Semi di lino per dimagrire

In che modo i semi di lino aiutano la perdita di peso?

I semi di lino ( Linum usitatissimum ) sono a basso contenuto di calorie e ricchi di acidi grassi omega-3, ALA, proteine, fibre alimentari e antiossidanti. Possono aiutare la perdita di peso stimolando il metabolismo, migliorando la digestione, riducendo l'infiammazione e aumentando la sazietà.

1. I semi di lino sono ricchi di acidi grassi Omega-3

I semi di lino sono ricchi di acidi grassi omega-3 (1). La maggior parte delle diete sono ricche di acidi grassi omega-6, che interrompono il normale rapporto tra omega-3 e omega-6 (2). Questo porta a infiammazioni croniche nel corpo e conseguente aumento di peso (3).

Il consumo di semi di lino aiuta a bilanciare il rapporto tra omega-3 e omega-6, riducendo così lo stress cronico e la possibilità di aumento di peso.

2. La fibra alimentare nei semi di lino aumenta la sazietà

La fibra alimentare è un tipo di carboidrato che gli esseri umani non possono digerire o assorbire (4). Si trova principalmente in cereali integrali, noci, verdure e frutta ed è di due tipi: solubile e insolubile.

I semi di lino contengono sia fibre solubili (mucillagini) che fibre insolubili (lignina e cellulosa) (5). La fibra solubile forma una sostanza gelatinosa, che rallenta l'assorbimento del cibo nel tratto digestivo. Questo, a sua volta, ti fa sentire pieno per molto tempo. La fibra insolubile favorisce la crescita di batteri intestinali buoni (6). I batteri intestinali fermentano quindi la fibra alimentare solubile, producendo acidi grassi a catena corta. Questi acidi grassi a catena corta, a loro volta, aiutano a migliorare il metabolismo (7).

La fibra alimentare aggiunge anche volume alle feci, che aiuta a prevenire la stitichezza (8).

3. I semi di lino sono una buona fonte di proteine

I semi di lino sono ricchi di proteine ​​e 100 g di semi di lino contengono circa 18,29 g di proteine ​​(9). Le proteine ​​aiutano a costruire la massa muscolare magra, che conferisce al tuo corpo un aspetto snello e tonico (10), (11). I muscoli contengono anche un numero maggiore di mitocondri (organelli cellulari che aiutano a convertire il glucosio in ATP), dando così un serio impulso al tuo metabolismo (12).

4. Lignan in semi di lino elimina le tossine

I semi di lino contengono circa 800 volte più lignani rispetto ad altre piante. Questi composti fenolici agiscono come antiossidanti che aiutano a eliminare i radicali liberi dell'ossigeno (13). I radicali liberi dell'ossigeno sono pericolosi poiché causano danni al DNA, portando a infiammazioni croniche di basso grado (14), (15), (16). Ciò causa obesità, resistenza all'insulina e diabete di tipo 2 (17), (18).

Uno studio pubblicato da Nutrition Journal ha confermato che consumare 40 g di semi di lino in polvere aiuta a ridurre l'infiammazione e la resistenza all'insulina (19).

5. I semi di lino sono a basso contenuto di calorie

Un cucchiaio di semi di lino macinati contiene solo 55 calorie (9). Ottieni anche 18 grammi di proteine ​​e un sacco di fibre alimentari per mantenerti sazio più a lungo. In questo modo, puoi facilmente creare un deficit calorico, dando al tuo corpo la possibilità di utilizzare il glicogeno e il grasso immagazzinati.

Queste sono le ragioni scientifiche per cui i semi di lino sono così buoni per la perdita di peso. La domanda è: qual è il modo migliore per mangiare semi di lino per dimagrire? Scopriamolo!

Come mangiare i semi di lino per dimagrire

Per la perdita di peso, i semi di lino in polvere oi semi di lino macinati funzionano meglio. La macinazione dei semi di lino aiuta a separare lo scafo e la parte interna del seme ricca di proteine. Lo scafo è solitamente ricco di oli e fibre alimentari. Entrambi sono buoni per il consumo umano (1). Tuttavia, la macinatura lo rende facilmente digeribile.

