravigliosi. Hanno un aspetto unico. Ancora più importante, sono pieni di antiossidanti essenziali. Abbiamo visto alcuni di quei nutrienti. Nella sezione seguente, daremo uno sguardo più approfondito al profilo nutrizionale dei kiwi.
Qual è il profilo nutrizionale dei kiwi?
Informazioni sulle calorie | ||
---|---|---|
Quantità per porzione selezionata | % DV | |
Calorie | 108 (452 kJ) | 5% |
Dai carboidrati | 93,5 (391 kJ) | |
Da Fat | 7,7 (32,2 kJ) | |
Dalle proteine | 6,8 (28,5 kJ) | |
Dall'alcol | 0,0 (0,0 kJ) | |
Carboidrati | ||
Quantità per porzione selezionata | % DV | |
Carboidrati totali | 25,9 g | 9% |
Fibra alimentare | 5,3 g | 21% |
Amido | 0,0 g | |
Zuccheri | 15,9 g | |
Proteine e aminoacidi | ||
Quantità per porzione selezionata | % DV | |
Proteina | 2,0 g | 4% |
Vitamine | ||
Quantità per porzione selezionata | % DV | |
Vitamina A | 154 IU | 3% |
Vitamina C | 164 mg | 273% |
Vitamina D | ~ | ~ |
Vitamina E (alfa tocoferolo) | 2,6 mg | 13% |
Vitamina K | 71,3 mcg | 89% |
Tiamina | 0,0 mg | 3% |
Riboflavina | 0,0 mg | 3% |
Niacina | 0,6 mg | 3% |
Vitamina B6 | 0,1 mg | 6% |
Folato | 44,2 mcg | 11% |
Vitamina B12 | 0,0 mcg | 0% |
Acido pantotenico | 0,3 mg | 3% |
Colina | 13,8 mg | |
0.9mg | ~ | |
Minerali | ||
Quantità per porzione selezionata | % DV | |
Calcio | 60,2 mg | 6% |
Ferro | 0,5 mg | 3% |
Magnesio | 30,1 mg | 8% |
Fosforo | 60,2 mg | 6% |
Potassio | 552 mg | 16% |
Sodio | 5,3 mg | 0% |
Zinco | 0,2 mg | 2% |
Rame | 0,2 mg | 12% |
Manganese | 0,2 mg | 9% |
Selenio | 0,4 mcg | 1% |
Fluoruro | ~ |
Fonte: USDA
Mangiare kiwi è facile. Il modo più semplice è affettarli e raccoglierne l'interno. Se sembra troppo noioso, ci sono altri modi in cui puoi includere questo frutto nella tua dieta.
Come incorporare i kiwi nella tua dieta
• Puoi congelare fette di kiwi e mangiarle al posto del tuo normale dessert.
• Tagliare il kiwi a cubetti e cospargere di miele. Puoi avere questa prelibatezza come sontuoso spuntino pomeridiano.
• Puoi frullare i kiwi con altri frutti (come mele e pere) e ottenere un bel frullato rilassante.
Prova a sperimentare anche altri metodi. Con il cibo, le opzioni sono infinite! Ma prima di farlo, c'è qualcos'altro sui kiwi che devi sapere.
Potenziali effetti collaterali dei kiwi
Per la maggior parte delle persone, mangiare kiwi è salutare. Ma se hai un'allergia al lattice, devi stare attento. L'allergia al lattice è una condizione in cui l'individuo è allergico a determinate proteine presenti nella linfa dell'albero della gomma brasiliana.
I kiwi contengono proteine simili. Quindi, quando li consumi, potresti sperimentare una reazione incrociata. I sintomi includono eruzioni cutanee, prurito, vertigini, svenimenti, diarrea e labbra e lingua gonfie (27).
Conclusione
Includete già i kiwi nella vostra dieta? Come fanno a piacerti? Condividi i tuoi pensieri con noi lasciando un commento nella casella sottostante.
Risposte dell'esperto per le domande dei lettori
Puoi mangiare kiwi tutti i giorni? Qual è il momento migliore per mangiare la frutta?
Sì, puoi mangiare i kiwi tutti i giorni. Puoi includerli nella tua colazione. Puoi anche averli di notte (per dormire meglio).
Puoi mangiare la pelle di kiwi?
Sì. In effetti, ti consigliamo di mangiare anche la pelle. La buccia del frutto contiene una maggiore concentrazione di antiossidanti rispetto alla sua polpa (28).
Riferimenti
- "Consumo di frutta fresca ricca di vitamina C…" British Thoracic Society, British Medical Journal.
- "Funzione polmonare e antiossidante dei bambini…" American Journal of Epidemiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "Strumento clinico per l'asma" Tutta la salute: cambia la conversazione.
- "Effetti del kiwi su innato e…" Progressi nella ricerca alimentare e nutrizionale, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, National Institutes of Health.
- "Kiwi d'oro per il supporto immunitario" Atti della Nutrition Society, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "Kiwi" Utah State University.
- "Kiwi" Purdue University.
- "Influenza del kiwi su…" Progressi nella ricerca su alimenti e nutrizione, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, Istituto nazionale della salute.
- "Prevenzione del cancro e terapia con kiwi…" Journal of Ethnopharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "I kiwi proteggono dai danni ossidativi al DNA…" Nutrizione e cancro, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, Istituto nazionale della salute.
- “Kiwi, la frutta confezionata in polvere” Texas A&M Agrilife.
- "Fitonutrienti: dipingi il tuo piatto con il…" Harvard Medical School.
- "Assunzione di sodio e potassio e moralità…" JAMA Internal Medicine.
- "L'effetto del consumo di kiwi su…" Blood Pressure, Taylor & Francis Online.
- "Proprietà cardioprotettive del kiwi" Advances in Food and Nutrition Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "I componenti non zuccherini dei kiwi riducono…" Nutrients, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "Kiwi, disponibilità di carboidrati…" Advances in Food and Nutrition Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "Frutta a basso contenuto di carboidrati - 15 grammi o meno…" Michigan State University.
- "Il bacio del peptide del kiwi mostra…" Immunologia clinica e sperimentale, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, Istituto nazionale della salute.
- "Guardate bene alla frutta e alla verdura…" Dipartimento della Salute dello Stato di New York.
- "Fonti dietetiche di luteina e zeaxantina…" Nutrients, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, National Institutes of Health.
- "La pirrolochinolina chinone impedisce la programmazione evolutiva…" Comunicazioni epatologiche, Biblioteca in linea Wiley.
- "Effetti inibitori dell'estratto di kiwi sull'aggregazione piastrinica umana…" Piastrine, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, National Institutes of Health.
- "Effetti della dieta sulla qualità del sonno" Advances in Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "Effetti del consumo di kiwi su…" Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "Dentro e fuori: creare una bella pelle, capelli…" Ogle School.
- "Informazioni sull'allergia al lattice" Dipartimento della salute dello Stato di New York.
- "Caratterizzazione di sostanze fisiochimiche e…" Chimica degli alimenti, Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti, Istituto nazionale della salute.