Puoi mangiare solo la parte del seme o entrambi i semi e la buccia per ottimizzare l'assunzione di semi di lino e perdere peso. Recentemente, anche l'olio di semi di lino ha creato un ronzio nel mercato. L'olio di semi di lino è altrettanto buono per la perdita di peso? Scorri verso il basso per scoprirlo.

L'olio di semi di lino è utile per dimagrire?

Sì, l'olio di semi di lino fa bene alla perdita di peso. Ecco perché:

• Grasso sano - L'olio di semi di lino (o olio di semi di lino) è un serbatoio di acidi grassi omega-3 e acido alfa-linolenico (ALA) (20).
• Allevia la stitichezza - L'olio di semi di lino ha proprietà lassative che possono aiutarti se soffri regolarmente di stitichezza. Aiuta a migliorare il movimento intestinale, che aiuta a supportare una corretta digestione (21).
• Riduce l'infiammazione - L'olio di semi di lino aiuta anche a ridurre le proteine ​​C-reattive che causano l'infiammazione (22). Questa è una buona notizia per te in quanto minore è l'infiammazione, maggiori sono le possibilità di perdere peso.

Nota: non riscaldare l'olio di semi di lino per cucinare. Puoi usarlo come condimento per l'insalata e in salse e frullati.

I semi di lino sono noti anche per altri benefici per la salute.

Altri benefici per la salute dei semi di lino

• Abbassa il colesterolo LDL: gli acidi grassi Omega-3 e le fibre alimentari aiutano a migliorare la salute del cuore riducendo l'LDL o il colesterolo cattivo (23).
• Può prevenire la stitichezza: la fibra alimentare aggiunge volume alle feci, il che rende facile il movimento intestinale (24).
• Aumenta l'immunità: gli antiossidanti presenti nei semi di lino aiutano a rafforzare la tua immunità, proteggono dalle infezioni microbiche e possono ridurre il rischio di cancro al seno (25), (26).
• Proprietà antinfiammatoria: i semi di lino contengono acidi grassi omega-3 che sono antinfiammatori (27).
• Può ridurre i livelli di androgeni: lo squilibrio ormonale e uno stile di vita povero causano la PCOS nelle donne. I semi di lino possono aiutare a ridurre i livelli di androgeni e i sintomi della PCOS come l'irsutismo (28).
• Agisce come antidepressivo: i semi di lino possono aiutare a migliorare l'umore e gestire la depressione (29).
• È senza glutine: i semi di lino sono privi di glutine. Quindi, se sei sensibile al glutine, puoi usare i semi di lino come sostituto di cibi contenenti glutine, come grano, farina, ecc.

Ecco alcune gustose e veloci ricette di semi di lino.

Ricette gustose semi di lino - modi per mangiare semi di lino

1. Frullato di semi di lino e avena banana

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Tempo di preparazione: 7 minuti, Tempo di cottura: 1 minuto, Porzioni: 1

ingredienti

• 1 banana
• 2 cucchiai di avena istantanea, macinati
• ½ mela
• 1 tazza di latte
• 1 data
• 1 cucchiaio di semi di lino macinati

Come preparare

1. Trita la banana, la mela e il dattero e gettali in un frullatore.
2. Aggiungi il latte e l'avena macinata al frullatore e fai un giro.
3. Versa il frullato in un bicchiere.
4. Aggiungere un cucchiaio di semi di lino macinati e mescolare bene.

2. Insalata di semi di lino e tonno con spinaci

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Tempo di preparazione: 3 minuti, Tempo di cottura: 5 minuti, Porzioni: 1

ingredienti

• 1 tazza di spinaci baby
• ½ tazza di tonno affumicato
• 1 cucchiaio di semi di lino macinati
• ½ tazza di pomodorini
• 1 cucchiaio di aglio tritato
• 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
• Succo di mezzo lime
• 1 cucchiaio di senape di Digione
• Sale qb
• ½ cucchiaino di pepe nero

Come preparare

1. Fai bollire l'acqua in una casseruola a bordo alto. Salate quando l'acqua inizia a bollire.
2. Taglia a metà i pomodorini.
3. Aggiungere gli spinaci baby e l'aglio. Cuocere per 2-3 minuti.
4. Filtrare gli spinaci e l'aglio e aggiungerli a una ciotola di acqua ghiacciata.
5. Nel frattempo, prepara il condimento mescolando olio extravergine di oliva, succo di lime, senape di Digione, sale e pepe in una ciotola.
6. Trasferisci gli spinaci baby dall'acqua fredda in una ciotola.
7. Aggiungere i pomodorini e il tonno affumicato.
8. Cospargere il condimento e mescolare bene.
9. Cospargi la polvere di semi di lino e goditi un'insalata deliziosa e aromatizzata alla nocciola per pranzo.

3. Zuppa di lenticchie con cena di semi di lino

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Tempo di preparazione: 10 minuti, Tempo di cottura: 10 minuti, Ingredienti: 2

ingredienti

• ¼ tazza di lenticchie gialle
• 1 ½ cucchiaino di aglio tritato
• ¼ di tazza di pomodoro tritato
• ¼ di tazza di cipolla tritata
• 2 cucchiai di semi di lino in polvere
• Sale qb
• ¼ di cucchiaino di pepe nero
• 1 tazza d'acqua
• 3 cucchiaini di olio extravergine di oliva
• Una manciata di foglie di coriandolo

Come preparare

1. Riscaldare una pentola e aggiungere l'olio extravergine di oliva.
2. Dopo 30 secondi, aggiungere l'aglio tritato e soffriggere fino a quando non diventa marrone.
3. Aggiungere le cipolle e cuocere per un minuto.
4. Aggiungere il pomodoro tritato, il sale e il pepe. Mescolare bene e cuocere per un minuto.
5. Aggiungere le lenticchie e mescolare bene.
6. Aggiungi una tazza d'acqua. Cuocere con il coperchio per circa 10 minuti.
7. Togli la pentola dal fuoco e aggiungi la polvere di semi di lino. Mescolare bene.
8. Guarnire con qualche fogliolina di coriandolo.

Dai un'occhiata alle seguenti precauzioni e suggerimenti per l'utilizzo di semi di lino per la perdita di peso.

Precauzioni e suggerimenti

• Parla con il tuo medico prima di consumare semi di lino per dimagrire.
• Evita di consumare semi di lino se hai mal di stomaco.
• Evita i semi di lino se soffri di IBS (sindrome dell'intestino irritabile) o IBD (malattia infiammatoria intestinale).
• Fai attenzione se stai riscontrando squilibri ormonali o endometriosi poiché i semi di lino possono imitare l'azione degli estrogeni.
• Non consumare semi di lino in caso di gravidanza o allattamento.
• Evita di consumarli se stai assumendo farmaci per fluidificare il sangue poiché i semi di lino rallentano la coagulazione del sangue.
• Consuma solo 1-2 cucchiai di semi di lino al giorno. Non overdose sui semi di lino per perdere peso velocemente.
• Bere 3 litri di acqua al giorno. Bevi 4-5 litri di acqua se ti alleni.
• L'esercizio è un must quando si tratta di perdere peso. Allenati almeno 3-4 ore a settimana.

Conclusione

I semi di lino sono sorprendenti per la perdita di peso e la salute generale. Ma devi anche monitorare il dosaggio dei semi di lino e ciò che mangi. Parla con il tuo medico prima di consumare i semi di lino per perdere peso. Mantieni alto l'entusiasmo e mettiti in forma.

Domande frequenti

Quanti semi di lino consumare al giorno per perdere peso?

Consuma 1 cucchiaio di semi di lino al giorno per perdere peso. Abbinalo a cibi sani e una buona routine di allenamento.

Il seme di lino è buono per perdere il grasso della pancia?

Sì, i semi di lino sono buoni per perdere il grasso della pancia. Potrebbe non mirare specificamente al grasso della pancia, ma aiuta la perdita di peso complessiva, che aiuta anche a eliminare il grasso dalla regione addominale.

Quale è meglio per la perdita di peso: semi di chia o semi di lino?

Entrambi sono ottimi per la perdita di peso. Sono ricche fonti di proteine, grassi sani e fibre alimentari. Tuttavia, assicurati di non consumarli in eccesso per prevenire la diarrea.

Cosa succede se mangi troppi semi di lino?

Troppi semi di lino in un giorno possono causare mal di stomaco e diarrea.

29 fonti

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